پرورش آبزیان یکی از قدیمی ترین شیوه های کسب درآمد بوده است، قیمت روز ماهی به دلایل مختلفی می تواند افزایش یا کاهش داشته باشد، یکی از این عوامل تولید پرورشی است.
ماهی سفید از مهم ترین و پر طرفداران ماهیهایی است که اکثر افراد آن را برای شروع سال جدید و مراسمهای شادیشان استفاده می کنند، البته گونه های دیگری از ماهیان هستند که به تولید پرورشی انبوه رسیده اند مانند: ماهی قزل آلا، ماهی تن، ماهی کاد و غیره.
گزارشهای سازمان کشاورزی ملل متحد حاکی از آن است که تقریباً 32 درصد از ذخایر ماهی در دنیا بیش از اندازه مورد استفاده و بهره وری قرار می گیرند، همین امر سبب تخلیه و بازسازی فوری است.
برخی از افراد پرورش ماهی را راه حلی برای مشکلات ناشی از صید بی رویه اعلام کرده اند، با اینکه مزارع تولید پرورشی ماهیها در سراسر دنیا اوضاع خوبی ندارد اما می توان به بخش زیادی از تولید کنندگان ماهیهای پرورشی اشاره داشت که اصول اصلی سلامتی پرورش را رعایت می کنند.
در آمریکا بسیاری از افراد مشغول پرورش ماهی هستند و این کار را پر از سود می دانند، قوانین پرورش در این کشور در سطح بالایی تنظیم می گردد. اگر می خواهید درباره شیوه ها، ویژگیها و مزایای ماهی سفید پرورشی اطلاعاتی داشته باشید به شما پیشنهاد می کنیم ادامه ی این مطلب را مطالعه بفرمایید.
ماهی سفید پرورشی
سیستمهای مختلفی در تهیه ماهی پرورشی نقش دارند، گسترده و فشرده دو سیستم اصلی پرورش ماهی سفید به حساب می آیند، سیستم گسترده به سیستم حوضی یا خندقی آبیاری شده و ویژگی اصلیش نصب آن در محیطهای نیمه طبیعی با تأمین ماهیهای پرورشی می باشد.
کشاورزان با توجه به گونه های مختلف ماهی و تجهیزات ویژه محیط استخرها را تنظیم نموده و به پرورش اصولی ماهیان می پردازند، سیستم گسترده ی تجدید انبار نیز ماهیها را در مخازن پرورش داده و پس از مدتی برای ادامه ی تغذیه در طبیعت رها می کنند، این ماهیها وقتی به اندازه ی قابل قبول صیادان برسند به فروش می رسند.
- بیشتر بخوانید: ماهی سفید جنوب
بیشتر کشاورزان و تولید کنندگان ماهیهای پرورشی از مخازن با گزدش بسته یا مسیرهای عبور جریان استفاده می کنند، همچنین قفسهای دریایی شناور را به محیطهای طبیعی باز هستند، شایان ذکر است که این موارد مربوط به سیستمهای فشرده می باشد.
در سیستم فشرده کیفیت آب، اکسیژن، تامین غذا و غیره توسط کشاورز کنترل و هدایت می شود، اکثر این مخازن مجهز به سیستمهای تصفیه آب بوده و روشی پر هزینه به شمار می آید، هر چند نرخ بهره وری بالا تر است اما تراکم ماهیها می تواند بیماری آنها را افزایش دهد.
سیستم جریان عبوری یکی دیگر از سیستمهای پرورش ماهی است که گونه های ماهی پرورش یافته را در طبیعت رها می کند. تکثیر ماهیهای سفید پرورشی به چه صورت است؟ صید ماهیهای به دنیا آمده و نگهداری از آنها در قفسهای شناور صورت می گیرید، برخی از ماهیان تازه صید شده در استخرهای خاکی نگهداری می شوند، انکوباسیون تخمها و گسترش مصنوعی آنها در استخرهای خاکی پرورش و تولید لاروها و رها سازیشان صورت می گردد.
