کشک خانگی را می توان بهترین نوع کشک دانست زیرا در این حالت کشک به روش سنتی و اصیل فرآوری می شود.
کشک خانگی
کشک خانگی برگرفته از لبنیات است بدین صورت که از دوغ به عنوان ماده اصلی آن استفاده می شود.
می توان با کشک غذاهای خوشمزه و گوناگونی تهیه کرد ضمن آنکه این محصول کمک زیادی به تامین سلامتی می نماید.
حتی در برخی از مناطق کشور افراد محلی از کشک خشک به عنوان تنقلات استفاده می کنند.
افرادی که در رژیم غذایی خود از کشک محلی گوسفندی استفاده می نمایند دارای استخوانهای سالم تری هستند زیرا این محصول سرشار از کلسیم است.
متخصصان تغذیه به کسانی که لبنیات کافی مصرف نمی کنند توصیه می نمایند که از کشک به عنوان جایگزینی برای ماست و شیر استفاده کنند.
مشخصات کشک خانگی
جهت آشنایی بیشتر با این محصول در ادامه مشخصات کشک خانگی را بررسی می کنیم.
همانطور که از نام این محصول پیداست روش تولید آن غیر کارخانه ای بوده و از روشهای قدیمی و سنتی برای تهیه این محصول استفاده می شود.
عنوان | توضیحات |
ویژگی | درمان استخوان و سرشار از کلسیم |
روش تهیه | سنتی |
نوع | کشک خیس و خشک |
تولید | ایران |
از آنجایی که این کشک به روش اصیل تولید شده است طعم به مراتب بهتری از کشک های تولید شده با روش مکانیزه و صنعتی دارد.
اگرچه این محصول به روش خانگی تهیه شده اما در تولید آن تمام اصول بهداشتی رعایت شده است و می توانید این محصول را با خیال راحت مصرف نمایید.
همچنین این کشک دارای علامت استاندارد و مجوزهای لازم برای تولید نیز می باشد.
کشک خانگی به دو نوع مختلف عرضه می شود و می توان این کشک را به صورت خشک و خیس تهیه کرد.
خرید کشک خانگی
پیش از آنکه برای خرید کشک خانگی اقدام کنید به نکاتی کلی در این رابطه توجه داشته باشید.
با توجه به اینکه در تولید محصولات خانگی نظارت کمتری از جانب نهادهای بهداشتی وجود دارد بنابراین حتما از بهداشتی بود محصول مطمئن شوید و از خرید کشک بی نام و نشان خودداری نمایید.
به نوع کشک نیز دقت کنید برای مثال برخی کشک ها از شیر گوسفند تهیه می شوند و برخی از شیر گاو.
حتما کشک تازه تهیه کنید زیرا کشک مانده طعم نامطلوبی دارد و ممکن است باعث مسمومیت شود.
ترجیحا کشکی خریداری کنید که در تولید آن از نمک استفاده نشده باشد و یا اینکه نمک آن بیشتر از حد استاندارد نباشد.
قیمت کشک خانگی + خرید و فروش
قیمت کشک خانگی را نمی توان ثابت در نظر گرفت در حقیقت قیمت این محصول به نوع کشک و برند آن مرتبط است.
برای مثال قیمت کشک خشک با کشک خیس یا همان مایع تفاوت دارد.
اما به طور میانگین می توان گفت نیم کیلوگرم از کشک خانگی بین 30000 تا 50000 تومان قیمت گذاری می شود.
البته بازه ذکر شده به صورت میانگین می باشد و گاهی اوقات با تغییر قیمت شیر که همان ماده اولیه کشک است، قیمت این محصول نیز تغییر می کند.
اگر نیازمند اطلاعات بیشتری در این رابطه هستید و یا قصد خرید کشک خانگی اعلا و با کیفیت را دارید می توانید با مشاوران فروش تماس برقرار نمایید.
پاسخ به ۲ سوال درباره کشک خانگی
۱: کشک خانگی چه ویژگی هایی دارد؟
افرادی که در رژیم غذایی خود از کشک استفاده می نمایند دارای استخوانهای سالم تری هستند زیرا این محصول سرشار از کلسیم است.
۲: برای خرید کشک خانگی باید به چه نکاتی توجه نمود؟
به نوع کشک نیز دقت کنید برای مثال برخی کشک ها از شیر گوسفند تهیه می شوند و برخی از شیر گاو.