تغذیه و رژیم غذایی یکی از مهم ترین مسائلی است که تمامی ورزشکاران علی الخصوص فعالان در عرصه ی بدنسازی و همچنین فیتنس و بادی بیلدینگ باید به آن توجه داشته باشند.
به این صورت که حتی بسیاری از مربیان نیز به شاگردان خود ذکر می کنند که رژیم غذایی از برنامه ی تمرینی و حتی ژنتیک نیز از اهمیت بالاتری برخوردار است.
اما این موضوع به این نبوده که ورزشکاران باید قید خوردن بسیاری از غذا ها و خوراکی ها را بزنند و تا آخر عمر با آن ها خداحافظی کنند، بلکه آن ها می توانند با ایجاد تغییراتی در غذاها و خوراکی ها آن ها را سالم تر و خوشمزه تر برای خود تهیه کنند.
- بیشتر بخوانید: کوکی رژیمی
یکی از این خوراکی ها کوکی است که کمتر کسی این توانایی را دارد که از خوردن آن پرهیز کند اما ما با ترکیب این شیرین خوشمزه با جو دوسر این امکان را برای شما به وجود آوردیم تا بتوانید آن را بدون هیچ نگرانی، عذاب وجدان و یا حتی ناراحتی در رابطه با از بین رفتن رژیمتون میل کنید.
همچنین لازم به ذکر است که این کوکی تنها برای ورزشکاران نبوده و تمامی کسانی که به دنبال تغذیه ی سالم هستند و به بدن خود اهمیت می دهند می توانند این کوکی خوشمزه را میل کنند.
پس با شرایط گفته شده اگر شما نیز به دنبال این هستند که دستورپخت و آموزش کوکی جو دوسر رژیمی با کشمش و گردو ویژه ورزشکارارن در منزل را داشته باشید به هیچ عنوان ادامه ی مقاله را از دست ندهید.
آموزش کوکی جو
به طور کلی اگر بخواهیم در خصوص ظاهر کوکی جو دوسر صحبت کنیم باید بگوییم که این شیرینی از لحاظ ظاهری با دیگر انواع کوکی مثل کوکی های شکلاتی و یا کوکی بادام زمینی تفاوت چندانی ندارد و تقریبا تشخیص ظاهری آن ها تا حدودی دشوار است.
و اگر بخواهیم در خصوص دیگر تفاوت های این کوکی با دیگر کوکی ها صحبت کنیم باید بدانید که کوکی جو دوسر فاقد شکر، روغن، آرد و تخم مرغ می باشد و به جای آن ها از مواد سالم تر و با پروتئین و ارزش غذایی بالاتری استفاده می شود.
اما لازم است بدانید که اگر درست کردن و یا آماده سازی کوکی جو دوسر و یا دیگر انواع کوکی ها، کیک ها و بسیاری از شیرینی ها دشوار است می توانید تمامی آن ها را به صورت کاملا بهداشتی و به صورت مستقیم از گروه بازرگانی کیک پزان خریداری کنید.
- بیشتر بخوانید: کوکی کره ای شیرین عسل
شیوه ی خرید از ما بسیار آسان بوده و زمان زیادی را از شما نخواهد گرفت و برای این کار فرمی که در قسمت فوقانی سایت قرار دارد را تکمیل کنید و منتظر بمانید تا با شما ارتباط بگیریم.
پس از آن در خصوص شرایط خرید و همچنین توضیحات تکمیلی با شما بیشتر سخن خواهیم گفت تا بتوانید بهترین خرید را داشته باشید و از آن لذت ببرید.
كوكي رژيمي با جو دوسر
برای تهیه ی کوکی جو دوسر پخت قبل از این که به سراغ دستور پخت آن برویم باید بدانید که چه موادی برای پخت آن لازم است و قبل از انجام هر کاری آن ها را تهیه و آماده ی ترکیب برای درست کردن خمیر بکنید.
مواد لازم برای پخت کوکی جو دوسر شامل مواد زیر می باشد:
- خرما حدود 15 عدد
- موز رسیده متوسط یک عدد
- پودر دارچین یک قاشق غذا خوری
- ارده 2 قاشق غذا خوری
- جو دوسر پرک یک و نیم پیمانه
- بادام زمینی یا گردوی ریز خرد شده یک سوم پیمانه
لازم است بدانید که تمامی مواد اولیه به همراه مقایس های آن ها به صورت کلی و استاندارد بوده ولی شما می توانید با توجه به سلیقه و ذائقه تان و یا حجمی که می خواهید کوکی درست کنید.
این مقایسه ها را تغییر دهید و یا به طور مثال بادام زمینی و یا گردو را با یک مغز دیگر جا به جا کنید اما به صورت کلی مواد اولیه ی آن به این صورت خواهد بود.
برای شروع کار ابتدا 15 عدد خرما را در یک ظرف ریخته و درون آن به مقداری آب جوش میریزیم که تا روی خرما ها را بپوشاند و چند دقیقه اجازه می دهیم که استراحت کند و بعد از آن آب جوش را خالی می کنیم.
در این لحظه پوست و هسته ی خرما ها را جدا کرده و به همراه موز رسیده آن ها را له می کنیم و این کار را تا جایی ادامه می دهیم تا ترکیب آن ها به شکل پوره در بیاید و بعد از آن دارچین و ارده را نیز اضافه کرده و آن ها را با یکدیگر مخلوط می کنیم.
و در انتها نیز جو دوسر پرک را به همراه بادام زمینی و یا گردوی ریز خرد شده را به ترکیب مان اضافه می کنیم و تا جایی آن ها را با یکدیگر میکس می کنیم که خمیرمان به صورت یک دست و منسجم تبدیل شود و همه ی مواد به خوبی با یکدیگر مخلوط شده باشند.
در این مرحله روی خمیرمان را با سلفون می پوشانیم و اجازه می دهیم که حدود نیم ساعت در یخچال استراحت کند و بافت خود را جمع کند.
بعد از این که خمیر ما به حالتی که می خواستیم در آمد آن را از یخچال خارج کرده و کف سینی را با یک کاغذ روغنی می پوشانیم و اگر کاغذ روغنی در دسترس نبود می توانید با مقدار بسیار کمی کره کف آن را چرب کنید تا کوکی ها به کف سینی نچسبد و پس از آن خمیر را با توجه به سلیقه ی خودتان در کف سینی بچینید.
در صورتی که از فر استفاده می کنید دمای آن را روی 180 درجه و در صورتی که از توستر استفاده می کنید آن را روی دمای 160 درجه تنظیم کنید و حدود 20 الی 25 دقیقه به خمیر ها زمان دهید تا پخته شوند.
همچنین برای این که اطمینان پیدا کنید که کوکی ها به طور کامل پخته شده اند یا نه تنها کافی است که از یک خلال دندان برای این کار کمک بگیرید.
به این صورت که خلال دندان را درون کوکی فرو کنید و در صورتی که مواد به آن چسبید کوکی هنوز خام است و در صورتی که خلال دندان به صورت کاملا تمیز خارج شد کوکی شما به خوبی پخته است و بعد از این که به طور کامل کوکی ها سرد شد می توانید آن ها را از سینی جدا کرده و نوش جان کنید.