یکی از با ارزش ترین و با کیفیت ترین غذاهای گیاهی موجود در دنیا با نام موسیر کوهی شناخه می شود که خواص غذایی و درمانی بسیار بالایی داشته و خواص طبیعی بسیار بالایی که دارد سبب شده که اکنون این گیاه تازه و درجه یک از تقاضای بسیار بالایی بخوردار شود و همواره افراد زیادی برای تهیه این محصول با کیفیت در تلاش باشند.
همانطور که شما عزیزان نیز شاید به آن آگاهی داشته باشید این محصول با کیفیت در شکل یک نوع پیاز می باشد که روی گیاهیی روییده می شود و پس از جدا سازی این پیاز از گیاه خود پس از انجام فرایندهای بسیار خاصی مانند خشک کردن و قرار دادن آن در معرض نور آفتاب و انجام برشهای مخصوص آن در بازارهای داخلی به فروش می رسد.
نکته ای که در مورد سیر صادراتی این گیاه درجه یک و با کیفیت حائز اهمیت می باشد طعم آن می باشد که چون طعم بسیار تلخی دارد معمولا از طریق خیس کردن آن در آب و انجام یک سری فعالیتهای خاص طعم مایل به تلخی که دارند را گرفته و سبب می شود این محصول به راحتی در مصارف غذایی مورد استفاده فراوان قرار گیرد.
یکی از مصارف فراوان و پرکاربردی که این محصول داشته و همه ما نیز با آن آشنایی کامل داشته ایم استفاده این محصول در ماستهای موسیر می باشد که سبب طعم بی نظیر آن و همچنین بالا بردن ارزش غذایی محصول می باشد که طرفداران بسیار زیادی نیز دارد.
از دیگر مصادف این محصول پرفروش و محبوب استفاده آن در ترشیها نیز می باشد و همچنین از پودر موسیر استفاده قابل توجه و فراوانی در تولید ادویه های غذایی می شود که هنگام پخت و پز می تواند مورد استفاده قرار گیرد.
شاید برای شما نیز این سوال پیش آمده باشد که موسیر کوهی چه تفاوتهایی با موسیر معمولی دارد که در جواب به این سوال باید ابتدا به شکل ظاهری آن اشاره کرد که موسیر کوتاهی عموما به شکل وحشی و چند ساله کشت می شود و از ساقه های لخت و بلندی برخوردار بوده و برگ آن به شکل خطی و باریک و همچنان رنگ آن قرمز و بنفش می باشد.
تفاوت اساسی و حائز اهمیت این محصول با موسیر معمولی دانه های پیاز بیشتری می باشد که نسبت به موسیر معمولی می دهد و سبب می شود حجم کشت بیشتری نسبت به مدل معمولی داشته و معمولا افراد به کشت این نوع محصول روی بیاورند که البته کشت این محصول شرایط بسیار خاصی داشته و تنها در شرایط سرد و کوهستانی کشت می شود.
موسیر کوهی تازه
با توجه به مواردی که در بالا نیز به آن اشاره شد با توجه به خواص بسیار زیادی که موسیر کوهی دارد و تفاوتهای آن با موسیر معمولی که بیان شد توصیه می شود این محصول را به شکل تازه و رسیده برداشت و میل کنید تا از خواص بی نظیر آن کاسته نشده و همچنین طعم و عطر بهتری را از این محصول با ارزش و با کیفیت دریافت نمایید.
این گیاه به نوعی نزدیک ترین گیاه خوراکی به خانواده سیر خشک بوده و به نوعی به دلیل ترکیبات معدنی بسیار زیاد و بی نظیری که دارد و همچنین خواص ضد عفونی کننده بسیار بالا به عنوان یک چاشنی و مکمل ضد ویروسی در غذاها و نوشیدنیها مانند ماست و دوغ مورد استفاده قرار می گیرد تا و علاوه بر عطر و طعم بسیار مطبوعی که به غذا می دهد سبب ضد عفونی کردن آن غذا نیز می شود.
