انار یکی از میوه های خوشمزه و محبوب در دنیا است که این میوه که از دیرباز در بسیاری از فرهنگ‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد، به دلیل خواص طبیعی و تغذیه‌ای بیشمار مورد توجه قرار گرفته است.
ویژگی ها و مزایایی طبع سرد انار
انار به طور کلی به عنوان یک میوه طبیعی با خواصی سرد در نظر گرفته می‌شود. این میوه دارای ویژگی‌ها و مزایایی ذکر شده است:
خنک کننده: از آنجا که طب سنتی برای سوال طبع رب انار گرم است یا سرد، انار به دلیل طعم ترش و تر طبع سرد دارد و به عنوان یک خنک کننده طبیعی شناخته می‌شود و می‌تواند برای تسکین برخی از ناراحتی‌ها مانند تب و سوزش دستگاه گوارش مورد استفاده قرار گیرد.
آرامبخش: خواص آرامبخشی انار، به خصوص برای خشم و عصبانیت، به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد. انار می‌تواند به عنوان یک مزه آرامبخش برای روان و جسم عمل کند.
انتقاداتی وجود دارد که انار به عنوان یک میوه طبع گرم شناخته می‌شود و با وجود اینکه احتمالاً طبع انار ممکن است در برابر سرطان و حرارت خون کمک کند، اما در حقیقت، طبع آن هنوز در مورد آن واضح نیست و برخی از منابع معتقدند که طبع آن سرد است.
نکات خرید انار
انتخاب بهترین انار: در هنگام خرید انار بهتر است میوه‌هایی را که وزن آنها سنگین است انتخاب کنید و همچنین به رنگ پوست انار و شکل آن نیز توجه کنید و از انارهایی با پوستی شفاف و آبی جذابیت بیشتری برخوردارند.
انتخاب انارهای تازه: هنگام خرید انار مطمئن شوید که میوه ها تازه و بدون خوردگی یا آسیب هستند و همچنین برگ‌های انار باید سبز و تازه باشند.
نگهداری در شرایط مناسب: برای نگهداری انار بهتر است آنها را در دمای سرد و خشک نگهداری کنید و همچنین می‌توانید آنها را در یخچال قرار دهید تا ماندگاری آنها طولانی تر شود.
با توجه به اینکه بررسی‌ها درباره طبع رب انار سرد است یا گرم همچنان مبهم است، بهتر است قبل از استفاده از انار به نظرات پزشک یا متخصص تغذیه خود مراجعه کنید و همچنین هرگز خودسرانه درمان‌هایی بر اساس طبع میوه نداشته باشید و به مقدار مصرف معتدل آن توجه کنید.
پیش از مصرف انار، بهتر است آن را با دقت پاک کنید و از بذرهای داخل میوه جدا شوید و همچنین می‌توانید انار را به صورت تازه مصرف کنید یا از آن جهت تهیه آب، آبمیوه، مربا، خمیرها، دسرها و سس‌های مختلف استفاده کنید.
در هنگام خرید انتخاب انارهای ارگانیک به عنوان انتخاب بهتر می‌تواند در مصرف میوه سالم و خالی از مواد شیمیایی مفید باشد و این کنترل شیمیایی را حفظ می کند و نوعی بهتری از محصول را به شما ارائه می دهد.
هرچند انار خواص زیادی دارد، اما بهتر است مصرف آن را در مقدار معتدلی حفظ کنید و بیش از حد مصرف انار ممکن است به مشکلات گوارشی مانند گاز و اسهال منجر شود.
انارها به راحتی آسیب می‌بینند و در دمای محیط زودتر خراب می‌شوند؛ بنابراین آنها را در یخچال نگهداری کنید یا در جای خنک و خشک با دمای 15-5 درجه سانتیگراد قرار دهید و همچنین قبل از نگهداری، پوست بیرونی را پاک کنید و در قالب قطعه یا خرد کنید.
انار می‌تواند با فشار زیاد تماس یا ضربه بگیرد و بنابراین در هنگام ذخیره سازی این میوه آنها را در سبد خرید قرار دهید و از قرار گرفتن در بین دیگر میوه‌ها جلوگیری کنید.
استفاده از انار به عنوان یک میوه سالم و خوشمزه با خواص طبیعی و طبیعی می‌تواند به تناسب بدن و روح شما کمک کند.