برای تهیه گز بدون مغز اصفهان کرمان قم در ظروف مخصوص بزرگ مقداری آب و شکر را مخلوط می کنند تا کاملا شکر درون آب حل شود و مایع حرات دیده و داغ گردد اما به نقطه جوش نرسد بعد از این مرحله گلوگز مایع را به مخلوط اضافه می نمایند و با ابزارهای همزن و دستگاه های برقی به خوبی هم می زنند تا کاملا کشدار شود و خمیری یکدست تهیه گردد.
توسط هم زنهای برقی سفیده تخم مرغ را به شکل فم در می آورند و به مخلوط ایجاد شده اضافه می نمایند و در این قسمت برای دادن طعم عطر بی نظیر به گز از گلاب دو آتیشه استفاده می نمایند مخلوط مواد را با دور تند در دستگاه همزن تا مدت 10 الی 15 دقیه هم می زنند تا کاملا هم دما و یکدست گردد و بعد از سرد شدن مخلوط آن را با آرد سفید و پودر قند می پوشانند تا چسبندگی آن از بین برود.
نکته ای که برای تهیه گز مغزدار می باشد این است که در ابتدا کار مغزهای قابل استفاده در گز که عموما از مغز گردو و فندوق و بادام و پسته می باشد که خوش خور تر است و ماندگاری بالاتری دارد و در مجاورت مواد خمیری و پخت گز حالت ترد خود را حفظ می نماید و طعم و عطر بی نظیری را به مخلوط گز می دهد بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد و قبل از استفاده مغزیجات را با حرارت تف می دهند تا خامی مغز از بین برود و کاملا ترد شود و موقع گاز زدن در زیر دندان به راحتی آسیاب گردد.
گز بدون مغز اصفهان
اصفهان یکی از شهرهای ایران است که سوغات اصلی این شهر گز اصفهان با نام گز بدون مغز اصفهان و گز مغزدار اصفهان شناخته شده است و بسیار معروف و محبوب می باشد. البته این سوغات و محصول خوشمزه در نقاط دیگری از ایران مثل شهرهای کرمان و قم هم یافت می باشد که با بسته بندیهای بسیار شیک و مدرن به فروش می رسد.
ترکیبات داخلی گز شامل: مغزیجات، آرد سفید، سفیده تخم مرغ، شکر و افزودنیهای خوش مزه می باشد. برخی از افراد به مغزیجات و گردو حساسیت دارند در نتیجه انتخاب گز بدون مغز برای آنها مناسب تر می باشد. کالری یک عدد گز چیزی معادل 60 می باشد که از این ماده غذایی به عنوان میان وعده یا چاشد در کوله کودکان و سوغاتی می توان استفاده نمود.
خوردن یک عدد گز در اول صبح می تواند نیاز بدن به کربوهیدرات و قند مورد نیاز سلولهای مغز را تامین نماید و انرژی که وارد بدن می شود تا یک ساعت بدن را هوشیار و سرحال نگه دارد بنابراین استفاده از گز برای کودکان یا افرادی که صبح زود از خواب بیدار می شوند و فرصت کافی برای خوردن و میل کردن یک صبحانه مجلل را ندارند انتخاب بسیار هوشمندانه و خوبی می باشد و علاوه بر آن در مهمانیها نیز برای پذیرایی و سرو عصرانه انتخاب گز در نوع مغزدار و بدون مغز بسیار مناسب می باشد و انرژی خوبی را با توجه به حجم کم و کالری قابل توجه را به بدن می رساند.
مدت نگهداری این محصول نیز حدود شش ماه تا یکسال در جای خشک و خنک امکان پذیر است یا می توان نگهداری آن را درون یخچال یا فریزر انجام داد تا مدت طولانی تری سیو شود و در هنگام نیاز از آن استفاده نمود.
