پژوهشهای جدید و به روز نشان می دهند که مصرف زرشک کوهی ضمن داشتن خواص درمانی فوق العاده، نقش موثری در جلوگیری از ابتلا به بیماریهای زمینه ای به ویژه در سنین میانسالی دارد.
خواص درمانی زرشک کوهی
اینکه زرشک کوهی را چگونه مصرف کنیم، عامل مهمی در جذب مواد غذایی و ویتامینهای موجود در این دانه های گیاهی دارد زیرا عدم آگاهی از نحوه آماده سازی زرشک به کاهش تاثیرگذاری آن در درمان برخی امراض می انجامد.
در ادامه این مبحث ضمن پرداختن به خواص زرشک کوهی و تاثیر آن در کاهش غلظت خون، عوامل تاثیرگذار در قیمت روز این محصول را بررسی می کنیم تا خریداران بتوانند راحت تر آن را سفارش دهند.
اگر در طول روز حدود 15 گرم زرشک کوهی مصرف کنید، نیاز بدن به ویتامین C که نقش موثری در تقویت سلولها دارد را تامین می کند اما خواص درمانی این دانه های خوشرنگ منوط به همین مورد نمی شود.
- بیشتر بخوانید: زرشک کوهی سیاه
بر اساس جدول ارزش غذایی این محصول، در هر 100 گرم زرشک کوهی، 89 کالری وجود دارد که نقش بسزایی در تامین انرژی برای انجام فعالیتها و عدم کاهش افت فشارخون خواهد داشت.
وجود 18 گرم کربوهیدرات در ترکیبات زرشک کوهی نشان میدهد این محصول جایگزین مناسبی برای برخی از انواع شیرینیهای صنعتی است و افرادی که قصد کاهش دارند، به راحتی می توانند زرشک را به صورت روزانه یا یک روز در میان مصرف کنند.
آهن موجود در زرشک کوهی حدود 15 درصد از نیاز روزانه بدن را تامین می کند که سبب شده مصرف این محصول برای جذب فولیک اسید سلولها گزینه مناسبی به شمار آید.
چزرشک کوهی به عنوان یک داروی گیاهی مصارف گسترده ای دارد که عموماً آن را به صورت دمنوش استفاده می کنند و امکان ترکیب کردن آن با دیگر گیاهان دارویی نیز وجود دارد.
توجه کنید که طبع این نوع زرشک سرد و خنک است، پس افرادی که فشار خون پایین دارند، باید زرشک را با گیاهانی با طبع گرم مخلوط کرده و در قالب دمنوش میل کنند.
اگر هدف از مصرف دمنوش زرشک کوهی بهبود قند خون بدن است، توصیه می کنیم در وعده عصرانه یک استکان از آن را میل کنید، برای کاهش وزن نیز مصرف زرشک کوهی، یک ساعت قبل از ناهار بهترین گزینه است.
- بیشتر بخوانید: زرشک دانه اناری
زرشک کوهی برای غلظت خون
علائمی مانند خارش شدید پوست در طول روز یا قرمز شدن سطح آن نشان دهنده ابتلا به بیماری غلظت خون است که برای درمان آن علاوه بر مصرف داروهای تجویز شده، برخی داروهای گیاهی نیز کارساز هستند.
زرشک کوهی محصولی شگفت انگیز است که به علت داشتن مواد معدنی و ویتامینهای طبیعی، اثر طولانی مدت در بهبود گردش خون و جلوگیری از برخی بیماریها مانند غلظت خون دارد.
اگر رنگ خون شما تیره یا سیاه باشد، این به معنی ابتلا به بیماری غلظت خون نخواهد بود زیرا این بیماری رابطه مستقیمی با افزایش تعداد گلبولهای قرمز دارد که تنها از طریق آزمایش مشخص خواهد شد.
تغییر سبک زندگی و استفاده از یک رژیم غذایی ارگانیک حاوی میوه و سبزیجات نقش بسزایی در جلوگیری یا کنترل این بیماری دارد که برای این منظور می توانید از زرشک کوهی نیز در برنامه رژیمی هفتگی خود استفاده کنید.
