برای افرادی که از غلظت خون رنج می برند عموما طب سنتی دستور مصرف خوراکیهایی را می دهد که سبب رقیق شدن خون می شود لذا ترشک آلو جنگلی جزو خوراکیهای خوشمزه مذکور بوده که با طرز تهیه آسانی در خانه با ترفند های ساده پخته می شود و مطابق با عکسهایی که در اینترنت و سایتهای مختلف قرار داده شده است، ظاهری خوشرنگ و لعاب را دارا می گردد.
آلو جنگلی یکی از میوه هایی است که در مزارع و باغهای مختلف روییده شده و طبعا با نام جنگلی در بازار فروش عرضه می شود لذا ترش بودن این محصول با میوه هایی نظیر آلبالو برابری کرده و به طور کلی هم جزو دسته های میوه جات قرار می گیرد و هم صیفی جات از این رو استفاده از این محصول در انواع آشهای محلی و سنتی، غذاهای محلی و غیره جزو امور رایج غذاهای ایرانی و فرنگی می باشد.
آلو جنگلی در نوع ترشک برای بیشتر افراد از محبوبيت بالایی برخوردار است به گونه ای که مصرف ترشک این محصول بیشتر از خود میوه آلو جنگلی مشاهده می گردد.
طرز تهیه ترشک این میوه طبعا مانند سایر ترشکهای میوه ای دیگر از مراحل آسان و کوتاهی برخوردار است که افراد با داشتن مقداری آگاهی در زمینه آشپزی، می توانند در تهیه این محصول به بهترین نحو ممکن موفق گردند.
هنگام خرید این محصول برای تهیه و پخت ترشک آن بهتر است از آلوهای کال و نرسیده استفاده کرد چون هرچقدر به زمان رسیدن کامل محصول مانده باشد همان اندازه بر میزان ترشی و سفتی گوشت میوه افزوده می شود.
لذا نیازی به اهمیت دادن به سفتی گوشت این محصول نیازی نیست چون در حرارت بالا و با مقداری آب کاملا پخته خواهد شد و نرمی و لطافت ترشک را به دست خواهد آورد.
طرز تهیه ساده این محصول از این قرار است که آلوهای موردنظر به صورت چند قاچ با چاقوی تیز درآمده و سپس بعد از شستسو در مقداری آب، شکر و نمک جوشانده می شود، لذا برای عدم ایجاد شکرک در مدت نگهداری و مصرف بهتر است یک مقدار آبلیمو یا جوهر نمک به آن اضافه گردد.
پس از غلیظ شدن طبعا صاف کردن آن از مهمترین مراحل پایانی می باشد که در این مرحله پوست و هسته محصول جدا گشته و گوشت خالص آلو با ترکیبات آن مورد مصرف قرار می گیرد.
ترشک آلو جنگلی
در سالهای گذشته خوراکیهای متنوع و سنتی ترش مزه مانند ترشک آلو جنگلی و خوراکیهای قدیمی دیگر مانند پف فیل به صورت سنتی و در منازل به تهیه می رسید و امکان تهیه آن به صورت بازاری به ندرت ممکن بود.
اما در سالهای اخیر این محصول با تولید در کارخانجات صنعتی و همچنین دارا بودن تاریخ تولید و انقضا جزو محصولات فراوری شده صنعتی دسته بندی گشته است.
لذا این امر دسترسی راحت تری را برای افراد و خریداران ایجاد نموده که نیازی به تهیه آن در منزل به روش سنتی نیست، با مراجعه به نزدیک ترین فروشگاه یا هایپرمارکت محل زندگی خود، می توان از طعمهای متنوع این محصول تهیه و استفاده نمود.
ترشک آلو جنگلی نیز در نوع صنعتی به تولید رسیده و همواره با بسته بندیهای زیبا و جذاب به بازار فروش ارائه می گردد، این محصول در نوع بسته بندیهای پلاستیکی شفاف عرضه می شود به گونه ای که اعمال برچسب حاوی اطلاعات مهم و ضروری درباره نوع محصول و برند تولیدی، روی بسته بندی لحاظ گردیده تا خریدار از عواملی که تولیدکننده با آنها در میان می گذارد اطلاع لازم را داشته باشد از این رو قبل از خرید مطالعه مطالب برچسب الزامی است.
این محصول در نوع هسته دار و بدون هسته تولید می شود لذا برای خرید نوع بدون هسته این محصول و مصرف راحت آن مخصوصا برای کودکان باید متن حاوی اطلاعات مذکور روی بسته بندی مطالعه گردد تا از وجود هسته در داخل محصول آگاهی صورت بگیرد.
لازم به ذکر است عمل هسته گیری برای این محصول در مراحل تولیدی توسط برندهای معروف و شناخته شده لحاظ می شود از این رو خریداران می توانند همواره برندهای درجه یک را برای انتخاب ترشک موردنظر در رأس کار خود قرار دهند.
عکس ترشک آلو جنگلی
بسته بندیهای لیوانی این محصول برای مصرف کنندگان جذاب بوده که صرفا مانند بسته های کیسه ای پلاستیکی رنگ، خود محصول از روی بسته قابل مشاهده نمی باشد ولی عکس ترشک آلو جنگلی روی بسته بندی لحاظ می گردد که با محصول موجود در داخل ظرف بسته بندی مطابقت دارد.
در مصرف نوع صنعتی این محصول طعم ترش زرشک نیز ممکن است احساس شود چرا که برندهای خاصی جهت اعمال طعم بی نظیر به ترشک تولیدی، از میوه های مختلف از جمله زردآلو و زرشک نیز استفاده می کنند که توانسته اند نظر خریداران را به خود جلب نمایند.
بعضا میوه های مورد استفاده نیز به صورت درسته اعمال می شوند که سبب جذابیت ظاهری محصول می گردد لازن به ذکر است که رنگ ترشک موردنظر از تیره تا قرمز روشن متغیر است که این عمل به جهت تنوع در طرز تهیه و پخت محصول می باشد
این محصول صرفا با ترش بودن سبب کاهش فشار خون می شود لذا برای افرادی که از کم خونی و نوسان فشار خون رنج می برند مصرف آن باید با احتیاط و خیلی محدود صورت بگیرد لذا نوجوانان نیز برای از دست ندادن انرژی خود در طول روز و همچنین افزایش ظرفیت یادگیری بهتر است به صورت هفته ای یکبار از ترشک استفاده نمایند.
خرید این محصول به صورت عمده در نوع بسته بندی شده بیشتر از نوع فله ای مورد تقاضا است لذا سایتهای فروش آنلاین نیز با توجه نمودن به این امر توانسته اند همت خود را برای عرضه محصولات بسته بندی بالا ببرند.
افراد با تهیه نوع کارخانه ای این محصول اطمینان لازم را برای خرید یک محصول عالی و باکیفیت و همچنین دارای درجه بهداشتی بالا کسب می کنند لذا در خرید عمده نیز عوامل یادشده صدق می نماید.
فروش این محصول به صورت عمده ولی در بسته بندیهای تکی نیز در سایت فروش ما انجام گرفته که از قیمت بسیار عالی و مناسبی برخوردار است لذا اطلاع از شرایط فروش مذکور برای خریداران مهم بوده که باید با پر کردن فرمهای قرار داده شده در سایت، این عمل را مرحله به مرحله انجام داد تا از شرایط مربوطه فروش ما مطلع گردند.