یکی از غذاهای لذیذ و خوشمزه در میان تمامی غذاها بادمجان قلمی شکم پر خوشمزه و مجلسی بوده که طرز تهیه آن با فوت و فن های ساده آشپزی بسیار راحت است و افراد می توانند با استفاده از مواد اولیه مرغوب و در کوتاهترین زمان ممکن بادمجان قلمی شکم پر را تهیه و از آن نیز استفاده نمایند.
شما برای تهیه بادمجان قلمی شکم پر به بادمجان، پیاز، گوجه، روغن مایع، گوشت چرخ کرده، رب گوجه فرنگی، سبزی خشک، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه نیاز دارید، برای تهیه این غذای خوشمزه شما باید بادمجانها را پوست بگیرید و مقداری نمک بر روی آن بریزید و اجازه دهید که به مدت ۳۰ دقیقه آب اضافی و تلخی بادمجان گرفته شود و شما با استفاده از این روش می توانید از جذب روغن زیاد پیشگیری کنید.
پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و در تابه مناسب با حرارت کم درون روغن سرخ کنید تا کاملا نرم و سبک شوند و مقداری زردچوبه به آن اضافه نمایید و پس از آن رب گوجه فرنگی را به محتویات داخل تابه بیفزایید و اجازه دهید کاملا سرخ شود و طعم خامی آن نیز از بین برود.
- بیشتر بخوانید: بادمجان شکم پر شمالی ترش
پس از سرخ شدن رب و تفت دادن آن مقداری از مواد را جدا می گذاریم تا درون بادمجان قرار دهید گوشت چرخ کرده را درون تابه ریخته و با مواد تفت دهید و مقدار کمی فلفل سیاه و نمک بر روی آن بریزید تا رنگ گوشت کاملا تغییر کند و در آخر از مقداری سبزی خشک بر روی مواد بریزید تا معطر شود.
سبزی خشک مورد استفاده برای تهیه این محصول جعفری، ترخون، گشنیز بوده و گوجه فرنگیها را بشویید و با رنده ریز رنده کنید و آن را در قابلمه بریزید و به میزان نصف لیوان آب به آن اضافه کنید و مخلوط پیاز داغ و ربی را که قبلاً کنار گذاشته بودید را به مواد درون قابلمه اضافه نمایید و حرارت را کم کنید تا آب به جوش آید، بادمجانها را از درون آب بردارید و کاملاً خشک کنید و یک برش عمیق در وسط بادمجان ایجاد کنید و درون تابه روغن تفت دهید و تمامی مواد را درون بادمجانها بگذارید و به راحتی این غذای خوشمزه را تهیه کنید.
بادمجان قلمی شکم پر
یکی از غذاهایی که ظرف مدت زمان کوتاهی تهیه می شود، بادمجان قلمی شکم پر بوده که دارای ارزش غذایی بسیار بالایی می باشد و شما می توانید با مصرف این محصول در رژیم غذایی خود حجم زیادی از ویتامینهای مورد نیاز بدن ما را تامین کنید و بدن سالم و سلامت داشته باشید.
- بیشتر بخوانید: بادمجان شکم پر بدون گوشت
بادمجان قلمی شکم پر به صورت کاملا بهداشتی تهیه و تولید شده به همین خاطر است که دارای طعم بسیار لذیذی بوده و اگر شما می خواهید رژیم غذایی سالمی داشته باشید و موجب حفظ سلامت بدن تان شوید و بهتر است از این غذای خوشمزه در رژیم غذایی خود استفاده کنید و پس از گذشت مدت زمان کوتاه تاثیر آن را احساس نمایید.
بادمجانها از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده و به دلیل آن که دارای آنتی اکسیدانهای بسیار زیادی می باشد، می تواند تاثیرات بسیار خوبی در پیشگیری از مبتلا شدن افراد به بیماری سرطان داشته باشد و مصرف بادمجان برای تمامی افراد در هر سنی توصیه شده و مصرف کنندگان می توانند با مصرف این غذای لذیذ سبب تقویت سیستم ایمنی بدن خود شوند.
بادمجان قلمی به صورت کاملا ارگانیک تولید شده و کشاورزان و افرادی که در زمینه تولید بادمجان دارای تجربه زیادی هستند در تلاش اند تا بتوانند بهترین نوع محصولات را در اختیار خریداران قرار دهند و شما می توانید انواع و اقسام غذاهای لذیذ را با استفاده از این نوع بادمجان تهیه کنید.
بهتر است برای تهیه بادمجان قلمی شکم پر بادمجانهایی را استفاده کنید که مزه و طعم تلخی ندارند، طعم تلخ بادمجان موجب از بین رفتن مزه لذیذ این نوع غذا می شود و بادمجانهایی که رنگ کاملا سیاه دارند بهترین انتخاب برای استفاده به شمار می رود.
بادمجان قلمی شکم پر توسط شرکتهای تولید کننده معتبر و با برندهای گوناگون تهیه و تولید شده که خریداران می توانند در کوتاه ترین زمان ممکن از این محصول و غذای خوشمزه در رژیم غذایی خود استفاده کنند و با مصرف این محصولات موجب افزایش میزان انرژی بدن شوند.
طرز تهیه بادمجان قلمی
یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانیان که علاوه بر خوشمزگی و طعمی لذیذ می تواند ظاهر زیبا به سفره شما بدهد، بادمجان قلمی شکم است که طرز تهیه آن در شهرهای مختلف گوناگون بوده اما به طور کلی طعم و مزه لذیذ غذا به نوع موادی که برای تهیه و آن استفاده می کنید، بستگی دارد و معمولاً برای تهیه بادمجان قلمی از گوشت چرخ کرده فراوان استفاده می کنند و استفاده از گوشت چرخ کرده می تواند تاثیر بسیار خوبی در لذیذ شدن طعم و مزه این غذا داشته باشد.
سرآشپزان ایرانی که دارای تجربه زیادی در زمینه تهیه بادمجان قلمی شکم پر هستند در تلاش هستند تا بتوانند با استفاده از با کیفیت ترین نوع مواد اولیه غذاهای لذیذ را تهیه کنند و از این طریق سبب جلب رضایت افراد شوند این محصولات به صورت کاملا بهداشتی و با رعایت نکات سلامت تهیه و تولید شده و به همین علت است که مورد استقبال قرار گرفته و افراد زیادی تمایل به خوردن آن دارند.
مدت زمان لازم برای تهیه بادمجان قلمی حدوداً یک ساعت بوده و شما می توانید ظرف مدت زمان کوتاه این محصول را تهیه و از آن استفاده نمایید افرادی که دارای مشغله زیادی هستند و وقت زیادی برای آشپزی ندارند می توانند به راحتی و ظرف مدت زمان کوتاهی غذای لذیذ را تهیه کنند و از خوردن آن لذت ببرند، بادمجانهای قلمی دارای سایز و اندازه های کاملا مناسبی هستند و شما می توانید انواع دلمه بادمجان را با استفاده از این نوع بادمجان تهیه کنید و از ارزش غذایی و مزه خوب آن نیز بهره مند شوید.
شما مشتریان و خریدارانی که متقاضی خرید عمده بادمجان قلمی هستید، می توانید برای خرید این محصول از طریق این فروشگاه اقدام کنید و سپس بهترین نوع محصول را بر حسب نیازی که دارید، خریداری کنید خرید این محصول از طریق این مجموعه سبب صرفه جویی در وقت و هزینه می شود.
