گوشت بلدرچین یکی از منابع غنی ویتامین B می باشد که در درمان بسیاری از بیماری ها مفید است و به دلیل همین ویژگی های عالی، پرورش بلدرچین به یکی از مهم ترین منابع درآمدزا و پرسود تبدیل شده است. کارآفرینی پرورش بلدرچین می تواند برای بسیاری از افرادی که به پرورش طیور علاقه دارند مناسب باشد.
کارآفرینی پرورش بلدرچین چگونه انجام می شود
برای کارآفرینی پرورش بلدرچین ابتدا باید انتخاب کنیم که قصد پرورش تخم بلدرچین را داریم و یا قصد پرورش بلدرچین گوشتی را داریم. برای این انتخاب باید بازار خرید و فروش تخم و گوشت این پرنده را شناخت، در برخی از فصول سال مردم بیشتر گوشت بلدرچین مصرف می کنند و در برخی فصول تخم این پرنده مشتری بیشتری دارد.
برای پرورش بلدرچین ابتدا باید با انواع نژاد این پرنده آشنا شد و با توجه به هدف پرورش، نژاد مناسب را خریداری کرد، برای تخم گذاری، بلدرچین معمولی و برای پرورش نوع گوشتی این پرنده نژاد آمریکایی و هندی مناسب می باشد. رعایت نیازهای غذایی پرنده و دان مناسب و مقوی، تهیه تجهیزات مورد نیاز و مناسب، تامین محل مناسب برای پرورش برنده از عوامل مهم موفقیت در پرورش بلدرچین می باشد.
برای کارآفرینی پرورش بلدرچین و شروع به کار باید ابتدا محل و مزرعه مناسبی را بیابیم، سپس تاسیسات لازم شامل امکانات گرمایشی سرمایشی، روشنایی و تهویه هوا را در سالن پرورش بگنجانیم. در مرحله بعد تجهیزات مورد نیاز پرنده از قبیل دان خوری، قفس و آب خوری پرنده را آماده کنیم و بعد از این مراحل اقدام به خرید بلدرچین تخمگذار و یا گوشتی بکنیم.
روشنایی، سکوت و هوای تازه از عوامل موثر بر رشد بلدرچین گوشتی و روند تخم گذاری این پرنده می باشد، باید در غذای این پرنده از انواع ویتامین ها و پروتئین ها و مواد مغذی دیگر استفاده کرد. همچنین برخی از بیماری ها مانند آنفولانزا، برونشیت و ... از بیماری های معمولی است که این پرندگان دچارش می شوند و باید نسبت به درمان آنها اقدام کرد. جلوگیری از ورود حشرات و حیوانات موذی هم می تواند آلودگی ها و بیماری های این پرنده را کاهش دهد.
برای پرورش بلدرچین باید بعد از رعایت نکات مهم بهداشتی و پرورشی بتوان بازار خرید و فروش را بیابیم و محصولات خود را از طریق عمده فروشی ها و مراکز پخش مواد غذایی به فروش رساند.
با کارآفرینی پرورش بلدرچین هم می توان در مدت کمی به سود بالایی رسید و هم می توان سرمایه اولیه را به راحتی بازگرداند. زیرا روند بلوغ و تخم گذاری این پرنده مدت کوتاهی می باشد و به علت خواص فوق العاده تخم و گوشتش بازار مناسبی در ایران و خارج از کشور دارد.