خشکبارها که حاصل خشک شدن میوه ها و گیاهان مختلفی می باشد در بازار کشور ما با تنوع زیادی عرضه می گردد که بدون شک هر کدام دارای ویژگیهایی هستند. طرز تهیه البالو خشک نمکی را قصد داریم در این مطلب بیان کنیم زیرا این محصولات دارای طرفداران زیادی هستند که باید نیاز آنها برطرف شود.
اگر بخواهیم میوه هایی که برای خشک کردن مناسب هستند را بیان کنیم می توانیم به آلبالو، آلو، موز، سیب، کیوی، انار، پرتقال و غیره اشاره نمود که هر کدام دارای فوایدی هستند و می توانند بازار عالی را ایجاد کنند در بین نمونه های ذکر شده در مورد آلبالو می گوییم که به طرق مختلفی خشک می شود.
آلبالو خشک در بازار کشور ما دارای جایگاه ویژه ای می باشد که با این وجود خطوط تولید زیادی برای تولید آنها اقدام می کنند به طور کلی اگر در مورد روشهای تولید بگوییم به روشهای صنعتی و سنتی اشاره می کنیم که در هر کدام مراحل خاصی طی می شود.
شرکتهای بسیاری در کشور ما هستند که برای تولید آلبالو خشک فعالیت دارند و باید گفت که فعالیت آنها بستگی به فراوانی آلبالوی تازه در آن منطقه دارد، می دانیم که هر چه مقدار آلبالوی تازه در آن منطقه بیشتر باشد شرایط برای تولید آلبالو خشک هم فراهم می آید.
از نظر قیمت این محصولات با هم فرق دارند و در این زمینه باید گفت که پارامترهای زیادی تأثیرگذار هستند که می توان به بسته بندی، روش فروش، روش عرضه، نوع آلبالو خشک، منطقه تولید و غیره اشاره نمود.
مشتریان در بازار به دنبال خرید آلبالو خشک باکیفیت و مرغوب هستند که به دو شکل فله و بسته بندی عرضه می گردند. اکثر مشتریان به دنبال خرید نمونه های بسته بندی هستند که از نظر بهداشتی در بهترین سطح قرار می گیرند.
- بیشتر بخوانید: کمپوت آلبالو ترش
طرز تهیه البالو خشک
بررسیهای به عمل آمده در مورد انواع مختلف خشکبارها نشان می دهد که آلبالو خشک نسبت به دیگر موارد دارای بازار بهتری می باشد که از همین رو می خواهیم در مورد طرز تهیه آلبالو خشک بگوییم که به شیوه های مختلفی اعمال می گردد.
در خطوط تولید محصولات مورد نظر از نمونه های مختلف آلبالوها استفاده می شود که از نظر کیفیت با همدیگر فرق دارند و این عامل می دانیم که در کیفیت محصولات خشک شده هم تأثیر می گذارد. هر چه آلبالوها باکیفیت تر باشند بدون شک آلبالو خشک مرغوب تری در دسترس قرار می گیرد.
در مورد طرز تهیه محصولات می خواهیم بگوییم که به دو شکل خانگی و صنعتی می باشد که در روش خانگی آلبالوها بعد از چیده شدن از درخت تفکیک می شوند و دانه های رسیده و سالم شسته می شوند. مرحله بعد خشک کردن آنها می باشد که باید گذاشت تا آب آنها بریزد.
در ادامه آلبالوها را روی پارچه ای در آفتاب قرار می دهند و معمولا محیطی بهداشتی انتخاب می شود تا راه نفوذ حشرات و گرد و غبار بسته شود، استفاده از یک پارچه نخی نیز برای این کار توصیه می شود.
روش دیگر برای خشک کردن استفاده از مایکروفر است که معمولا در خانه انجام می شود. آلبالوهای تازه بعد از شست و شو و خشک شدن داخل سینی مایکروفر گذاشته می شوند تا در دمای مشخصی خشک شوند، بعد از خشک شدن آلبالو خشکها در داخل ظرف و یا نایلونی قرار می گیرد تا در همه مواقع در دسترس باشد.
