این گونه از خرما به دلیل رطوبتی که در پوست آن و گوشت آن دارد به خرما زاهدی معروف شده است که متناسب با این موضوع نحوه نگهداری خرما زاهدی با بقیه خرماها متمایز می باشد که در این مطلب قصد داریم به بررسی آن بپردازیم.
خرما زاهدی محصول کجاست
یکی از بیشترین سوالی که ذهن اکثر افراد را بعد از شنیدن نام این محصول درگیر می کند این است که خرما زاهدی محصول کجاست و به کدام شهر تعلق دارد و حالا زمان آن رسیده تا بدانید که در کجا این خرما مضافتی پرورش می یابد و می توان آن را کشت کرد.
این محصول به خرمای ایرانی معروف است چرا که متعلق به کشور ایران می باشد و در قصب پیدا می شود که در آنجا این نوع خرما کشت می شوند و به سراسر کشور نیز ارسال دارند و حتی این خرما را به کشورهای همسایه ارسال می کنند.
البته خیلی از مناطق در ایران هستند که می توانند خرما را کشت و برداشت کنند به عنوان مثال جنوب ایران در زمینه خرما و صادرات زبانزد می باشد و از کیفیت بالایی هم برخوردار است.
خرمای زاهدی را می توان در دمای بالا نگهداری کرد بدون اینکه آسیبی به آن وارد شود ولی در فصل گرما معمولا خرما را در جاهای سرد نگهداری می کنند تا حشرات و باکتریها رشد نکنند و باعث خرابی و آفت زدگی نشود.
- بیشتر بخوانید: خرما زاهدی تازه
خرمای زاهدی را می توان در یخچال نگهداری کرد، خرمای تازه در دمای 0 درجه سانتیگراد نگهداری می شود، چنین شرایطی می تواند قفسه ای را در زیر فریزر ایجاد کند، اگر خرماها در زمان ارسال به یخچال از کیفیت عالی برخوردار بودند، حدود دو ماه قابل نگهداری هستند.
نحوه نگهداری خرمای زاهدی، اگر خرما در یک نایلون پلاستیکی و یک جعبه مقوایی بسته بندی شده است، می توانید جعبه را در یخچال در محفظه ای برای نگهداری سبزیجات قرار دهید.
خرما را می توان بدون از دست دادن کیفیت تغذیه ای و ظاهری برای چندین ماه نگهداری کرد و آنها را می توان در فریزر نگهداری کرد.
آنها به دقت در یک کیسه فریزر بسته بندی شده و محکم منجمد می شوند، ماندگاری در فریزر می تواند چندین سال باشد.
خرماهای فشرده را می توان در دمای معمولی نگهداشت، زیرا در شرایط خاصی با پاستوریزه کردن فرآوری می شوند، این خرماها نباید در معرض نور باشند، بنابراین در یک مکان تاریک و خنک باید بمانند.
مدت زمان ماندگاری خرماهای فشرده معمولا روی بسته بندی مشخص می شود، اعتقاد بر این است که آنها را می توان برای مدت طولانی ذخیره کرد، اما بهتر است آنها را به مدت یک سال بخورید.
مشخصات خرما زاهدی
خیلی از فروشندگان و یا تاجران گونه خرما را از روی مشخصات آن تشخیص می دهند که خرما زاهدی است یا خیر که در اینجا می خواهیم این مشخصات را باهم مورد بررسی قرار دهیم. خرما سیستم قلبی عروقی را تقویت می کند، با استفاده مداوم، ریتم طبیعی قلب بازیابی می شود.
خرما فقط یک بمب برای مغز است، زیرا مقدار زیادی فروکتوز دارد، خرما اغلب قبل از امتحان یا کار ذهنی مهم برای فعال کردن حافظه و فعالیت مغز مصرف می شود.
خرما اغلب در مبارزه با سرماخوردگی و همچنین برای تقویت سیستم ایمنی استفاده می شود، این میوه های خوش طعم باعث بهبود خلق و خو، رفع استرس و افزایش کارایی انسان می شود.
اغلب ما خرما را به شکل متنوعی تهیه می کنیم و معمولا در بسته بندی فروخته می شوند، نگهداری این میوه ها در جای خنک ضروری است، کیسه ای از خرماهای بسته بندی شده معمولا سوراخهایی دارد این کار برای اطمینان از عدم چسبندگی خرما انجام می شود، اگر دیدید نایلونهای درون بسته بندی سوراخ نیستند، سوراخها را خودتان ایجاد کنید.
اگر خرما را به صورت فله تهیه کردید، باید آن را در ظرف پلاستیکی یا شیشه ای قرار دهید و به صورت دوره ای برای تهویه آن باز کنید، توصیه نمی شود همیشه در شیشه را باز بگذارید، زیرا میوه می تواند بوی نامطبوع را از یخچال جذب کند.
اگر مقدار زیادی خرما را ذخیره کردید، ممکن است برخی از آنها منجمد شده باشند، فقط میوه های خشک را داخل نایلون و سپس در فریزر قرار دهید، بنابراین عمر مفید آنها چندین برابر افزایش می یابد.
ویژگی خرما زاهدی
همانطور که می دانید خرماها متناسب با گونه های خاصشان ویژگیهای منحصر به فردی هم دارند که خرما زاهدی نیز از این موضوع مستثنی نیست و خواص خاص خودش را دارد.
خرمای دارای بسیاری از ویتامینها(C، B1، B2، B6) می باشد و به طور طبیعی سرشار از مواد معدنی است،خرما به تنظیم ترانزیت روده کمک می کند، خرمای زاهدی را می توان مدت بیشتری نگهداری کرد.
خرما سرشار از فیبر است و به تنظیم حمل و نقل روده ای کمک می کند، اگر مشکلات روده ای دارید، خرما یک متحد ارزشمند خواهد بود زیرا سرشار از فیبر است، اینها نقش مهمی در منظم بودن روده دارند، خرما با مصرف منظم خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را نیز محدود می کند.
خرما حاوی بسیاری از ویتامینها(C، B1، B2، B6) است، ویتامین B6 بدن را در برابر ویروسها، باکتریها، انگلها و غیره ایمن می کند تا از خود دفاع کند، حتی به تنظیم روحیه و خلق و خو کمک می کند زیرا در تولید سروتونین و آدرنالین که هورمونهایی هستند که نقش مهمی در تنظیم خلق و خو دارند، نقش دارد، این ویتامین توسط بدن سنتز نمی شود بنابراین لازم است هر روز به اندازه کافی از آن مصرف شود، به همین دلیل خرما یک غذای بسیار مفید برای سلامتی است.
به لطف همه این مواد مغذی، خرما برای مبارزه با خستگی و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار عالی خواهد بود بنابراین، خوردن خرما قبل از فصل زمستان به بدن این امکان را می دهد که بهتر برای تهاجمات خارجی آماده شود.
با تمام این تفاصیل و توضیحات داده شده در مورد خرمای زاهدی به شما پیشنهاد می کنیم برای خرید خرما از این سایت اقدام کنید و از کیفیت بالای آن نهایت لذت را ببرید و خریدی مطمئن را با سایت ما تجربه کنید، در ضمن می توانید جواب سوالات خود را در مورد خرما از طریق ارتباط گرفتن با همکاران ما در واحد پشتیبانی بپرسید و مشاوره دریافت کنید آنگاه خرید خود را ثبت و نهایی کنید.
