خرید بهترین انواع کوکی گردویی با قیمت ارزان

شیرینی جات انواع مختلفی را شامل می شود که تولید آنها امروزه مورد توجه و اهمیت افراد ماهر در این زمینه قرار گرفته است.

طرز تهیه کوکی گردویی به روش ساده با بافت نرم و طعم عالی به این شرح می باشد.

ابتدا باید مواد اولیه مورد نیاز برای تولید این شیرینی را آماده کنیم مواد اولیه با گرفته شده برای تولید این شیرینی خوشمزه و پرطرفدار عبارتند از شکر آرد روغن مایع کره ماست تخم مرغ پکینگ پودر وانیل دارچین گردو و خرما زمانی که این مواد به صورت کامل و آماده شد.

• بیشتر بخوانید: کوکی شکلاتی ساده

ابتدا باید خمیر کوکی را درست کنیم که به این منظور تخم مرغ شکر وانیل بکینگ پودر ماست و کره و همچنین روغن مایع را ترکیب می کنیم و بعد میزان آرد لازم برای تهیه شیرینی کوکی را کم کم به آن اضافه می کنیم آنقدر هم می ‌زنیم تا خمیر خوبی از آن تولید شود.

در کنار آن باید به صورت جداگانه از مغز گردو آسیاب شده همراه با خرمای هسته جدا شده و وانیل ترکیبی درست کنیم که به عنوان مغز این شیرینی کوکی از آن استفاده کنیم.

زمانی که خمیر شما به صورت کامل آماده شد می توانید آن را به ضخامت یک سانتی متر بر روی کاغذ روغنی مخصوص پهن کنید و قالبهای یک دستی از آن دربیاورید و همزمان که قالب آن را در می آورید از مواد آماده شده و دارچین و گردو خرما به عنوان مغز در درون این خمیر استفاده می کنید.

• بیشتر بخوانید: کوکی گردویی رژیمی

خمیر آن را به صورت رولی در می آورید که نی تمام قالبهای شما به این صورت آماده شد می توانید آنها را درون سینی فر و یا مایکروویو قرار بدهید و در درجه حرارت و بعد از طلایی شدن شیرینی کوکی آنها را خارج کنید حال می ‌توانید بعد از خنک شدن از پودر قند هم برای شیرین تر شدن آن استفاده کنید که این سلیقه ‌ای بوده است.

کوکی گردویی خوشمزه 

کوکی نوعی شیرینی بوده که به روشهای متفاوت اقدام به تولید آن شده و از مغزیجات مختلف در تهیه آن استفاده می کنند کوکی گردویی خوشمزه به روش صنعتی و خانگی حجم بالایی از تولیدات شیرینی را به خود اختصاص داده است این شیرینی به خاطر اینکه از مواد اولیه سالم و طبیعی در تولید آن به کار گرفته می شود از ارزش غذایی بالایی برخوردار است.

این شیرینی مقوی و خوشمزه به عنوان کلوچه هم معروف است که برای فرزندان شما بهترین گزینه است که می توانید به عنوان میان وعده آن را در برنامه غذایی بچه ها قرار بدهید شیرینی کوکی به عنوان یک شیرینی محلی در انواع مختلف تولید می شود که از جمله آنها می ‌توان به شیرینی کوکی کشمشی  شیرینی کوکی گردویی و شیرینی کوکی خرمایی اشاره داشت که تولید همگی آنها مورد توجه واقعه شده است. 

گردو به عنوان یکی از اصلی ترین مواد به کار گرفته شده در تولید این شیرینی یکی از محصولات و مغزیجات خشک بوده  که سرشار از کلسیم و منیزیم است و در سلامتی و تقویت استخوان بسیار موثر است به همین دلیل به عنوان یک محصول خوراکی با ارزش توانسته در رشد کودکان تاثیر داشته باشد و همچنین در تقویت حافظه آنها هم نقش دارد.

