مرغ یکی از ماکیان سانان است این حیوان با جمعیتی بیش از ۱۹ میلیارد در سال ۲۰۱۱، یکی از گسترده ترین حیوانات اهلی در جهان است.
انسان ها به طور عمده مرغ را به عنوان غذا پرورش می دهند و از گوشت و تخم آن استفاده می کنند.به همین دلیل صادرات مرغ زنده می تواند سودآوری خوبی برای تجار داشته باشد.
این پرنده برای اولین بار نزدیک به ۱۰ هزار سال پیش در ویتنام اهلی شد و از طریق هندوستان به ایران راه یافت.
این پرنده برای نخستین بار در اروپا در یونان پرورش یافت.
هم اکنون این پرنده با ۱۴ میلیارد قطعه، پر جمعیت ترین گونه پرندگان در جهان می باشد.
در میان مرغ و خروس های ایرانی نیز می توان به نژادهای لاری و مرندی اشاره کرد. مرغ ایرانی مرندی در تخم گذاری بسیار منحصر به فرد است و قادر است در سال حدود ۲۰۰ عدد تخم تولید کند.
به همین دلیل نگهداری از این پرنده برای تولید تخم دارای توجیه اقتصادی است و بسیاری از افراد برای ایجاد فارم تولید تخم مرغ از این نژاد استفاده می کنند و سود زیادی از این طریق کسب می کنند.
مرغ های تخم گذار وزن سبکی دارند و استعداد تولید تخم مرغ زیادی در طول روز دارند و معمولا دارای بدنی کشیده هستند.
در مقابل مرغ و خروس لاری نیز بیشتر به دلیل روحیه جنگجویی که دارند پرورش داده می شوند.
استفاده از خروس های لاری برای ایجاد نزاع و شرط بندی و تفریح در ایران متداول است.
مرغ زنده (Live Chicken) در گمرک جهانی با کد تعرفه (HS Code) به شماره ۰۱۰۵۱۱ شناخته می شود.
وضعیت بازار جهانی
آمار صادرات مرغ زنده
رقم کل صادرات: ۱,۴۴۷,۶۳۷,۰۰۰ دلار
میزان رشد پنج ساله ارزش هر واحد: ۲ درصد
میزان رشد یکساله ارزش هر واحد: ۱۰ درصد
میانگین فاصله از کشور وارد کننده: ۲,۸۳۸ KM
آمار واردات مرغ زنده
رقم کل واردات: ۱,۳۸۸,۳۱۷,۰۰۰ دلار
میزان رشد پنج ساله ارزش هر واحد: ۳ درصد
میزان رشد یکساله ارزش هر واحد: ۱۳ درصد
میانگین فاصله از کشور صادر کننده: ۳,۳۲۷ KM
نمودار کشور های صادرکننده مرغ زنده
کشور هلند با ۱۷ درصد از سهم بازار جهانی بیشترین میزان صادرات مرغ زنده در جهان را دارد اما این بازار به صورت انحصاری در دست هلند نیست و آمریکا و انگلیس با ۱۴ درصد و ۱۱ درصد در رتبه های بعدی صادرات این موجود قرار دارند.
در واردات مرغ، هلند ۹ درصد از واردات آن را در دست دارد و اینطور به نظر می رسد که قسمتی از واردات خود را مجدد صادر یا Re Export می کند.
آلمان و کانادا رتبه ی دوم و سوم واردات این پرنده را دارند.
- بیشتر بخوانید: مرغ کاکلی تخمگذار
مرغ به صورت طبیعی از ۵ تا ۱۱ سال، بسته به نژاد، عمر میکند.
در مرغداری تجاری یک جوجه ی گوشتی تا قبل از کشتار تنها شش هفته زندگی می کند.
جوجه های نیمه گوشتی و پرورش یافته در محیط باز تا ۱۴ هفته هم نگهداری می شوند. مرغ های تخم گذار هم تا یک سال حدود ۳۰۰ تخم گذاشته و پس از آن توانایی آن ها در تخم گذاری کاهش می یابد و به کشتارگاه فرستاده می شوند تا از آن ها در غذای بچه، حیوانات خانگی، و غذاهای پرورده استفاده شود.
