امروز می خواهیم طرز تهیه کوکی کره ای شکلاتی را به شما آموزش دهیم پس تا آخر این آموزش با ما همراه باشید اگر به دنبال کوکیهای شکلاتی ترد و خوشمزه هستید می توانید به سایتهای اینترنتی معتبری مراجعه نمایید که این محصولات را بالاترین کیفیت و کمترین زمان به شما ارائه می دهد. این کوکیها طمعی لذیذ از کره به همراه شکلات دارد که مشتاقان بسیاری پیدا کرده است، کوکیها در دمای نسبتا پایین پخته می شوند بنابراین شکر حتی پس از پخت نیز تا حدودی دانه دانه می مانند و بافتی ترد به آنها می دهد که بسیار دلپذیر است همچنین کوکیهای کره ای شکلاتی می تواند هدیه ای مناسب برای بازدید از دوستانتان، فامیل و اطرافیانت گزینه بسیار مناسب و جالبی باشد که دارای طعم بی نظیر شکلات است و نکته جالب در آنها این است که شما می توانید هر چیزی که دوست دارید را به آنها اضافه نمایید.
- بیشتر بخوانید: کوکی شکلاتی خانگی
طرز تهیه کوکی کره ای
یکی از خوشمزه ترین نوع شیرینی، شیرینی کوکی کره ای است که امروز طرز تهیه آن را برای شما در این مقاله قرار می دهیم چنانچه که این نوع شیرینی مناسب مکانهای مانند دورهمی، تولد، عید و غیره می باشد نام دیگر کوکی، کوکی فرانسوی می باشد که به دلیل طعم عالی که دارد بسیاری از مردم جذب این کوکیهای خوشمزه شده اند و برای اینکه بتوانید یک کوکی خوشمزه و کاملا بهداشتی را بخوردید می توانید آن را در خانه خود با روش بسیار آسان آن را درست کنید. مواد لازم: قابل ذکر است که برای پخت این کوکی کره ای به تخم مرغ نیاز داریم و بکینگ پودر، کره، دارچین، گلاب و مواد طعم دهنده ی دیگر نیاز می باشد تا یک کوکی خوشمزه و لذیذ داشته باشیم شکر، کره و همچنین وانیل را با هم مخلوط می کنیم و آن را هم می زنیم و بعد از اینکه آنها با هم مخلوط شدند تخم مرغ را با آن مخلوط می کنیم و همچنان آن را هم می زنیم و دو دقیقه بعد آرد را با آن مخلوط می کنیم و به آرامی با قاشق این موارد را هم می زنیم تا کاملا یک دست شوند یک نکته بسیار مهم این است که این مواد زیاد هم زده نشود ممکن است حالت کره ای شود و همچنین اگر دیدید مواد زیاد چسبندگی دارد به مقدار یک قاشق غذا خوری به آن آرد اضافه کنید تا از حالت چسبندگی در بیاید.
- بیشتر بخوانید: کوکی شکلاتی نرم
و به مدت زمان یک ساعت آن را در یخچال قرار می دهیم تا کمی استراحت کند سپس بعد یک ساعت آن را از یخچال در می آوریم و مقدار کمی روی آن را آرد می زنیم و با قالب مورد نظر خود آنها را از هم جدا می کنیم و سینی فر را کمی روغنی می کنیم و کوکیهایی که به شکل قالب درآمده را روی سینی قرار داده و دمای فر را روی 180 درجه به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم و سینی را در فر می گذاریم. در آخر آن را از فر در می آوریم و می گذاریم کنار تا کاملا خنک شود و وقتی که خنک شدن آن را از سینی جدا کرده و با سلیقه ی خود آن را تزئین می کنید و در ظرفی بسیار شیک قرار دهید و با چای و یا قهوه نوش جان کنید. نکاتی را در هنگام درست کردن کوکی و به ویژه کوکی کره ای یا شیرینی کره‌ای باید رعایت کنیم:
- نگذاریم شیرینی کوکی به مدت طولانی در فر باشه چرا که باعث سفت شدن آن می شود.