این گیاه مقوی و با ارزش دارای ترکیبات معدنی بسیار غنی مانند پروتئین، کلسیم، آهن، روی، منگنز، ویتامین سی و غیره می باشد که مجموعه این ویژگیها در کنار خواص ضد سرطانی و ضد ویروسی که دارد سبب شده تا در مصارف بسیار متعددی مورد استفاده قرار گیرد و از آن به عنوان یک چاشنی بسیار با ارزش یاد شود.
موسیر کوهی طبیعی
لازم به ذکر می باشد که این گیاه به دلیل خواص طبیعی بسیار بالایی که دارد سبب شده تا بسیاری از افراد هنگام مواجه با برخی بیماریها و مشکلات جسمی به جای استفاده از داروهای شیمیایی از موسیر کوهی استفاده کرده تا علاوه بر صرفه جویی در هزینه و وقت خود مشکل خود را با یک داروی طبیعی درمان کنند.
این گیاه به دلیل خواص آنتی اکسیدانی بالایی که دارد سبب آزاد سازی رادیکالهای بدن شده و از طریق به حرکت درآوردن گلبولهای قرمز خون و ایجاد گردش خون بسیار بالا سبب می شود تا سطح قند خون بدن انسان کاهش یابد و همچنین سبب کاهش احتمال ابتلای فرد به بیماریهایی دیابتی می شود و هم برای درمان بیماری دیابت و هم برای جلوگیری از رخ دادن آن بسیار موثر می باشد.
موسیر کوهی و سیر خام به دلیل کمک به شکل گیری ماده انسولین در بدن باعث می شود فرد به بیماریهای دیابتی ابتلا نشده و همچنین به علت آنتی اکسیدانهای موجود در آن سطح کلسترول و چربی خون را تا حد قابل توجهی کاهش داده و به همین دلیل از بروز بسیاری از بیماریهای قلبی را کاهش داده و همچنین عملکرد گوارش را بهبود می بخشد.
موسیر کوهی درجه یک
بنابراین با توجه به خواص بی شمار و بسیار تاثیر گذاری که برای موسیر کوهی تاکنون بیان شد سبب شده تا این محصول درجه یک به عنوان یک محصول غذایی پرکاربرد در رفع بسیاری از بیماریها مورد استفاده قرار گیرد و افراد زیادی برای جلوگیری از مبتلا شدن به بیماریهایی مانند سرطان و مشکلات گوارشی و قلبی اقدام به مصرف این محصول داروئی نمایند.
خواص ضد باکتریایی این محصول سبب شده تا موسیر کوهی به عنوان یک آنتی بیوتیک بسیار قوی در درمان بیماریهایی نظیر سرماخوردگی مورد استفاده قرار گیرد و افراد برای بهبودی سریع تر از این محصول استفاده کنند.
علاوه بر موادری که ذکر شد موسیر کوهی و سیر خشک سفید به علت تحریک کردن آنزیمهای گوارشی سبب جلوگیری از بیماری زخم معده و همچنین درمان مشکلات گوارشی و هضم غذا می شود.
به همین سبب سلامتی کبد را نیز بالا برده و علاوه بر این موارد ذکر شده به جلوگیری از ذخیره چربیها در بدن نیز کمک شایانی می کند که این عامل به کاهش وزن و لاغری شخص نیز کمک می نماید.
مجموعه ما به عنوان یکی از معتبرترین عرضه کنندگان این محصول امکان خرید این گیاه خوراکی با ارزش و درجه یک را برای شما مشتریان گرامی در آسان ترین روش آن آماده سازی کرده است و شما عزیزان می توانید تنها با مراجعه به سایت ما و تکمیل فرم ثبت سفارش این محصول درجه یک و با کیفیت را در سریع ترین زمان ممکن تهیه و به دست خود برسانید.
