|
تجارت، مسیر رشد و ثروت |
میوه خشک یا چیپس میوه به علت داشتن ارزش غذایی بالا و حفظ خواص میوه بعد از خشک شدن، جایگزین مناسبی برای چیپس های صنعتی است.
- بیشتر بخوانید: چیپس میوه کیوی
خواص درمانی چیپس میوه
چیپس میوه در واقع اسلایس های باریکی از میوه ها هستند که آب و رطوبت آن به وسیله نور خورشید یا دستگاه گرفته شده و خشک شده می شود، میوه خشک شده علی رقم حفظ خواص میوه تازه مانگاری آن نیز افزایش میابد.
چیپس های میوه دارای درصد کمی ویتامین C، اما سرشار از ویتامین های A,B و املاح معدنی مانند منگنز، پتاسیم، کلسیم و فسفر هستند.
چیپس خرمالو دارای فیبر فراوان، قند اندک است که در افراد دیابتی سبب افزایش قند خون نمیشود و همچنین از دیابت نوع ۲ پیشگیری میکند همچین حاوی ویتامین ب کمپلکس ازجمله اسید فولیک، پیریدوکسین یا ویتامین ب۶، تامین و غیره است.
- بیشتر بخوانید: چیپس میوه سیب
چیپس هلو دارای منیزیم، برومیوم، کلسیم، فسفر، مس، روی، آهن، منگنز و فولات است همچنین دارای ویتامین های گروه B و C,E,K,A میباشد، وجود فولات در این میوه از نقص لوله عصبی در جنین جلوگیری میکند، همچنین مقدار بالای پتاسیم در این میوه از گرفتگی عضلانی در زنان باردار جلوگیری کرده و سبب رفع خستگی میشود.

چیپس موز دارای منگنز بودا که برای پوست مفید است منگنز به کلاژن سازی در پوست کمک میکند، موز ها حاوی ۳ نوع قند طبیعی شامل گلوکز، ساکارز و فرکتوز هستند به همین دلیل برای ورزشکاران و کودکان توصیه میشوند.
- بیشتر بخوانید: چیپس میوه در ایران
چیپس میوه انبه دارای روی و ویتانین C می باشد که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود همچنین سرشار از ویتامین B۶ و پتاسیم است که برای پیشگیری از سنگ کلیه مفید است لاازم به ذکر است که اسید گلوتامین موجود در انبه خشک سبب تقویت حافظه می شود.
خرید چیپس میوه
قبل از خرید چیپس میوه مهم است که آن را از کجا خریداری میکنیم، برای داشتن کیفیت مطلوب تولید کننده باید از میوه تازه برای درست کردن چیپس میوه استفاده کند.
کشور ما بدلیل آب و هوای خوب و ۴ فصل بودن دارای باغ های فراوان میوه است و در بازار صادرات این محصول جایگاه خوبی دارد لازم به ذکر است برای ورود به بازار های صادراتی حتما باید به بسته بندی محصول توجه کرد، زیبایی بسته بندی محصول و استفاده از روانشناسی رنگ ها در بسته بندی میتواند موجب برند سازی و فروش بیشتر ما شود.
- بیشتر بخوانید: چیپس میوه خانگی
از گذشته انسان برای افزایش ماندگاری غذا اقدام به خشک نمودن آنها مینمودند امروزه نیز غذاهای خشک شده به خصوص میوه خشک یا همان چیپس میوه در بین مردم طرفداران زیادی دارد به خصوص افرادی که به سلامتی خود اهمیت میدهند چیپس میوه را در رژیم غذایی خود قرار میدهند.
