ترشی هفت بیجار گیلانی؛ طبع گرم چربی سوز نشاط آور Pickle

ترشی هفت بیجار گیلانی

ترشی هفت بیجار گیلانی یک ترشی لذیذ و خوشمزه گیلان است که تنها یک ساعت پس از تهیه، این ترشی فوری قابل سرو است ، ترشی هفت بیجار گیلانی یک ترشی با سبزیجات معطر، که در میان مردم نقاط مختلف ایران طرفداران بسیاری دارد.

این ترشی از محصولات محلی و تازه ای همچون بادمجان، فلفل و گوجه سبز و... تهیه شده و سرو می شود، به این ترشی، ترشی فوری نیز می گویند، شاید این نکته برای شما جالب باشد، شما این ترشی را تنها بعد از یک ساعت پس از آماده شدن می توانید در کنار غذاهایتان، سرو نمایید.

این ترشی به دلیل وجود سبزی های معطر، علاوه بر طعم لذیذ و خوشمزه ترشی، دارای خواص طبی نیز می باشد و به دلیل وجود آبغوره قابلیت چربی سوزی داشته و نیز نشاط آور می باشد.

مشخصات ترشی هفت بیجار گیلانی

از مشخصات ترشی هفت بیجار گیلانی می توان به بسیار ریز بودن این ترشی اشاره کرد، و مواد آن به صورت ساطوری و بسیار ریز خرد می شود و دلیل ترشی آن آبغوره است.

ترشی هفت بیجار گیلانی از بادمجان قلمی، فلفل سبزتند، گوجه سبز یا همان گوجه فرنگی نارس، سیر، 5 نوع سبزی معطر همچون: نعناع، پونه، خالواش، چوچاق وسبزی مخصوص و آبغوره و نمک تهیه می شود.

این ترشی معمولا در فصل تابستان درست می شود، زیرا تابستان، فصل آبغوره تازه است و توصیه می شود این ترشی را تازه سرو نمایید و ماندگاری این ترشی داخل یخچال، یکماه تا یکماه و نیم است ، طبع ترشی هفت بیجار گیلانی گرم است.

خرید ترشی هفت بیجار گیلانی

در خرید ترشی هفت بیجار گیلانی ونگهداری آن به این نکات توجه نمایید: این ترشی را تازه به تازه خرید کرده و آن را سرو نمایید زیرا ماندگاری این ترشی در یخچال حدود یکماه است و باید در جای خشک و خنک نگهداری شود ، این ترشی را از گیلان و یا مراکز فروش اصلی که از گیلان به شهر های مختلف توزیع می کنند، تهیه نمایید زیرا سبزی های معطر این ترشی، در گیلان یافت می شود. این ترشی را در ظرف های دربسته نگهداری نمایید، و باقیمانده ترشی را داخل ظرفی که داخل یخچال هست برنگردانید زیرا موجب کپک زدگی می شود.

قیمت ترشی هفت بیجار گیلانی + خرید و فروش

قیمت ترشی هفت بیجار گیلانی و خرید و فروش آن در بازار بر اساس عواملی چون تهیه به صورت کارخانه ای و یا ارگانیگ، فروش عمده و جزئی، دارای نوسان قیمت است ، همچنین این محصول به خاطر مقدار کمی تفاوت قیمت در مواد اولیه و تنوع بسته بندی و هزینه های باربری از شهری به شهری دیگر، دارای مقداری نوسان قیمت در بازار است ، اگر شما عزیزان نیاز به مشاوره و اطلاع از شرایط خرید و فروش ترشی هفت بیجار گیلانی را داشته باشید، همکاران و مشاوران ما همواره پاسخگوی شما عزیزان خواهند بود.