- بیشتر بخوانید: زرشک
زرشک کوهی گردش خون را بهبود می بخشد که به دنبال آن میزان اکسیژن موجود در خون نیز افزایش می یابد، این روند به کاهش غلظت خون و فعالیت هر چه بهتر گلبولهای قرمز کمک می کند.
بهتر است برای حصول نتیجه بهتر و درمان سریع تر، زرشک کوهی را به صورت میان وعده عصرانه میل کنید، همچنین جایگزین کردن این نوع دمنوش با انواع چای و قهوه نیز گزینه مناسبی است.
دردهای استخوانی، ضعف معده و همچنین احتمال افزایش سکته قلبی و مغزی، بخشی از عوارض غلظت خون در طولانی مدت و ویژه سنین میانسالی است، پس داشتن رژیم غذایی مناسب اهمیت زیادی در کنترل این بیماری دارد.
مصرف زرشک کوهی در قالب دمنوش گیاهی، سطح کلسترول خون را نیز کاهش می دهد که در درازمدت احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را به حداقل می رساند.
افرادی که دارای طبع گرم هستند باید در مصرف این نوع زرشک جوانب احتیاط را رعایت کنند زیرا امکان افزایش فشارخون و همچنین سرگیجه بعد از خوردن دمنوش زرشک کوهی وجود دارد.
- بیشتر بخوانید: زرشک کوهی خشک
قیمت زرشک کوهی تازه
با آغاز فصل پاییز برداشت زرشک کوهی از مناطق کوهستانی و به ویژه استانهای شمال غربی و جنوب غربی کشور نیز آغاز می شود که این روند تاثیر بسزایی در قیمت گذاری این محصول دارد.
قیمت هر کیلو زرشک کوهی تازه در بازار نقاط مختلف با تفاوتهایی همراه است زیرا میزان عرضه و فروش این محصول همواره یکسان نیست و در هر استان متناسب با حجم برداشت و نوع فرآوری تغییر می کند.
زرشک کوهی تازه رنگ تیره اما براق دارد، وجود دانه های نسبتاً متوسط و همچنین بافت آبدار نشان از تازگی این محصولات دارد که ضمن کیفیت بالا دارای خواص درمانی بی نظیری هم هستند.
انواع زرشک کوهی تازه معمولاً به صورت شاخه ای چیده و به بازار عرضه می شوند، پس اگر قصد تهیه این نوع محصول برای خشک کردن یا درست کردن دمنوش را دارید، ارقام شاخه ای بهترین گزینه هستند.
در بسیاری از عطاریها انواع زرشک کوهی دانه ای و خشک شده نیز عرضه می شوند که قیمت فروش آنها به مراتب گرانتر از ارقام تازه و شاخه ای است.
عوامل متعددی بر قیمت زرشک کوهی تازه اثر می گذارد.
یکی از مهمترین آنها نحوه سفارش و خرید عمده این محصول از بازار شهرهای تولیدکننده مانند کرمانشاه، کردستان، لرستان، ایلام و غیره است.
خرید مستقیم زرشک کوهی و دیگر ارقام این محصول از بازارهای آنلاین نیز همواره مزیتهای خاص خود را دارد که باید به ارتباط مستقیم با فروشنده و افراد محلی فعال در این حوزه اشاره کنیم.
اگر خریدار عمده بتواند زرشک کوهی را با این شیوه تامین کند، ضمن تضمین کیفیت، از قیمت رقابتی و ارزانی نیز برخوردار خواهد شد که تمامی این شرایط در فروشگاه آنلاین این مجموعه فراهم شده است.
در این مرکز به واسطه تامین مستقیم زرشک کوهی در تمام طول سال ضمن تامین ارقام مرغوب، امکان ثبت سفارش جهت صادرات و توزیع عمده در بازار سراسر کشور با قیمت و نرخ رقابتی وجود دارد.
برای ثبت سفارش خود و همچنین استعلام قیمت روز هر کیلو زرشک کوهی تازه یا خشک شده می توانید با فروشندگان و نمایندگان پخش مستقیم آنلاین در ارتباط باشید و از طریق شماره های درج شده در سایت تماس حاصل نمایید.
