کشور ایران قطب تولید و عرضه انواع پسته صادراتی و مرغوب در سطح جهان می باشد و در این زمینه رفسنجان، به عنوان خاستگاه انواعی از پسته، از دیرباز تاکنون سابقه طولانی دارد که پسته آن در سطح انبوه و به قیمت عمده نیز عرضه و به فروش می رسد.
پسته صادراتی رفسنجان
سابقه صادرات پسته در ایران طبق گفته تاریخ به بیش از دو هزار سال قبل باز می گردد؛ وقتی که هخامنشیان برای اولین بار این گونه را کشف و اهلی کردند و بعدها آن را به کشورهای همجوار و دیگر کشورها صادر کردند.
پسته با پروتئین، املاح معدنی و ویتامینهای موجود در خود می تواند به عنوان یک ماده انرژی بخش و نیرو زا عمل کند که نقش زیادی نیز در کمک به حفظ و بهبود عملکرد اندامهای بدن و در نتیجه سلامت آن دارد.
امروزه پسته ایران به بیش از ۷۰ کشور جهان صادر می شود که در بین آنها کشورهای آلمان، هند، چين، ویتنام، هنگ هنگ، امارات و عراق سهم بیشتری دارند، صادرات پسته بسیار پر رونق و دارای ارزش اقتصادی بالایی می باشد که می تواند با ارز آفرینی خود نقش بسیاری در رشد و پیشرفت اقتصادی کشور عرضه کننده آن داشته باشد.
کشور ایران با مناطق پسته خیز خود و برخورداری از شرایط مطلوب، سابقه طولانی در کشت و عرضه پسته دارد به نحوی که تا مدتها تنها عرضه کننده این محصول در جهان بوده است، یکی از شهرهای ایران که در این زمینه فعالیت دارد رفسنجان است که پسته آن صادارتی و بسیار مرغوب است.
شهر رفسنجان به خاطر آب و هوای نیمه کویری خود دارای تابستان‌های خیلی گرم و زمستانهای خیلی سرد است که این دقیقاً همان دمایی است که پسته برای رشد می خواهد.
درخت پسته در بیابان می روید و به همين دليل نسبت به شوری خاک آن مقاوم است، در کنار سازگاری بالای درخت پسته نسبت به دما و شوری خاک، با نقاط مرطوب مانند نواحی شمالی و جنوبی کشورمان توان سازگاری ندارد.
استان کرمان که در جنوب شرقی کشورمان واقع شده یکی از مناطق مستعد سرمایه گذاری و کسب سود از این محصول پر ارزش است و شرایط دمایی و محیطی مناطق مختلف آن خصوصاً شهر رفسنجان، بسیار مناسب جهت کشت و پرورش پسته می باشد به گونه ای که امروزه این شهر به قطب اصلی تولید پسته در کشور تبدیل شده است.
فروش پسته صادراتی رفسنجان
در کشور ایران چیزی حدود ۹۰ نوع پسته وجود دارد که در شهرهای مختلف و در انواع گوناگون کشت می شود اما مرغوب ترین و شناخته شده ترین آنها در سطح جهان، پسته رفسنجان می باشد که هر ساله از طریق فروش انواع صادراتی آن ارز زیادی وارد کشور می شود.
انواع مختلف پسته شامل کله قوچی، فندقی، احمد آقایی و اکبری در شهر رفسنجان تولید می شود که هر کدام با توجه به ویژگیهای خاص خود متقاضیان خرید مخصوص به خود را دارد.
پسته کله قوچی به خاطر مغز درشت و سنگینش شناخته شده و پر طرفدار است که بهترین نوع آن را در شهرستان نوق رفسنجان می توان یافت در حالی که پسته فندقی به دلیل کوچکی اندازه و تعداد بیشتر آن در یک حجم مشخص در کنار قیمت ارزان آن محبوب شده است.
