لوبیا قرمز که یک نوع از حبوبات است دارای شکل و رنگی شبیه به کلیه است از این رو به آن لوبیا کلیوی نیز می گویند.
لوبیا قرمز دارای خواص زیادی می باشد که در اینجا قصد داریم به بررسی این موضوع که آیا لوبیا قرمز آهن دارد بپردازیم.
خواص لوبیا قرمز
لوبیا قرمز یکی از انواع حبوبات است که دارای خواص و فواید زیادی می باشد.
لوبیا قرمز دارای مقادیر زیادی از پروتئین و کربوهیدرات است.
- بیشتر بخوانید: لوبیا قرمز مادلین
از این رو برای افرادی که گیاه خوار هستند می تواند جایگزین مناسبی باشد.
در لوبیا قرمز مقادیر بسیاری از آهن نیز وجو دارد که در این بین می تواند در کاهش کلسترول نیز مسمر ثمر واقع شود.
لوبیا قرمز و تقویبت سیستم ایمنی
لوبیا قرمز حاوی آنتی اکسیدان هایی است و به کمک این آنتی اکسیدانها می تواند از سلول های بدن محافظت کند.
لوبیا قرمز همچنین بخاطر وجود مقادیر زیادی از منیزیم که در خود دارد می تواند به بدن کمک کند تا با بیماری های قلبی عروقی مانند سکته، انتقال شریان ها و.. مبارزه کند و سلامت قلب را تضمین نماید.
در کنار تمامی این خواصی که برای لوبیا قرمز برشمرده شد چیزی که در لوبیا قرمز بسیار زیاد و حائز اهمیت است آهن می باشد.
لوبیا مقادیر زیادی از آهن را در خود جای داده است که از این رو به افرادی که دارای رژیم های بدنسازی و گیاهخواری هستند توصیه می شود که لوبیا قرمز را در سبد غذایی خود قرار دهند.