یکی از مشکلات جوامع صده اخیر دیابت است که می توان گفت دلیل این بیماری تغییر شیوه زندگی و ماشینی شدن اکثر فعالیتهای روزمره است با بررسیهای متعدد ثابت شده است که خواص عناب خشک برای بسیاری از مشکلات از جمله دیابت و کنترل و درمان این بیماری موثر می باشد.
تاثیر عناب خشک بر دیابت
دیابت می تواند دلایل ارثی نیز داشته باشد که در ادامه با این بیماری بیشتر آشنا می شویم اما برای درمان این بیماری راه هایی وجود دارد که رایج ترین آنها داروهای شیمیایی است اما معمولا داروهای گیاهی برای اکثر بیماریها وجود دارد که عوارض کمتری نیز نشان می دهند.
متابولیسم تنطیم قند خون در بدن بر عهده دو هرمون انسولین و گلوکاگن است که انسولین در کاهش قند خون و گلوکاگن در افزایش قند خون نقش دارند.
طبق تحقیقات دیابت یک بیماری خود ایمنی شناخته شده است که به دلایل مختلفی در بدن ایجاد می شود و باعث ایجاد اختلال در تنظیم قند در بدن می شود تا به حال سه نوع دیابت شناخته شده است، نوع یک، نوع دو و دیابت بارداری.
در دیابت نوع یک سلولهای غده پانکراس تخریب می شوند و این غده دیگر قادر به تولید هرمون انسولین که مسئول کاهش قند خون است را نیست این نوع دیابت را دیابت وابسته به انسولین هم می گویند چون برای بازگشت به شرایط مساعد باید انسولین خارجی به بدن تزریق شود معمولا در رده سنی پایین بروز می کند به همین دلیل از آن به عنوان دیابت نوجوانان هم یاد می شود.
دلیل این نوع دیابت می تواند شرایط زندگی پر استرس باشد که منجر به پاسخهای خود ایمنی می شود.
در دیابت نوع دوم با وجود این که روند ترشح هرمون انسولین به درستی انجام می شود اما گیرنده های آن در خون به انسولین پاسخی نمی دهند این روند اگر ادامه پیدا کند ممکن است منجر به تخریب سلولهای غده پانکراس شود و دیگر انسولین نیز ترشح نشود دلیل این نوع دیابت می تواند عوامل ژنتیکی و کم تحرکی که منجر چاقی می شود باشد.
دیابت بارداری نیز در زمان حاملگی برای خانومها اتفاق می افتد با وجود نداشتن سابقه قند خون بالا ممکن است مبتلا شوند.
اما تاثیر عناب برای کنترل دیابت چیست عناب به صورت درختچه رشد می کند و معمولا زیستگاه آن در مناطق گرمسیری و خشک مانند استان خراسان است در این مناطق در ماه مرداد برداشت می شود اما در مناطق با آب و هوای کوهستانی در مهر ماه معمولا برداشت می شود به همین دلیل عناب مشهد بسیار پر طرفدار و برای ایرانیان بسیار مرغوب است.
عناب میوه قرمز رنگی و شیرین با پوستی چرمی است که اندازه آن کمی کوچک تر از سنجد است و هسته کوچکی نیز دارد.
عناب به واسطه عناصر زیادی که در خود دارد فواید زیادی را هم دارا می باشد از جمله کمک به بهبود دیابت و کاهش علائم این بیماری شود به همین دلیل مصرف آن بسیار توصیه می شود.
خواص عناب خشک برای کنترل قند خون
ارزش غذایی بالایی که در مورد عناب خشک وجود دارد باعث شده تا برای بدن انسان خواص گسترده ای داشته باشد و می تواند جایگزین مناسبی برای مواد غذایی که بیماران باید از آنها پرهیز کنند باشد این ویژگی به واسطه میزان کالری کمی است که این میوه دارد.
عناصری که در عناب وجود دارد شامل آهن، فسفر، پتاسیم، منیزیم، کبالت به علاوه ماده ای به نام کئومرتیلین است.