پس از 3 ماه این ماهیان کوچک رشد کرده و به وزن 1 تا 2 گرمی می رسند سپس به تالابهای طبیعی فرستاده می شوند و پس از به تکامل رسیدن صید می گردند. ماهی سفید برای بیماریهای قلبی عروقی بسیار مفید بوده و خستگیهای ناشی از کار زیاد را کاهش می دهد، همچنین تقویت عضلات و استخوانها از ویژگیهای مهم این ماهی لذیذ می باشد.
قیمت ماهی سفید
برای اینکه متوجه بشویم ماهی سفیدی که خریداری می کنیم پرورشی است یا دریایی بهتر است به نکاتی توجه کنیم، زیرا این موضوع رابطه ای مستقیم در قیمت ماهی دارد. پولکهای ماهی دریایی به تناسب نوع پرورشی پهن تر و بزرگتر است و همچنین لبهای سفید و سر بزرگ این ماهیها نشان دهنده ی این است که ماهیها پرورشی نیستند، ضمناً باله های ماهیهای دریایی محدبی و نوع پرورشی آن مقعری شکل هستند.
موادی که ماهیان دریایی از آن تغذیه می کنند شامل حشرات، قورباغه ها و غیره است، در حالی که ماهیهای پرورشی تغذیه ی دیگری دارند، پس اگر فروشنده می خواهد این ماهیها را به عنوان ماهی دریایی با قیمتی بالاتر به شما بفروشد خرید خود را کنسل نمایید. دلایل محبوبیت ماهی سفید پرورشی چیست؟
- مهم ترین دلیل استفاده از این ماهیها گوشت لذیذ آن است.
- منبع شناخته شده ای از پروتئین و عناصری چون امگا 3 میباشد.
- سرعت فروشی بالا و قیمت نسبتا مناسبی به سایر گوشتها دارد.
- بیشتر این گونه ها سریع رشد کرده و به طبیعت بر می گردند.
- پرورش ماهی خطراتی برای محیط زیست نداشته و جزو سالم ترینها می باشد.
- یکی از دغدغه هایی که بیشتر مادران باردار به آن اهتمام دارند مصرف ماهی است، این گوشت لذیذ با داشتن مواد معدنی بالا و غنی از کلسیم می تواند برای این مادران عزیز بسیار مفید بوده و سلامت ایشان و جنینشان را تضمین نماید.
- استخوانهای محکم برای همه ی افراد از جمله ورزشکاران و بدن سازان آرزویی دیرینه است مصرف ماهی سفید می تواند این آرزو را به واقعیتی زیبا بدل کند.
- ویتامینهای زیاد و ساختار گونه ی ماهی سفید از دلایل مهم محبوبیت بیش از حدش در میان افراد به حساب می آید.
- یکی از گزینه هایی که سبب تغذیه ی مناسب و کاهش اضافه وزن می شود، مصرف ماهی سفید است، زیرا کالری پایین و پروتئین بالای این ماهی می تواند برای رژیم بسیار مفید باشد.
این ماهیها به صورتهای متفاوتی به بازار عرضه می شوند برخی از فروشندگان ترجیح می دهند که این ماهیها را در بسته بندیهای متفاوتی به مشتریان خود ارائه دهند، برخی دیگر نیز به صورت فله و کیلویی ماهی سفید را به فروش می رسانند. در کنار فروشهای حضوری، فروش اینترنتی در سالهای اخیر از رونق بالایی برخوردار شده است این امر سبب شده تا برخی افراد سودجو اقدام به فروش ماهیهای مشابه کنند.
لذا شایسته است که شما در سایتهای با سابقه اقدام به خرید این ماهیهای لذیذ کنید، سایت شرکت ما با قدمتی بالا در فروش آنلاین ماهیهای پرورشی می تواند خریدی ایمن و خوبی را برای شما به ارمغان بیاورد. برای اینکه به ثبت سفارش خود در سایت ما دسترسی داشته باشید می توانید از طریق زدن لینک زیر وارد بخش فروش شده و از راهنماییهای کارشناسان خبره ی ما استفاده نمایید.