خرمای مضافتی بم طلایی ساغر عمده با کیفیت بالا ، یا همان رطب مضافتی بم، یکی از محصولات خرمای ایران است. خرمای مضافتی پرطرفدارترین خرمای ایرانی است و خریداران بسیاری دارد این نوع خرما با توجه به رطوبت بالای خود، در رده ی خشکبار به حساب نمی آید.
شرایط بسته بندی و نگهداری آن در دمای بین 5- تا 5+ درجه سانتی گراد می‌باشد. از ویژگی های خرمای مضافتی بم میتوان به پوست مشکی، براق، نازک آن اشاره کرد. پوست این رطب به راحتی می تواند جدا بشود. خرمای مضافتی شیره زیادی را دارا است و بسیار خوشمزه است. در این مقاله قصد داریم به شرح ویژگی های این خرما بپردازیم.
خرمای مضافتی بم طلایی با کیفیت بالا
این نوع خرما را به طور معمول در گروه میوه ها قرار می دهند، چون که در میان همه میوه ها، از نظر میزان انرژی بی نظیر می باشد. از خرمای مضافتی طلایی به عنوان میوه ای انرژی زا نام برده می شود، به طوری که 100گرم از آن، حاوی 160 کالری انرژی می باشد.
در حالی که هیچ یک از میوه ها در این حجم، توان تولید این میزان از انرژی را ندارند، علاوه بر این میوه هایی در این رده از تولید انرژی از خرما هم گران تر می باشند. بیشتر خرماها نام مخصوص خودشان را دارند.
- بیشتر بخوانید: خرما مضافتی صادراتی
همینطور در بسیاری از نقاط کشور به خرمای مضافتی ، رطب می گویند. رنگی که مردم برای این نوع از خرما می پسندند و بسیاری از خریداران و فروشندگان هم ترجیح می‌دهند؛ رنگ مشکی است و حتی خرمای مشکی تیره هم بر روی میزان فروش این محصول تاثیر بسزایی داشته است.
باید دانست که این خرما در رنگ های قهوه ای و قهوه ای تیره نیز موجود می باشد. به این خاطر که این خرما در مرحله اول برای رسیده شدن، قرمز رنگ است و با طی شدن مراحل رشد، این خرما به رنگ مشکی تبدیل می شود. خرما همچنین مثل سایر میوه ها، فیبر بسیار بالایی دارد که در رفع یبوست می تواند بسیار مفید واقع گردد و از نظر انواع ویتامین ها مشابه سایر میوه ها می باشد و تفاوت چندانی با آن ها ندارد.
- بیشتر بخوانید: خرما مضافتی طلایی
در واقع مزیت عمده خرمای مضافتی همین خاصیت انرژی زایی آن می باشد؛ یعنی همانطور که گفته شد در یک حجم کم، شما می توانید انرژی بسیار زیادی به دست آورید. به طور مثال انرژی موجود در 100 گرم خرما معادل انرژی موجود در 1000 گرم خیار، یا 500 گرم هلو ، سیب یا گلابی، یا 200 گرم انگور می باشد.
از منظر اقتصادی هم خرید خرما، بسیار مقرون به صرفه تر از بسیاری از میوه های دیگر می باشد که فقط اسم و رسمی به دست آورده اند و و به عنوان میوه های تشریفاتی به شمار می روند. مثلا آناناس که با قیمت خیلی گران تری فروخته می شود، هیچ مزیتی نسبت به دیگر میوه ها ندارد و ترکیبات آن مانند سایر میوه های معمول در بازار است.
البته این نکته هم دارای اهمیت می باشد که میوه های شیرین و با کالری بالا مثل خرما، برای افراد چاق یا افرادی که بیماری دیابت دارند، باید با احتیاط مصرف شوند. طبع خرما گرم می باشد و بیشتر افرادی که طبع سردی دارند به ویژه افرادی که برای آن ها مشکلی به وجود آمده ، میتوانند از این نوع خرما به عنوان یک دارو استفاده کنند. علاوه بر خواص فوق العاده آن برای بدن شان، به عنوان یک دارو برای سلامت جسمی هم می توانند استفاده کنند.
