کشمش پلویی خرمایی می تواند طعم غذای شما را بی نظیر کند چرا که یکی از مرغوب ترین کشمش های کشور می باشد.
کشمش پلویی خرمایی
استفاده از کشمش در غذاهای ایرانی جایگاه ویژه ای دارد اما مطمئنا هر نوع کشمشی را نمی توان جهت پخت و پز استفاده کرد.
کشمش پلویی خرمایی یکی از نمونه هایی است که در در کنار برنج یک ترکیب استثنایی می شود، این کشمش مخصوص پخت و پز می باشد.
اختصاص نام خرمایی به این نوع کشمش به دلیل تشابه رنگی آن با خرما می باشد، اما چرا این نوع کشمش به رنگ قهوه ای تیره دیده می شود؟
از آنجایی که در هیچ یک از مراحل آماده سازی کشمش به آن ماده تیز آب اضافه نشده است، چندین درجه تیرگی در رنگ آن ایجاد می شود.
مشخصات کشمش پلویی خرمایی
اصلی ترین ویژگی تمایز دهنده این نوع کشمش مربوط به رنگ آن است چرا که سایر کشمش های پلویی با رنگ های سبز و زرد دیده می شوند.
بافت این کشمش بسیار لطیف است و جویدن آن اصلا به زمان طولانی نیاز ندارد چرا که درجه خشکی این نوع کشمش کم است.
| عنوان | توضیحات |
| موارد استفاده | پخت غذا |
| ویژگی | بافت لطیف |
| اندازه | ریز و درشت |
| رنگ | قهوه ای تیره |
با توجه به سلایق مختلف این نوع کشمش در سایزهای مختلفی تولید می شود که برخی از آن ها بسیار ریز بوده و باقی متوسط و درشت می باشند.
میزان دانه های ریز موجود در این کشمش کم بوده و از این نظر هرگز هنگام مصرف برای شخص آزار دهنده نخواهد بود.
خرید کشمش پلویی خرمایی
هنگام خرید کشمش پلویی خرمایی لازم است ابتدا بین نمونه های ریز، درشت و متوسط بر طبق ذائقه و مدل غذا یکی را انتخاب کنید.
هرگز توجه به تازگی کشمش را فراموش نکنید، کشمش ماندگاری طولانی دارد ولی با این وجود پس از گذشت مدتی لطافت بافت خود را از دست می دهد.
تیرگی رنگ کشمش ها درجه بندی مختلفی دارد، پس لازم است پیش از خرید در مورد انتخاب درجه تیرگی محصول نیز تصمیم بگیرید.
ضمنا با توجه به وجود دو نوع فله و بسته بندی شده از این کشمش باید روش خرید خود را انتخاب کنید، نمونه های فله معمولا نرخ کمتری دارند.
قیمت کشمش پلویی خرمایی + خرید و فروش
قیمت کشمش پلویی خرمایی هر کیلو 80 الی 100 هزار تومان است، البته ارقام تولید شده در شهرهای مختلف گاهی اختلاف قیمت خواهند داشت.
سایز کشمش، میزان تازگی و برند ارائه دهنده سه عامل مهم در تعیین قیمت این نوع کشمش هستند و توانایی ایجاد تغییرات زیادی در این مقوله دارند.
یکی دیگر از عوامل موثر در گرانی کشمش، تغییر نرخ انگور تازه است چرا که این ماده غذایی پرمصرف توسط این نوع میوه تولید می شود.
طعم بی نظیر این کشمش فاقد تیز آب را از ما بخواهید، همواره در ساعات مشخصی برای جواب گویی تماس های شما عزیزان آمادگی لازم را داریم.
پاسخ به ۲ سوال درباره کشمش پلویی
۱: کشمش پلویی چه ویژگی دارد؟
بافت این کشمش بسیار لطیف است و جویدن آن اصلا به زمان طولانی نیاز ندارد.
۲: چرا کشمش پلویی خرمایی رنگی تیره دارد؟
زیرا برای تولید آن از مواد تیزاب استفاده نشده است.