یکی از مهم ترین ظروف آشپزخانه صنعتی، کارد و چنگال دست دوم اصفهان است. فنجان ها، بشقاب ها، کاسه های سالاد، قاشق ها از جمله وسایل دیگر برای سرو غذا هستند. انسان های اولیه هیچ کدام از وسایل و تجهیزاتی که امروزه وجود دارد را نداشتند و در کوه ها، غارها و... زندگی می کردند.
- بیشتر بخوانید: کارد و چنگال آشپزخانه
با پیشرفت جهان و مدرنیته شدن زندگی ها افراد دریافتند که برای شکار حیوانات و بریدن گیاهان به یک وسیله تیز و برنده نیاز دارند و همین امر باعث شد که اقدام به تولید کارد کنند. بعد از زمانی طرح قاشق و چنگال در ذهن افراد شکل گرفت و توسط ان ها ساخته شد. این وسیله ها چوبی بوده و توسط همان چاقو تولید شده بودند.
کارد و چنگال آشپزخانه صنعتی
هر یک از آشپزخانه های صنعتی انواع مختلفی از کارد و چنگال ها را دارد که در ادامه انواع این چاقو ها را معرفی می کنیم و هریک را به اختصار توضیح می دهیم. چاقوی آشپزخانه یکی از محبوب ترین چاقوها می باشد که طول دسته ان 15 تا 31 متر است. طول این چاقو ها به کاربر کمک می کند که سریع تر و اسان تر برش های مد نظر خود را انجام دهد. افرادی که دست های ان ها کوچک است باید از کاردهایی که دسته ان ها کوتاه تر است استفاده کنند تا دچار مشکل و اسیب نشوند.
چاقوی کاربردی از دیگر انواع چاقو می باشد که طول ان 10 تا 18 سانتی متر می باشد. از این چاقو می توان برای برش سبزیجات و میوه ها استفاده کرد. از چاقو های ژاپنی که دارای سه مزیت است می توانیم به چاقوی سانتوکو اشاره کنیم که قادر است سه کار خرد کردن، ریز کردن و بریدن را انجام دهد.
کارد و چنگال آشپزخانه صنعتی اصفهان
انواع مختلفی از کارد و چنگال ها در آشپزخانه های صنعتی اصفهان استفاده می شوند که کار افراد را راحت تر و سریع تر می کنند. در بیشتر این آشپز خانه ها از قیچی آشپزی استفاده می کنند این وسیله در واقع دو چاقوی تیز است که انواع خوراکی ها از گوشت تا سبزیجات را خرد می کند.
البته امروزه بیشتر آشپخانه های صنعتی از دستگاه هایی پیشرفته و مدرن جهت انجام این کار ها استفاده می کنند چرا که اگر بخواهند با دست به خرد کردن بپردازند، بسیار زمان بر است. به طور مثال برای خرد کردن سیب زمینی باید چندین پرسنل وقت خود را برای این کار بگذارند در صورتی که اگر از خردکن های صنعتی استفاده کنند، کار ان ها سریع تر و اسان تر انجام می شود.
کارد و چنگال آشپزخانه صنعتی دست دوم
در اکثر اشپزخانه های صنعتی از کارد و چنگال دست دوم استفاده می شود چرا که این وسایل اهمیت زیادی دارند و یکی از ضروری ترین تجهیزات محسوب می شوند. در ایران باستان افراد غذا خوردن با دست را کاری ناپسند می دانستند از همین رو از قاشق هایی با جنس های مختلف از جمله چوب، فلز، نقره، طلا، عاج و... استفاده می کردند. رستوران ها متناسب با نوع غذایی که سرو می کنند از کارد و چنگال های مختلفی نیز استفاده می کنند. به طورمثال برای سرو استیک از یک چاقو و برای سرو ماهی از یک کارد دیگر بهره می گیرند.
کارد و چنگال آشپزخانه دیجی کالا
انواع مختلف کارد و چنگال آشپزخانه صنعتی در سایت های مختلفی از جمله دیجی کالا خرید و فروش می شود. برای خرید چنگال باید دقت کرد که انواع مختلف ان را متناسب با کاربردی که دارند، شناخت و سپس اقدام به خرید کرد. در ادامه انواع چنگال ها را برای شما توضیح خواهیم داد. چنگال غذا خوری برای سرو غذای اصلی می باشد، چنگال سالاد خوری برای صرف سالاد کاربرد دارد، چنگال ماهی خوری را برای خوردن قطعات ماهی استفاده می کنند، برای برش گوشت و سرو استیک چنگال استیک را انتخاب می کنند و برای سرو کیک از چنگال هایی که سه شاخه دارد بهره می گیرند.
کارد و چنگال آشپزخانه سه بعدی
امروزه کارد و چنگال های آشپزخانه سه بعدی بسیار محبوب و پرطرفدار است. اگر شما قصد خرید یک ست شیک و مدرن را برای منزل خود دارید، می توانید از این مدل ها خریداری کنید. طراحی این مدل از کارد و چنگال ها بسیار زیبا و چشم نواز است به طوری که نظر تمام مهمان ها را به خود جذب می کند. جنس این سرویس ها از استیل ضد زنگ می باشد و در اثر شستشو کیفیت خود را از دست نمی دهند.
کارد و چنگال آشپزخانه سه بعدی یونیک
امروزه انواع مختلفی از کارد و چنگال سه بعدی اشپزخانه در بازار موجود می باشد که یکی از بهترین برند ها در این زمینه برند یونیک است. سرویس های یونیک از مقاوم ترین استیل ها تولید شده اند و به راحتی می توان ان ها را در ماشین های ظرفشویی گذاشت. از این سرویس ها برای مدت طولانی می توان استفاده کرد چرا که ثبات رنگ دارند و کیفیت خود را از دست نمی دهند. کاردهای یونیک بسیار برنده و تیز است و ضد زنگ می باشد. یکی از مهم ترین مزیت های این برند اهن ربا گیر نبودن ان ها است.
کارد و چنگال آشپزخانه سه بعدی برگامو
یکی از برند هایی که به ارائه کارد و چنگال آشپزخانه سه بعدی می پردازد، برند برگامو است که بهترین کیفیت ها را ارائه می دهد. این برند برای کشور المان می باشد و طرفداران بسیار زیادی دارد چرا که جنس های براق و ضد زنگ دارد و افراد با یک بار خرید تا مدت ها می توانند از ان استفاده کنند.
کارد و چنگال اشپزخانه به انگلیسی
معادل کلمات کارد و چنگال اشپزخانه به انگلیسی kitchen utensils است. افراد برای خرید این این سرویس ها باید دقت کنند که خرید خود را از مراکز معتبر انجام دهند. یکی از مجموعه هایی که در این زمینه معتبر است و ضمانت کیفیت برای محصولات خود به خریداران ارائه می دهد، مجموعه ما می باشد. محصولات مجموعه ما بهترین کیفیت را دارند و به دلیل اینکه ما دست واسطه گرها و دلالان را حذف کردیم، می توانید ان ها را با قیمت مناسب و ارزان خریداری کنید. اگر قصد خرید دارید می توانید از طریق پر کردن فرم داخل سایت ما مشاورین ما ارتباط بگیرید و از راهنمایی های ان ها بهره مند شوید.
