عناب خشک در اصفهان که به خرمای قرمز معروف است علاوه بر طعم و رنگ جذابی که دارد خواص بی شماری نیز دارد.
عناب خشک در اصفهان
میوه عناب درختچه ای متوسط دارد که ارتفاع تا ده متر می رسد عناب از تیره سنجدیان می باشد و در مناطق گرمسیری و خشک می روید.
درختچه عناب برگ های تخم مرغی شکل و فاقد پرز دارد که در زمستان شروع به ریختن می کند.
میوه عناب زمانی که نارس است سبز است و هنگامی که می رسد به رنگ قرمز و چروکیده می شود.
ایران دارای رتبه دوم در جهان از نظر کشت عناب است و در ایران حدود 3000 هکتار از این محصول کاشت می شود.
- بیشتر بخوانید: عناب خشک بیرجند
همچنین حدود نود و پنج درصد عناب تولیدی در استان خراسان جنوبی کاشت می شود.
مشخصات عناب خشک در اصفهان
عناب خشک طعمی شیرین و خوشمزه دارد که هیچ گونه مزه تلخی یا گس مانند در آن دیده نمی شود.
میوه عناب در اندازه زیتون می باشد.
- بیشتر بخوانید: عناب تازه بیرجند
عناب خواص بی شماری دارد در طب سنتی هم از هسته و هم خود عناب برای مداوای استرس، بی خوابی و عملکرد صحیح دستگاه گوارش برای هضم غذا کمک می گیرند.
عنوان | توضیحات |
مشخصه ظاهری | نارس سبز، رسیده قرمز و چروکیده |
اقسام | عناب خشک و تازه |
کاربرد | در طب سنتی برای درمان بیماری های مختلف |
خواص | درمان بی خوابی و استرس و بهبود عملکرد گوارش |
عنابی که تازه باشد مزه شیرین و بافتی نرم دارد و وقتی خشک شود مزه ای مثل خرما دارد.
عناب تازه بافتی نرم و طعمی شیرین مانند سیب دارد اما عناب خشک دارای طعمی شبیه خرما می باشد عناب باید در شرایط مخصوصی خشک شود تا دچار آفت زدگی نشود.
خرید عناب خشک در اصفهان
عناب در تمام طول سال به دو شکل عناب تازه و عناب خشک برداشت می شود که عناب تازه خیلی زودتر از عناب خشک چیده می شود.
عناب تازه هم که طرفداران بیشتری دارد و اغلب افراد اقدام به خرید آن می کنند از اوایل مهر ماه تا نیمه دوم آبان ماه شروع به برداشت آن می کنند.
- بیشتر بخوانید: عناب تازه در اصفهان
فصل برداشت عناب تازه در نیمه دوم تابستان یعنی از اوایل مرداد ماه شروع می شود و تا اواخر شهریور ادامه دارد.
در این بازه زمانی میتوانید عناب را به صورت تازه خریداری نمائید زیرا عنابی که در بقیه ایام سال در بازار است دیگر عناب تازه نیست بلکه عناب خشک است.
قیمت عناب خشک در اصفهان + خرید و فروش
عناب میوه ای است که هر سال از فصل بهار در مناطق گرم شروع به رشد می کند و در فصل تابستان میوه می دهد که این میوه کماکان مانند خرما و سنجد است.
بسیاری از افراد تمایل دارند که عناب را داخل منزل و به روش سنتی خشک کنند.
هر یک کیلو از این محصول فوق العاده در بازار قیمتی حدودا 80 الی 130 هزار تومن دارد.
قبل از هر چیز باید عناب درجه یک را تهیه کرده و پس از شست و شو با آب سرد و خشک کردن آن می توانید آن ها را مقابل آفتاب یا در سینی فر قرار داده تا خشک شوند.
- بیشتر بخوانید: عناب خشک درجه یک
اگر شما قصد خرید عناب خشک در اصفهان را دارید می توانید این محصول را با کیفیت بالا و قیمت کمتر از قیمت بازار از مجموعه ما فراهم نمایید.
پاسخ به ۲ سوال درباره عناب خشک
۱: آیا عناب خشک برای درمان سرفه موثر است؟
بله اگر دمنوش آن را میل کنید التهاب گلو را کاهش داده و باعث تسکین سرفه می شود.
۲: آیا عناب خشک در درمان بیماری سرطان موثر است؟
بله؛ پلی ساکاریدهای عناب که قندهای طبیعی با خواص آنتی اکسیدانی هستند باعث از بین بردن سلول های سرطانی می شود.