پسته احمد آقایی که در شهرستان نوق رفسنجان تولید می شود، به خاطر ظاهر کشیده و در عین حال درشتی آن در اکثر نقاط جهان برجسته شده و پسته اکبری نیز که درشت ترین و کشیده ترین پسته در ميان انواع آن است در شهرستان انار و کشکوئیه رفسنجان، در بالاترین سطح از کیفیت و به وفور یافت می شود.
بیشتر متقاضی پسته احمد آقایی و اکبری کشورهای عربی حوزه ی خلیج فارس شامل قطر، کویت، امارات و بحرین می باشند در حالی که پسته کله قوچی و فندقی بیشتر مناسب صادرات به کشورهای اروپایی و روسیه هستند.
پسته یکی از خوشمزه‌ترین انواع خشکبار دارای خواص بی نظیری نیز است که باعث شده این ماده مغذی با طعم دلچسب خود جايگاه ویژه تری در بین استفاده کنندگان آن پیدا کند.
از جمله خواص آن می توان به پروتئین بالای آن در کنار کالری کم اشاره کرد که آن را در میان ورزشکاران و کسانی که به تناسب اندام خود اهمیت زیادی می دهند بسیار محبوب کرده است.
همچنین پسته دارای مقادیر قابل ملاحظه ای از آنتی اکسیدان، فیبر، فسفر، کلسیم، منیزیم، آهن و انواع مختلفی از ویتامینها می باشد که هر کدام به نحوی به عملکرد بهتر اندامها و سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
این ماده ی پر ارزش که از آن به عنوان طلای سبز نیز یاد می شود در موارد مختلفی کاربرد دارد، پسته می تواند با شکل زیبا و رنگ جذابش جلوه ای خاص به ظرف آجیل شما بدهد در حالی که استفاده از آن نیز در صنایع شیرینی پزی، آشپزی و ساخت بستنی می تواند بسیار پر کاربرد و خلاقانه باشد.
قیمت پسته صادراتی
قیمت پسته به عنوان یکی از انواع خشکبار که لوکس و نسبتاً گران قیمت محسوب می شود به طور عمده تحت تاثیر دلار و میزان عرضه و تقاضا و حجم صادراتی آن می باشد.
یکی دیگر از عوامل تاثیر گذار در قیمت گذاری پسته لبخند طبیعی یا مصنوعی آن می باشد، خندان بودن به طور کاملاً طبیعی یعنی اینکه میوه در اثر رسیدن و بزرگ شدن مغز آن ترک بخورد و دهان آن باز شود که به خاطر درشتی مغز و حفظ خواص آن قیمت بالاتری نیز دارد.
اما وقتی مغز پسته هنوز به طور کامل نرسیده یا تحت تاثیر عواملی همچون شرایط دمایی، نوع نهال، فقر یا غنای خاک و نحوه پرورش در زمان برداشت هنوز دهان آن بسته است باید از طریق شوک حرارتی و بوسیله گرم و سرد شدن مکرر خندان شود که در این صورت دارای لبخندی مصنوعی شکل می شود که به آن آبخندان می گویند.
به دلیل اینکه بدین طریق، پسته در معرض آب و رطوبت قرار می گیرد و تا حدودی خواص خود را از دست می دهد این نوع پسته از قیمت پایین تری نسبت به نوع خندان آن برخوردار است.
از دیگر عوامل تاثیر گذار بر قیمت پسته ظاهر آن است، پست هایی که شکسته و لکه دار هستند نسبت به انواع بدون لک و سالم آن از کیفیت و بالطبع قیمت پایین تری برخوردار هستند.
طعم پسته نیز در روند قیمت گذاری آن موثر است؛ مشخصاً پسته های ترد و تازه نسبت به پسته هایی که طعم و مزه کهنگی می دهند و یا مغز آنها در اثر رطوبت نرم شده است از کیفیت و قیمت بالاتری برخوردارند.
جهت خرید نوع درجه یک و با کیفیت پسته می توانید با کارشناسان فروش ما تماس گرفته و هر کدام از انواع پسته که مد نظر شماست را با بهترین قیمت سفارش دهید چرا که هدف ما عرضه ی محصولی تضمین شده و در تناسب با توان خریدار می باشد.