مصرف هم زمان و مداوم خرما با گردو باعث کاهش خستگی و افزایش شادی در بدن می شود همچنین مصرف خرما و گردو با هم سبب می شود فسفر موجود در گردو بهتر جذب بدن شود مصرف همزمان خرما و گردو با هم سردرد های ناشی از کم آبی را کاهش می دهد مصرف همزمان خرما و گردو با هم عامل بسیار مفیدی در افزایش خون سازی بدن می باشد مصرف هم زمان خرما و گردو باعث بهبود سلامت دستگاه گوارش و رفع یبوست می شود.
- بیشتر بخوانید: خرمای بم امروز
مصرف منظم خرما باعث می شود تا استرس اکسیداتیو دفع شده و التهاب ها کاهش پیدا می کند. اگر می خواهید از بیماری های مغزی مانند بیماری های نوروژنیک در امان باشید بهتر است خرما را در رژیم غذایی خود قرار دهید. ترکیبات موجود در خرما برای جلوگیری از آلزایمر و التهاب های مغزی موثر است. برای چاق های باعث کاهش وزن و برای لاغر ها باعث افزایش وزن می شود.
درمان کننده آلرژی است و انرژی زیادی به بدن شما می دهد. سیستم عصبی شما را بهتر می کند و تضمین کننده سلامت قلب شماست. خرما به دلیل پتاسیم بالایی که دارد در هنگام ورزش، باعث جایگزینی با پتاسیم از دست رفته می‌شود. اگر میزان پتاسیم کاهش یابد باعث می‌شود که عضلات منقبض و گرفته شود.
بدین گونه فرد، دیگر قادر به ادامه ی فعالیت خود نخواهد بود. مسئله ی جالب تر اینکه میزان پتاسیم موجود در نوشابه‌های انرژی زا از میزان این ماده ی معدنی دریک عدد خرما کمتر است
خرمای مضافتی بم ساغر عمده
خرمای مضافتی ساغر، از بهترین برندهای خرمای ایرانی می باشد که توانسته در سال های فعالیت خود رضایت همه مشتریان را به دست آورد و کیفیت بازار خرمای مضافتی را بالا ببرد.
خرمای مضافتی ساغر، در بسته بندی های بهداشتی و مخصوص وارد بازار می شود. اما نکته ای که حائز اهمیت است این می باشد که برای نگهداری خرماها باید اصولی را رعایت کرد.
تمامی خرما های مضافتی که در انبار نگهداری می شوند ، باید با شرایط مناسب و استاندارد های روز، و در دمایی که باعث پوسیدگی خرما نشود ذخیره شوند. علاوه بر این، ارزش خرمای مضافتی برای بدن، زمانی که این خرما به دست مصرف کننده برسد؛ تعییین می شود.
بنابراین اگر خرما در شرایط مناسبی نگهداری شود، خواص خود را از دست نمی دهد. بسیاری از افراد، در طول روز و در هنگام کار به دلیل مشغله های کاری، حتی زمان مناسب برای صرف ناهار ندارند. خرما می تواند جایگزین بسیار مناسبی برای این کار باشد.
اگر چه که وعده غذایی نهار اهمیت بسیار زیادی در سلامت انسان دارد. اما متاسفانه در سال‌های اخیر به دلیل مشغله های زیاد مردم و همچنین توسعه جوامع، بسیاری از افراد به دلیل شغل روزانه خود، زمان مناسب برای ناهار ندارند. این افراد میتوانند با مصرف چند عدد خرمای مضافتی، انرژی و توان مناسب برای ادامه روز را تامین کنند.
همچنین هزینه بسیار پایین و به صرفه ای برای جایگزین کردن وعده غذایی خود، با خرما را پرداخت میکنند.