امروز قراراست به بررسی محصولی بپردازیم که بسیاربا ارزش بوده وخواص بی نظیری داردکه قیمت آن هم به گونه ای است که عموم مردم توان خریدآن رادارند.
ویژگی های عناب تازه
اما از ویژگیهای عناب تازه می توان به رنگ آن اشاره کرد زیرا هنگامی میوه ان می رسد رنگ سبزی دارد که بعد از مدتی که این میوه رسیده تر می شود و به رنگ قرمز در می آید که برای یافتن آن می توانید به معدن آن، بیرجند مراجعه کنید و از طعم لذیذ این محصول لذت ببرید.
اما این نکته را باید در مورد طعم این محصول بدانید که عناب تازه طعمی بسیار متفاوت با عناب خشک دارد زیرا عناب تازه را اگر میل کرده باشید متوجه می شوید که این نوع عناب مزه ای خیلی شبیه به سیب دارد.
- بیشتر بخوانید: عناب خشک برای دیابت
عناب تازه دارای پوستی صاف می باشد و هنگامی که عناب را خشک می کنند پوست آن به دلیل از دست دادن آب موجود در خود جمع شده و اصطلاحا چروکیده می شود البته عنابهایی هستند که به دلیل کیفیت بالایی که دارند.
در هنگام خشک شدن پوست آنها چروکیده نمی شود که البته این مورد علاوه بر کیفیت عناب به طریقه ای که خشک می شود نیز بستگی دارد.
عناب میوه است که به شکل کروی و در برخی مواقع به شکل بیضی می باشد که دارای پوسته نازکی می باشد که به راحتی نمی توان آن را جدا کرد و همچنین درون میوه عناب یک هسته سخت وجود دارد که کاربردی ندارد.
مگر برای زمانی که خواسته باشید آن را بکارید و در کل می توان این محصول را یک محصول بی نظیر دانست که هم تازه و هم خشک آن بسیار مقوی و مفید می باشد.
اما عناب از جایگاه بسیار ویژه ای در طب سنتی به خصوص در آسیا که از ان به عنوان معجون سلامتی یاد می شود زیرا دمنوش این محصول بسیار برای آرامش اعصاب مفید می باشد.
- بیشتر بخوانید: عناب درجه یک بیرجند
علاوه بر اینکه از عناب برای تهیه دمنوش استفاده می شود کاربردهای دیگری نیز دارد که می توان به مربا، ژله، کمپوت و ترشیجاتی که از عناب به دست می آید اشاره کرد.
اما عناب بیشتر در مناطقی که آب و هوای گرم دارد پرورش می یابد و با چنین اقلیمی سازگار است که می توان به نواحی شمال آفریقا، شرق آسیا و کشورهای خاورمیانه از جمله ایران اشاره کرد که از مناطقی هستند.
این محصول در آنها پرورش و تولید می شود که در کشور عزیزمان ایران یکی از تولید کننده های بزرگ عناب خشک تهران و عناب استان خراسان جنوبی می باشد که به دلیل بهره مندی از شرایط آب و هوایی مناسب پرورش این محصول از رونق بالایی در آن برخوردار است.
اما کمی هم به سراغ تاریخچه عناب برویم و ببینیم که این میوه از کدام منطقه تکثیر شده و محل اولیه پیدایش آن کجا بوده است، عناب به دلیل کشت گسترده ای که از آن صورت گرفته به طور دقیق مشخص نمی باشد.
زیستگاه و رویشگاه اصلی این درخت به کجا مربوط می شود اما چیزی که کارشناسان این حوزه تصور می کنند این است که خاستگاه طبیعی عناب صادراتی درشت در آسیای جنوبی و بین کشورهای لبنان و غرب افغانستان و شمال هندوستان و شبه جزیره کره می باشد.
اما عناب از انواع و گونه های مختلفی برخوردار است که می توان به نمونه های ان در کشورهای هند و چین اشاره کرد و از سابقه طولانی تولید این محصول در جهان گفت زیرا مصرف عناب در جهان به بیش از هفت هزار سال قبل برمی گردد.
این سابقه طولانی باعث شده در سراسر نقاط دنیا که دارای خصوصیات مورد نظر برای پرورش عناب باشند یافت شود که از جمله این کشورها می توان به روسیه، آمریکا و اروپا اشاره کرد.
عناب سابقه ی بسیار طولانی در طب سنتی دارد و همواره از آن به عنوان یکی از محصولات ارزشمند یاد شده است که کمک بسیار ارزنده ای در بهبود و درمان برخی بیماریها انجام می داده است.
- بیشتر بخوانید: عناب چینی
این فواید عناب فقط به میوه آن ختم نمی شده است و از سایر قسمتهای این درخت مصارف دارویی می شده که می توان به برگ، ساقه ها و ریشه آن نیز اشاره کرد ولی به دلیل وسیع بودن خواص میوه این درخت استفاده از میوه درخت عناب مرسوم بوده.
عناب به دلیل داشتن مواد معدنی فراوان در سرکوب بیماریها و مبارزه با انواع میکروبها عملکرد بسیار خوبی دارد.
خواص عناب تازه
مصرف عناب تازه دارای خواص بیشماری می باشد که این خواص به دلیل وجود ویتامینها و مواد معدنی فراوان در عناب می باشد که می توان به آهن، کلسیم، فیبر و فسفر سرشار این محصول اشاره کرد که در ادامه به برخی از این فواید اشاره خواهیم کرد.
در ابتدا باید بگوییم که طبع عناب گرم می باشد و یکی از محصولاتی است که می توان از آن در فصل زمستان استفاده شود.
عناب مخصوص افرادی که دارای طبع سرد می باشند می توانند برای گرم شدن بدن خود از این محصول استفاده کنند علاوه بر این موارد استفاده از عناب برای جلوگیری از سرما خوردگی و درمان آن موثر می باشد.
- بیشتر بخوانید: عناب برای کبد چرب
یکی از بیشترین آنتی اکسیدانهای موجود در بین خشکبار را عناب دارد که باعث جلوگیری از بیماریهای سرطانی بسیاری می شود زیرا آنتی اکسیدان موجود در این محصول در برابر حرکت رادیکالهای آزاد در بدن و تخریب سلولها جلوگیری می کند.
اما اگر شما خواننده گرامی بعد از مطالعه مقاله بالا به خرید این محصول علاقمند شدید می توانید آن را به راحتی از سایت ما تهیه کنید، همچنین مجموعه ما بهترین عنابهایی که در بیرجند تولید شده را برای تمام مشتریان خود در سراسر ایران ارسال می کند.
اما اگر سوالاتی در خصوص این محصول برای شما پیش آمده است همکاران در مجموعه برای خدمت رسانی به شما آماده می باشند و می توانید از طریق راه های ارتباطی با آنها ارتباط برقرار کنید تا در اسرع وقت پاسخگوی شما عزیزان باشند.