گز بدون مغز کرمان
تولیدیهای گز با برندهای مختلف برای فروش نقل بادامی و گز بدون مغز کرمان به صورت کلی و فله با بسته بندیهای پلاستیکی در کیسه های ده کیلویی و بیست کیلویی به منظور کاهش هزینه های مصرفی و برآورد نهایی محصول استفاده می نمایند.
کیفیت این محصولات کاملا مشابه بسته بندیهای شیک و لاکچری می باشد و فقط برای کاهش هزینه های نهایی قیمت بسته بندی کسر گردیده است و همان محصول ارزان قیمت تر ارائه و عرضه می گردد.
در بسته بندیهای لاکچری از تعداد کمتر 20 عددی یا 30 عددی گز با روکشی از پلاستیک مرغوب با آرم و برند شرکت و کارگاه تولیدی گز استفاده می شود که در جعبه های مقوایی، چوبی و کارتنهای محکم طراحی شده در اشکال گوناگون قرار گرفته و آماده فروش می باشد و در قیمت نهایی این محصولات تمام هزینه های صرف شده جهت زیباسازی بهتر بسته محاسبه می گردد.
امروزه با گسترش زیاد تبلیغات انواع برندها برای زیباسازی محصولات خود تلاش بالقوه ای را انجام می دهند به شکلی که با استخدام طراحان متخصص برای ایجاد طرحهای جدید و به روز که بتواند مخاطبان زیادی را به سمت خود جذب نماید اقدام می نمایند.
در بحث فروش و روشهای فروش محصول مشخص شده است که زیبایی چهره کالا در جذب مشتریان بیشتر بسیار تاثیر مثبت دارد و اگر دقت نمایید به هنگام خرید و رفتن به مغازه یا هایپرمیهای بزرگ و مجلل برای تهیه کالا مورد نیاز مدلهای مختلفی از یک محصول از برندها و مارکهای مختلف ارائه گردیده اما نظر و جلب خرید نهایی با آن محصولی می باشد که هم کیفیت و هم ظاهر بهتری را دارا باشد. از این رو به صورت مرتب طرحها و ایده های جدید در جهت طراحی بسته بندی محصولات مشاهده می شود.
گز بدون مغز قم
برای شناسایی گز بدون مغز قم با کیفیت باید به رنگ آن توجه نمایید، رنگ گز به دلیل استفاده از ترکیبات مواد اولیه تشکیل دهنده آن که از سفیده تخم مرغ و شکر و آرد می باشد به رنگ شیری متمایل به سفید باشد.
برای استفاده از سوهان گزی و گز قم به عنوام سوغات می توانید از فروشگاه های مخصوص خرید گز در سراسر این شهر اقدام به خرید محصولات سوغات نمایید. برای خرید محصولات گز به صورت کلی و عمده با قیمت مناسب و ارزانتر به صورت اینترنتی می توانید از طریق سایت و مجموعه ما اقدام نمایید. محصولات با کیفیت عالی با بهترین متریال و ماندگاری بالا به شکل فله به صورت کلی از بهترین تولیدیهای گز گردآوری شده و بی واسطه قابل ارائه به مشتریان می باشد.
در این مجموعه مشاوران مجرب و کاربلد مشغول به کار هستند و فعالیت خود را در زمینه مشاوره و راهنمایی اصولی و فنی برای ارائه خدمات بهتر و هدایت مشتریان به خرید بهتر و با کیفیت انجام می دهند و بالا بردن ارتقای سطح کیفی مجموعه را در نظر دارند تا بهترین خدمات را ارائه نمایند.
پل ارتباطی و شماره تماس با مشاور مجموعه در پایین صفحه قرار داده شده است. می توانید با ورود به سایت و کلیک در قسمت فرم اطلاعات و تکمیل داده ها و قرار دادن شماره تماس معتبر اقدامات اولیه برای ثبت سفارش خود را انجام دهید تا در اسرع وقت محصولات مورد نیاز را خریداری کنید.
