کارگاه ها و کارخانه های متعددی برای تولید و عرضه ارده کنجد، در شهر اردکان وجود دارد، این شهر سابقه بسیار طولانی در زمینه تولید ارده کنجد دارد و ارده کنجد و محصولات کنجدی را سوغات این شهر می دانند.
ارده کنجد اردکان چیست
عموماً هر شهری، در تولید یک محصول خاص شهره است و به اصطلاح عامیانه آن محصول، سوغاتی آن شهر به حساب می آید، بنابراین خریداران و تاجران آن محصول تمایل دارند که از آن شهر، کالای خود را تامین کنند چون از نظر کیفیت و هم از نظر قیمت، اطمینان خاطر خاصی دارند.
- بیشتر بخوانید: ارده بزرگ
سوغات شهر اردکان محصولات کنجدی و بخصوص ارده است، ارده کنجد اردکان، در تمامی شهرهای کشورمان و در بسیاری از کشورهای دنیا شناخته شده است.
همچنین در این شهر کارگاه ها و کارخانه های متعددی برای تولید محصولات کنجدی وجود دارد، ارده کنجد شهر اردکان، چه در کارگاههای کوچک (با روشهای سنتی) و چه با روشهای مدرن در کارخانه های بزرگ، به بهترین و بهداشتی ترین روش ها، تولید شده است.
در شهر اردکان تعداد زیادی عصاری وجود دارد، در قدیم کارگاه های تولید ارده را عصاری می نامیدند، بطور کلی عصاری، جایی است که عصاره و شیره ی دانه های روغنی را می گیرند.
- بیشتر بخوانید: ارده کنجد دو آتیشه
همچنین در حال حاضر نحوه تهیه ارده کنجد در این کارگاه ها به همان شیوه قدیم ولی با دستگاه های مدرن امروزی انجام می شود.
به دلیل سابقه چند صد ساله تولید ارده در شهر اردکان که تبحر استاد کاران این صنعت را ایجاد کرده و همچنین به دلیل تعداد زیاد کارگاه های تولید ارده در این شهر، تاجران و مصرف کنندگان این محصول، می توانند کالای باکیفیت را در بازار رقابتی موجود، با قیمت بسیار مناسبی خریداری کنند.
خواص ارده کنجد اصل
هر تاجری برای ثبات تجارت خود لازم دارد که اجناس اصل و باکیفیت را به دست مشتریانش برساند، از طرف دیگر مشتریان هر محصولی، برای این که از خواص و محاسن کالای خریداری شده ی خود کمال استفاده رو ببرند، باید اصل بودن آن مطمئن باشد.
- بیشتر بخوانید: ارده کنجد بسته بندی
جهت اطمینان از اصل بودن ارده، باید این محصول را از مراکز فروش یا تولید کنندگان معتبر تهیه نمود، با توجه به اینکه این محصول کاملا طبیعی بوده و در تهیه آن از هیچ گونه ماده خارجی استفاده نمی شود.
تهیه ارده اصل به راحتی صورت می گیرد و باید تنها در خصوص مرغوبیت دانه های کنجد مورد استفاده در تهیه آن مقداری حساسیت به خرج داد.
- بیشتر بخوانید: ارده کنجد
با توجه به اینکه ارده کنجد اصل بدون هیچگونه متعلقات اضافه می باشد، خوردن و استفاده آن تقریبا برای تمامی گروههای سنی توصیه می شود، مگر کسانی که منع غذایی خاصی دارند.
همچنین مصرف آن برای کودکان در حال رشد، مخصوصا در وعده صبحانه، به علت داشتن انرژی بالا و بالا بردن هوش و حافظه آنها در یادگیری و طبع گرم آن بسیار موثر و مفید می باشد.
استفاده آن برای افراد بزرگسال و همچنین کسانیکه از طبع سردی برخوردار هستند، بسیار خوب و مفید می باشد. خرید ارده کنجد اصل را باید در سبد غذایی روزانه خود قرار داده تا بتوانید از مزایای طبیعی و بی نظیرش جهت حفظ سلامتی و بالا رفتن ایمنی بدن خود و فرزندانمان بهره مند شوید.