کئومرتیلین ترکیبی است که موجب کاهش قند خون و کنترل دیابت می شود این ترکیب به انسولین میوه معروف است.
از دیگر خواص عناب خشک، شامل کمک به سلامت استخوانها، کاهش اضطراب، درمان و کمک به رفع بیماری سرطان، تقویت قلب، کمک به هضم غذا، تصفیه خون، کمک به لاغری و به واسطه ی آنتی اکسیدانهایی که دارد منجر به سم زدایی و تقویت سیستم ایمنی نیز می شود.
همان طور که می دانید کربوهیدرات موجود در مواد غذایی موجب افزایش قند خون می شود به همین دلیل بهتر است که برای درمان از عناب تازه استفاده شود چون کربوهیداتی که در خود دارد به وسیله ی آب موجود در میوه غلظت آن کمتر می شود اما اگر عناب تازه در دسترس نبود می توان از عناب خشک نیز بهره برد.
عناب خشک هم به اندازه میوه تازه آن دارای مواد مغذی است و فواید زیادی دارد عصاره ی این میوه به دلیل تاثیری که بر روی سیستم عصبی می گذارد برای آلزایمر هم مفید می باشد.
همچنین کسانی که مبتلا به فشار خون هستند می توانند با مصرف روزانه از عناب خشک به عنوان یک میان وعده سالم برای تنظیم فشار خون استفاده کنند.
از آن جایی که بدن انسان قادر نیست که ویتامین سی لازم را برای خود بسازد باید آن را از مواد غذایی دریافت کند و لازم است که بصورت روزانه مصرف شود و مواد غذایی مصرفی حاوی مقداری ویتامین سی باشد شما می توانید به راحتی با مصرف روزانه ی چند دانه عناب خشک از بیماریهای زیادی جلوگیری کنید و از طعم مطلوب این میوه ی پر فایده لذت ببرید.
عناب به خاطر ویتامین سی و آنتی اکسیدانهایی که در خود دارد علاوه بر سم زدایی برای جلوگیری از ابتلا به سرطان هم کمک چشمگیری به انسان می کند این میوه دارای درصد بالایی فیبر هم هست که در دستگاه گوارش برای هضم راحت تر و جلوگیری از یبوست نیز تاثیر به سزایی دارد.
خواص عناب خشک برای برای درمان
شاید در بین اقوام و آشنایانی که مبتلا به دیابت هستند دیده باشید که این بیماران بعد از مدتی به علت قند بالا به اندامهای آنها آسیبهایی وارد می شود تاثیر مصرف عناب خشک برای این مورد بسیار به چشم می خورد عوارض این بیماری مانند به وجود آمدن زخم در پا که به سختی بهبود می یابد و همین طور کم سو شدن چشمها و کاهش دید در آنها بروز می کند و در نهایت آسیب به کلیه اتفاق می افتد که کلیه ها توانایی تصفیه خون را از دست می دهند و بیماران مجبور به انجام دیالیز می شوند.
عناب خشک با غلظت بالای ویتامین سی که دارد موجب تولید آنتی اکسیدان در بدن می کند از سکته قلبی جلوگیری می کند همین طور عناب خشک برای زخمهایی که در پا ایجاد می شود نیز بسیار مفید است یکی دیگر از مشکلاتی که در افراد دیابتی از آن رنج می برند اختلال در گردش خون و ضعف عصبی در بدن به خصوص در ناحیه پا است که مواد مغذی عناب به بهبود این مشکل نیز کمک می کند.
با توجه به باغات گسترده ای که از درختان عناب در استان خراسان پرورش یافته اند تقریبا عناب خشک در اکثر فروشگاه ها در دسترس قرار دارد همچنین فروشگاه ها یافت می شود همچنین فروشگاه های آنلاین زیادی هم در ایران دایر شده که تهیه عناب خشک مرغوب به راحتی صورت میگیرد شما خریداران محترم می توانید برای خرید عناب مورد نظر خود، به این سایت مراجعه کنید و بهترین قیمت بازار را تجربه نمایید.
