برای صادرات خرما در ایران ابتدا باید بدانیم چند نوع خرما در ایران تولید می شود؟ به طور کلی شش دسته اصلی خرما در ایران رشد و پرورش می یابند. این دسته ها عبارت اند از: خرمای مضافتی، استعمران، شاهانی، زاهدی، کبکاب و پیارم. این ها جزء شش دسته اصلی خرما محسوب می شوند و در بازار های جهانی هم شهرت فراوانی دارند. بالاترین خرمای صادراتی ایران مضافتی است و تولید خوبی داشته و در بازار های جهانی هم مصرف بالایی دارد. اما باید توجه داشت که سایر دسته های خرما هم مصرف خود شان را دارند.
لذا دیگر ارقام خرما را نباید نادیده گرفت. چون خرما های شاهانی و کبکاب و زاهدی مصرف دارند و خرمای پیارم گران ترین نوع خرما محسوب می شود و قیمت بالایی نسبت به انواع دیگر دارند.
- بیشتر بخوانید: خرما صادراتی
همین محصول برای ما سود و بهره بری بسیار بالایی دارد. پس باید دانست چه خرما هایی در ایران تولید می شوند و بیشترین صادرات مربوط به کدام دسته می باشد؟ گران قیمت ترین آن ها کدام اند؟ کشور هایی که به عنوان جوامع هدف هستند کدام نوع را با بالاترین قیمت و هجم خریداری می کنند. هر قدر شناخت ما نسبت به بازار های جهانی بیشتر باشد؛ قطعا هدفمند تر پا به این عرصه می گذاریم و به درآمد های بهتری خواهیم رسید.
بهترین زمان صادرات خرما
در گام دوم باید بر رسی کنیم که چه زمانی برای صادرات خرما بهتر است؟ بزرگ ترین وارد کنندگان این محصول کشور های دارای جمعیت حد اکثری مسلمان می باشند. لذا باید در نظر داشت که بیشترین مصرف خرمای آن ها در ماه رمضان است. یعنی در ماه رمضان بیشترین مصرف خرما را در جهان شاهد هستیم. بنا بر این طبق نمودار، مصرف خرما از یک ماه قبل از ماه مبارک رمضان شروع شده و تا انتهای این ماه به شدت افزایش می یابد. لذا باید از دو سه ماه قبل برند سازی و معرفی محصول مان را در بازار های جهانی به طور هدفمند شروع کنیم. بنا بر این باید تجار و خریداران دیگر کشور ها را به سمت خود متمایل نماییم. اما در کنار جوامع مسلمان کشور هایی هم هستند که مصرف کننده خرما می باشند. البته شاید به طور مستقیم خرما مصرف نکنند؛ ولی از فرآورده های این محصول بهره برداری می نمایند.
مثلا کشور روسیه که تقریبا نیمی از سال هیچ محصول کشاورزی ندارد. آب و هوای آن سرد سیر است و پتانسیل تولید خرما را ندارد و صرفا یک وارد کننده است. لذا توجه و تمرکز نسبت به این کشور می تواند برای ما سود آوری داشته باشد.
- بیشتر بخوانید: خرما صادراتی بم
روسیه در همسایگی شمال و شمال شرقی ما واقع شده و بزرگ ترین و قوی ترین کشور در حوزه CIS به شمار می آید. یعنی به واسطه ارتباط با روسیه می توانیم به سایر کشور های CIS هم محصول صادر نماییم. از این رو می توان خرما را به۷-۸ کشور این حوزه صادر نمود. پس از ماه رمضان واردات خرما به کشور های مسلمان به شدت کاهش می یابد. در نتیجه به شدت با افت فروش مواجه می شویم. این امر کاملا طبیعی است و نباید تأثیری در کار ما داشته باشد و شاکی شویم. نیاز بازار هدف خرما برای بازه زمانی ماه رمضان است و ما باید از این فرصت نهایت بهره را ببریم تا بتوانیم به اندازه دو سال درآمد کسب کنیم.
فرآورده های خرما چیست
اگر چه اکثر خریداران ما کشور های اسلامی هستند؛ ولی همه برای ماه رمضان خرما نمی خواهند. برخی از کشور های غیر اسلامی هم برای مصارف شخصی و تأمین نیاز بازار خود خرما می خرند و برای مناسبت خاصی خرید نمی کنند. ما می توانیم با این کشور ها هم خرید و فروش داشت باشیم. ما فرآورده هایی مثل حبه خرما، قند خرما، رب خرما، و شیره خرما در اختیار داریم و می توانیم در بازار های جهانی عرضه کنیم و به سود های خوبی برسیم.
زمان شروع صادرات خرما
در مسیر آراد برندینگ به واسطه برند جدید ما به یک بازه زمانی دو یا سه ماهه نیاز داریم تا بتوانیم خود مان را در بازار های جهانی معرفی نماییم. کسانی که دوست دارند در صادرات خرما و فرآورده های آن استارت خوبی داشته باشند؛ اگر از دی ماه شروع کنند؛ تا فروردین با آنان تماس گرفته می شود. از این طریق می توانند فروش خوبی داشته باشند و پول های زیادی نصیب شان شود. خرما در شب عید هم فروش خوبی دارد؛ حتی در بهمن و اسفند هم شرایط مناسبی برای صدور خرما فراهم می شود. اما آن چه مسلم است پس از ماه رمضان با افت شدید در فروش مواجه خواهیم شد. طبعا شروع در سال بعد ما را به ماه رمضان نمی رساند؛ ولی می شود از این بازار بزرگ بهره برد.