صادرات ارده کنجد
علاوه بر ایران، کشور های زیاد دیگری نیز وجود دارند که از ارده کنجد به عنوان غذای اصلی یا ماده اولیه در تهیه غذا های دیگر استفاده می کنند.
- بیشتر بخوانید: ارده کنجد خانگی
در گروه اول، کشورهای تحت نفوذ فرهنگ ایران باستان است، این کشورها شامل افغانستان، ترکمنستان، عراق، آذربایجان، ارمنستان و قسمت هایی از پاکستان و ترکیه است، همچنین در این کشور ها، ارده کنجد کاملا شناخته شده بوده و همانند ایران استفاده می شود.
در گروه دوم، کشور های عرب حوزه خلیج فارس و شمال آفریقا قرار داشته که دارای شرایط اقلیمی مشابه و مراودات فرهنگی و اقتصادی با ایران بوده اند، در این گروه نیز مصرف ارده کنجد زیاد بوده و غذاهای متنوعی از ارده دارند.
در گروه سوم، کشور های آسیای شرقی و جنوب شرقی، هند و اروپا بوده که تقریبا تحت تاثیر کشور ها ی عربی بوده و مصرف ارده کنجد در آنها محدود به برخی غذاهای خاص است و تنوع کمتری دارند، بنابراین بازار های هدف زیادی برای برنامه ریز جهت صادرات این محصول وجود دارد.
برای صادرات ارده به هر کشوری، باید قوانین و استاندارد های خاص آن کشور را در نظر گرفت و رعایت استاندارد های یک کشور، شاید برای کشور دیگر مناسب نباشد.
- بیشتر بخوانید: ارده کنجد خانگی ایرانی
موضوع مهم در صادرات یک محصول نوع و کیفیت بسته بندی آن است، صنعت بسته بندی در سالهای اخیر، رشد بسیار زیادی داشته است.
همچنین محصولات مختلف با بسته بندی های شیک و زیبا همراه با تبلیغات خلاقانه روانه بازار شده و جایگاه خوبی در آن برای خود ایجاد کرده اند، بنابراین برای ورود به بازار های جهانی، لازم است به این امر توجه ویژه و خاصی شود.
نکات جالب خرید ارده کنجد
تولید خوب و عالی فراورده های کنجدی، ارده، روغن، حلوای ارده تماما بستگی به نوع کنجد استفاده شده دارد، تا پس از گذراندن پروسه تولید، بتوان به نتیجه مطلوب و مورد نظر دست یافت، برای تهیه و تولید محصولات کنجدی نیاز به خرید کنجد هم از داخل و هم از خارج می باشد.
- بیشتر بخوانید: ارده کنجد سفید
کنجد داخلی در استانهای اصفهان، گلستان، سیستان و بلوچستان و نواحی مرکزی کاشت می شوند که برای رسیدن به محصول قابل قبول و باکیفیت، عواملی چون بذر، سم و کود و غیره سهم بسزایی دارند.
چون تولیدات داخلی به تنهایی کافی نمی باشند مابقی نیاز از طریق بازارهای خارجی تامین می شوند، که در تعیین قیمت این محصولات نقش بسزایی به عهده دارند.
همچنین بالا و پایین شدن قیمت ارز و وجود واسطه ها هم به نوبه خود از عوامل تاثیر گذار دیگری در گرانی یا مناسب قیمت بودن این محصولات به حساب می آیند و البته هزینه های حمل و نقل و نیروی کار هم بی تاثیر نیستند.
اردکان به عنوان قطب تولید این محصول در کشور، به دلیل رقابت زیاد تولید کنندگان، شرایط خرید مناسب برای تمام نقاط چه در داخل و چه در خارج را فراهم کرده است.
مجموعه ما با فراهم آوردن شرایط ویژه برای تامین محصولات و امکانات توزیع و ارسال آن به نقاط مختلف کشور، خرید ارده کنجد و سایر محصولات کنجدی با قیمت مناسب را، برای مشتریان آسان نموده است برای کسب اطلاعات بیشتر با مشاوران ما تماس بگیرید.