بعضی از بچه ها در هنگام صبحانه میل به خوردن آن نداشته اند مورد استفاده قرار دادن کوکی گردویی خوشمزه می تواند آنها را مجبور به خوردن صبحانه کند و خوردن آن هیچ گونه ضرری نداشته چون تمامی مواد اولیه به کار گرفته شده در تولید آن بوده و نهایتاً باعث شده که این شیرینی هم از ارزش غذایی بالایی برخوردار باشد و می ‌تواند به عنوان یک صبحانه کامل برای آنها گزینه مناسبی باشد.

کوکی گردویی به شکلهای متفاوت و همچنین در قالبهای گوناگون ید می‌شود و این بسته به سلیقه تولید کننده اصلی آن دارد که بتواند تنوع و سلیقه به خرج می ‌دهد که این نوع شیرینی را در کیفیت و شکل ظاهری عالی تولید کنید به گونه ای که فراتر از اینکه توانسته باشد مزه عالی به خود اختصاص دهد همواره ظاهری جذابی هم داشته باشد که مشتری پسند باشد.

طرز تهیه کوکی گردویی خرمایی

کوکی ابتدا به عنوان نوعی کلوچه در خانه اقدام به تولید آن شد که با توجه به مزه و طرفدار داشتن آن کم کن در کارگاه های کوچک و در حجمهای پایین تر اقدام به تولید آن طرز تهیه کوکی گردویی خرمایی عنوان یکی از نمونه های پرطرفدار این محصول امروزه در حجم بالا و توسط کارگاه های تولید شیرینی بزرگ قابل اجرا بوده است به این صورت که ابتدا سعی می کنند مواد اولیه با کیفیت و درجه یک را تهیه کنند.

توجه داشته باشید که هر چقدر کیفیت مواد اولیه به کار گرفته شده برای تولید این شیرینی خوشمزه بالاتر باشد و روند تهیه آن هم طبق استانداردهای لازم صورت پذیرد مطمئن شیرینی تولید شده می تواند از کیفیت فوق العاده ای برخوردار باشد.

میزان مواد اولیه که برای تهیه کوکی خوشمزه گردویی خرمایی مورد توجه واقع شده برای تهیه آن در خانه باید به میزان کم باشد چون دستگاه های خانگی مانند فر و مایکروفر حجم پایینی از تولید این شیرینی را شامل می ‌شوند.

ولی اگر قرار باشد در کارگاه های صنعتی بزرگ اقدام به تولید این شیرینی شود باید به میزان بیشتر و با استفاده از دستگاه های بزرگ ترکیب و خمیر آن صورت بپذیرد و نهایتاً مغز آن هم که به عنوان گردو و خرما و دارچین می باشد با همدیگر به صورت جداگانه ترکیب و مخلوط گردد و زمانی که آنها به شکل کامل آماده شدند بازهم از دستگاه های صنعتی مخصوص استفاده می کنند که خمیر را به صورت قالبهای متفاوت در می آورند و نهایتاً از ترکیب خرما و گردو دارچین به عنوان مغز و تزیین شیرینی کوکی استفاده می گردد.

توجه داشته باشید که میزان درجه حرارت دستگاه فر برای تولید این شیرینی خوشمزه باید با توجه به ضخامت قالب در نظر گرفته شده برای آن تعیین گردد و در طی این مدت زمان که برای پخت تعیین کرده اید باید چندین بار آن را نگاه کنید و از وضعیت این شیرینی مطلع باشید سعی کنید که رنگ شیرینی کوکی طلایی شود چون در این صورت مغز آن هم به خوبی پخته شده است.

طرز تهیه کردن این شیرینی خوشمزه به روش خانگی هم تقریباً هم اینگونه بوده منتها تنها تفاوت آن این بوده که حجم پایین تری از مواد اولیه برای تولید این شیرینی خوشمزه به کار گرفته می شود چون متناسب با نیاز و مصرف خانواده می باشد.

امروزه تولید آن به خاطر خوشمزه بودن و اینکه می‌تواند به عنوان یک شیرینی پذیرایی مورد استفاده قرار بگیرد در خانه هم بسیار بالا بوده که به شکل تازه و با اطمینان خاطر آن را مصرف می کنند.