- در هنگام درست کردن کوکی باید حواسمان باشد در ریختن شکر زیاده روی نکنیم چرا که باعث سفت شدن آن می شود.
- همچنین در هنگام درست کردن شیرینی از آرد زیاد استفاده نشود زیرا باعث می شود شیرینی خشک شود و بیشتر سعی کنید از دو ورق روغنی استفاده نمایید.
- هم زدن زیاد مواد کوکی باعث می شود مواد با حالت روغنی دربیاید و در هنگام پختن سفت و خشک شود.
کوکی کره ای شکلاتی
اگر شما عاشق شکلات و اسپرسو هستید می توانید با هر لقمه از این کوکی کره ای شکلاتی طعم فوق العاده ای همانند یک کیک شکلاتی خوشمزه را تجربه کنید و این محصول را می توانید در تعطیلات، تولدها، جشنها، مناسبتها، مهمانیها یا حتی در استفاده روزمره تهیه نمایید و بسیار مورد استقبال خانواده ها به خصوص بچه ها است. از دلایل مهم علاقه افراد به کوکی کره ای شکلاتی می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- تهیه راحت
- طعم و بافت منحصر به فرد آن که شیرین و ترد می باشند.
- مواد تشکیل دهنده ساده آنها که به راحتی از هر فروشگاهی قابل تهیه است.
- برای تهیه غذایی نرم و خوشمزه که بتوان آن را در کوتاه ترین زمان تهیه کنید می توانید کوکیهای کره ای شکلاتی را در نظر داشته باشید.
یکی از مزایای بسیار خوب شیرینی کوکی این می باشد که مواد اولیه آن بسیار کم هزینه و کم خرج است و موادی در آن به کار می رود که در اکثر خانه ها وجود دارد و مدت زمان درست کردن این کوکی بسیار کم بوده و همچنین برای افرادی که زمان کم دارند و نمی توانند شیرینی دیگری درست کنند این شیرینی کوکی گزینه بسیار خوبی می باشد. ذکر این نکته لازم است که بدانید برای اینکه کوکی بسیار نرم و تردی داشته باشید می توانید نشاسته ذرت را به آن اضافه کنید و همچنین با اضافه کردن دارچین طعم و بوی بی نظیری به کیک و کوکی خود می دهید. این شیرینی خوشمزه در انواع طعم وجود دارد که با توجه به هر طعم خوشمزه ای که دارد فواید به خصوصی نیز دارد و همچنین مردمان بسیاری را جذب خود کرده است و بسیاری از خانمها با درست کردن این شیرینی خوشمزه درخانه خود درآمد زیادی را کسب کرده اند.
- بیشتر بخوانید: کوکی شکلاتی ترک دار
یکی از معایب این شیرینی کوکی خوشمزه این می باشد که برای بسیاری از افرادی که دارای بیماری مانند بیماری دیابت هستند مضر است چرا که این شیرینی دارای شکر فراوانی می باشد. مجموعه ی ما این شیرینی خوشمزه را که مانند شیرینی نارگیلی طرفداران بسیار زیادی دارد با قیمتی بسیار مناسب و همچنین با بهداشت بسیار کامل و با بسته بندیهای زیبا به فروش می رسد و خیالتان بابت تازگی آن راحت باشد چرا که ما همان موقع که شما سفارش می دهید آن را درست می کنیم و با مدت زمان بسیار کم درب منزل شما می رسانیم. برای اینکه به مجموعه ی ما اعتماد کنید می توانید در قسمت کامنت گذاری نظرات مشتریان ما را ببینید و از رضایت مندی آنها با خبر شوید همچنین می توانید در قسمت کامنت گذاری نظرات و پیشنهادات خود را بگذارید و همچنین در صورت داشتن سوال می توانید با مشاوران فروش ما تماس حاصل نمایید تا مشاوران ما شما را راهنمایی کنند.