در روش صنعتی که در کارخانه ها انجام می شود از دستگاه های خشک کن استفاده می کنند که با این وجود سرعت خشک کردن زیاد می شود و دیگر نیازی نیست مدت زمان زیادی بگذرد تا آلبالو خشک آماده شود.
خریداران در کشور ما اغلب معتقد هستند که آلبالو خشک خانگی از نمونه های صنعتی بهتر است ولی باید گفت که محصولات صنعتی چون با دستگاه آماده می شوند حشرات نمی توانند تأثیر منفی روی آنها بگذارند و بهداشتی تر هستند، از همین رو مورد توجه افراد زیادی قرار می گیرند.
محصولات مورد نظر به صورت بسته بندی در اوزان مختلفی به دست مشتریان می رسند که از نظر وزن با همدیگر فرق دارند و این عامل می تواند قیمت فروش آنها را مشخص کند، هر چه وزن محصولات بیشتر باشد مسلما قیمت آنها در بازار گران تر خواهد بود.
البالو خشک نمکی
تولید کنندگانی که در مناطق مختلفی از کشور ما برای تولید آلبالو خشک فعالیت می کنند سعی دارند نمونه های مختلفی را آماده کنند که هر کدام طعم خاصی دارند. آلبالو خشک نمکی از جمله محصولات پرطرفداری می باشد که با طعم بی نظیر خود می تواند نظر خریداران زیادی را به خود جلب کنند.
محصولات مورد نظر در مرحله ای که هنوز تازه هستند نمک به آنها اضافه می شود که بسیار آنها را خوشمزه و لذیذ می کند، طعم ترش و ملس در کنار نمکی بودن می تواند بسیار عالی باشد و می دانیم که افراد زیادی به این محصولات علاقه دارند و با ذائقه افراد زیادی مناسب می باشند.
- بیشتر بخوانید: آلبالو خشک ترش
آلبالو خشک نمکی می تواند برای بدن ما بسیار مفید باشد زیرا دارای ویتامین و مواد مغذی بسیاری است که در بخشهای مختلفی از بدن ما اثر مثبتی می گذارد. لازم است بدانید که آلبالو خشک نمکی برای افرادی که مشکل گوارشی دارند مفید می باشد زیرا این محصولات ملین هستند و می توانند هضم غذا را آسان کنند.
اگر قصد لاغری دارید و می خواهید چربیهای بدن خود را آب کنید از آلبالو خشک استفاده نمایید، برای پوست بدن ما نیز این محصولات مفید هستند و می توانند جای جوش و آکنه را برطرف کنند، با خوردن این خشکبارها پوست صورت شاداب و با طراوت می شود و دیگر چین و چروکی روی پوست باقی نمی ماند.
آلبالو خشک جذب آهن را در بدن افزایش می دهد و این امر سبب می شود بدن در برابر بیماریهای ویروسی مقاوم شود به منظور درمان یبوست و اسهال می توان از آلبالو خشک استفاده کرد، زیرا دارای فیبر فراوانی می باشد که حرکات روده را تسهیل می بخشد. ویتامین سی موجود در این خشکبارها سبب می شود آنفولانزا و سرما خوردگی درمان شود.
برای بیماران قلبی اکثر پزشکان این محصولات را تجویز می کنند تا از بروز سکته پیشگیری کنند، همچنین افراد مبتلا به دیابت نوع 2 خوب است آلبالو خشک را به صورت روزانه مصرف کنند تا به تنظیم انسولین و گلوکز کمک کنند.
با وجود این همه خواص درمانی بدون شک افراد زیادی برای تهیه آنها اقدام می کنند با کمک خدمات آنلاین مشتریان می توانند آنها را در سطح نیاز خود تهیه کننداز طریق سایت مجموعه ما امکان خرید بهترین نوع آلبالو خشکها فراهم می آید. مشاوران فروش سعی دارند اطلاعاتی را در مورد قیمت آنها ارائه دهند تا خرید مطلوبی انجام شود.
