ماهی سوف شمال یا به اصطلاح علمی Esox Lucius نوعی ماهی چندساله است که در تالاب انزلی و دریاچه‌های آب شیرین دیگری مانند گیلان و گلپایگان زندگی می کند و این ماهی با اندازه هایی که به یک متر برسد و به وزن تا 20 کیلوگرم برسد، از جمله ماهیان بزرگ محسوب می شود.
ماهی سوف شمال یک گونه با اصالتی چند نواحی است و در بسیاری از مناطق اروپا و آسیا یافت می شود و با ورود این گونه به کشور ما محققان تلاش کردند تا ارقام مختلف این گونه را در این جزیره جدید بررسی کرده و آن‌ها را به دسته های گوناگون تقسیم کنند.
گونه ای نه چندان شناخته شده از ماهی سوف شمال در ایران، ماهی سوف اردک است که از مناطق اروپایی وارد شده است و هم اکنون در تالاب انزلی و دریاچه های دیگر کشور به فراوانی یافت می شود و این گونه بسیار زیبا است.
در بین ماهیان متعددی که در تالاب انزلی و دریاچه های دیگر یافت می شوند ماهی سوف شمال به دلیل ابعاد بزرگ و ماهیگیری محدود مورد توجه و تمایل ماهیگیران قرار گرفته است و علاوه بر این هنر ماهیگیری با این ماهی یک ورزش محبوب و مورد توجه است که برای علاقه مندان و هواداران این حرفه جذاب است.
در نهایت ماهی سوف شمال همچنین به عنوان یک ماهی چندمنظوره شناخته می شود، با توجه به ابعاد بزرگ ماهی سوف شمال، ماهیگیران حرفه ای با لذت در مقابل این ماهی قرار می گیرند و همچنین اوقات فراغت خود را با اندازه گیری و مسابقات ماهیگیری با این ماهی می گذرانند.
همچنین ماهی سوف شمال به عنوان یک جزء از اکوسیستم آب‌های شیرین، نقش مهمی در تعادل زیستی این مناطق ایفا می‌کند و به عنوان یک گونه بالقوه قدرتمند در زنجیره غذایی، ماهی سوف شمال کنترل جمعیت جانوران دیگر را نیز به عهده دارد.
این ماهی با تغذیه از حشرات آبزی و ماهیان کوچک‌تر به طور مستقیم بر تعداد آن‌ها تأثیر می‌گذارد و از نابودی جمعیت‌های ناپایدار جلوگیری می‌کند.
همچنین ماهی سوف شمال به عنوان یک منبع درامدزایی و اشتغالزایی در مناطق مرتبط با آب شیرین نقش مهمی دارد و ماهیگیران محلی و گردشگران علاقه‌مند به ماهیگیری، به دنبال گرفتن این ماهی بزرگ و پرطرفدار هستند.
فعالیت‌های مرتبط با ماهیگیری، ایجاد شغل‌ها و درآمدهای زیادی برای جامعه محلی به همراه دارد و از جمله مزایای دیگر این حوزه می‌توان به جلب گردشگر، توسعه تجهیزات ماهیگیری و صنعت غذایی مرتبط با ماهی سوف اشاره کرد که در نهایت به رشد اقتصاد منطقه و توسعه پایدار منابع طبیعی منجر می‌شود.
اما همچنین باید به مسائلی نظیر تنوع زیستی و حفاظت از محیط زیست توجه کرد و حفظ جمعیت ماهی سوف شمال و تعادل اکوسیستم‌های آبی مرتبط با آن، نیازمند یک مدیریت هوشمند و پایدار است و تعیین محدودیت‌های صید، حفظ گونه‌های دیگر از عدم تعادل جمعیتی و حفظ مناطق مسکونی و تجاری از آلودگی ماهیگیری نقش‌هایی است که باید در برنامه‌ریزی و مدیریت منابع آب آبی و ماهیگیری لحاظ شود.
در نتیجه ماهی سوف شمال نه تنها یک منبع عظیم ثروت طبیعی است بلکه به ارزش های زیستی، اقتصادی و فرهنگی منطقه نیز ارتباط مستقیم دارد و به خلاف دیگر ماهیان ماهی سوف شمال یک نماد قدرت، زیبایی و تعادل در آب‌های شیرین است و نیازمند حمایت و مدیریت مناسب برای حفظ پایداری این منبع است.