بر اساس کتاب رکوردهای گینس، پیرترین مرغ جهان در سن ۱۶ سالگی بر اثر مشکل قلبی مرد. یکی از مزیت های پرورش مرغ بومی مقاوم بودن آن ها در برابر بیماری است و خوراک کمتری مصرف می کنند.
کشورهای دارای رشد در واردات مرغ زنده
اندونزی دارای بازار رو به رشد خیلی مناسبی در پنج سال اخیر است.
کشورهای لهستان، چین، رومانی، هلند، اسپانیا، انگلیس، اوکراین و کانادا نیز دارای رشد مثبت بوده و می توانند مورد توجه تاجرین قرار گیرند.
شرایط صادرات مرغ زنده از ایران
صادرات مرغ زنده از آن دسته مواردی است که صادرات آن به صورت مقطعی با توجه به نیاز و نوسانات بازار ممکن است با ممنوعیت رو به رو شود که البته جای نگرانی نیست و همانطور که گفته شد این ممنوعیت مقطعی می باشد.
یکی از دلایل ممنوعیت صادرات مرغ زنده، در حالی که تولید آن بیشتر از نیاز داخلی است تنظیم قیمت بازار است.
در واقع ملاک صادرات یا لغو صادرات مرغ، قیمت داخلی این محصول است به طوری که دولت زمانی که تصمیم به آزاد سازی صادرات این محصول گرفت اعلام کرد در صورتی که این آزادی منجر به صادرات بیش از اندازه و گرانی در بازار شود این صادرات متوقف میشود.
پتانسیل صادراتی مرغ زنده
سوریه، افغانستان، چین، پاکستان، ترکیه، بنگلادش، عمان و هند در آسیا بیشترین میزان پتانسیل صادراتی مرغ را دارند.
روسیه، اوکراین، قزاقستان، ترکمنستان، ارمنستان، ازبکستان، آذربایجان، تاجیکستان و گرجستان در شرق اروپا و آسیای مرکزی دارای ظرفیت خوبی برای صادرات مرغ زنده می باشند.
صادرات
مرغ زنده از ایران در سال گذشته ۸ درصد رشد داشته است.
در حال حاضر بیشترین تعداد واحد مرغداری مربوط به درمیان و بیشترین میزان تولید گوشت مربوط به بیرجند است.
میزان ظرفیت صادراتی
کشورهای
افغانستان و ترکمنستان دارای بازار اشباع شده برای صادرات این پرنده از ایران هستند و بیشتر از ظرفیتشان صادرات به آن ها انجام شده است.
در عوض کشورهای ارمنستان، ازبکستان، چین، روسیه، تاجیکستان، پاکستان، ترکیه و قزاقستان دارای پتانسیل خوبی می باشند.
البته کشورهای اوکراین و گرجستان نیز به عنوان مقاصد صادراتی خوب می توانند مورد توجه قرار گیرند.
بهترین مقصدهای صادرات مرغ زنده از ایران با توجه به میزان پتانسیل صادراتی و آسان بودن روابط تجاری دو کشور را کشور سوریه، ارمنستان و ازبکستان دارا هستند.
ایران نزدیکترین ارتباط صادراتی را با ارمنستان دارد. بازار اوکراین بیشترین ظرفیت تقاضا را برای مرغ زنده دارد. سوریه بیشترین تفاوت بین پتانسیل صادرات و صادرات واقعی را از نظر ارزش نشان می دهد، ظرفیت باقیمانده صادرات به ارزش ۲٫۵ میلیون دلار است.
جهت کسب اطلاعات بیشتر در زمینه ی صادرات می توانید با مشاورین مجموعه بزرگ آرادبرندینگ ارتباط برقرار کنید قطعا با این روش می توانید موفقیت کسب کنید.
