امروز می خواهیم به این قسمت برسیم که چندتا نسل سود می کنند از کار و محصول صادراتی که ما داریم روی آن کار می کنیم؟خیلی از محصولات دیگر هستند که به علل مختلف نمی شود روی آنها حساب کرد و ما در آراد آن را رد می کنیم، ما سعی می کنیم روی محصولی کار کنیم که توانمندی و استعداد این را داشته باشد که چند نسل خانواده شما آن را ادامه دهند و روی آن کار کنند و بتواند در دوران های مختلف از کار از آن نتیجه بگیرید.
"تداوم صادرات در گذر زمان" "مهندس حیدری" آیا می توانم به کشور دیگری بروم و تجارت خودم را ادامه دهم؟ اگر امروز روی محصولی نظیر رب گوجه کار می کنم که دارم آن را از ایران تامین می کنم آیا فردا روز در آینده می توانم این محصول را از یک کشور دیگر خریداری کنم؟ شما می توانید از چین و ایتالیا و کشورهای دیگر که در این زمینه کار می کنند خرید کنید پس فرصت تولید در کشورهای دیگر وجود دارد، اگر فردا من بعنوان تاجر در کشورهای دیگر حضور پیدا کنم می توانم چندتا تامین کننده برای محصولی که دارم را با خودم همراه کنم، الان گوجه را صادر می کنم اما محصولاتی که ما بدانیم آینده دار هستند.
«ما آرادی ها کالا ها را بررسی می کنیم و این را براساس تجربه و سابقه کاری که انجام دادیم و براساس تمام آن چیزهایی که داریم ما می آییم بازار فعلی و بازار آینده آن محصول را در بازار های مختلف می سنجیم» مثلاً همه شما اسم محصولی نظیر زعفران را بارها شنیده اید و می دانید که ما بعنوان یک صادر کننده بسیار مطرح در دنیا روی زعفران کار می کنیم ولی آیا تا کنون با خودتان بررسی کردید.
که قیمت تمام شده صادرات زعفران نسبت به 5 سال گذشته درحال افزایش یا کاهش بوده؟ وقتی بررسی می کنیم می بینیم چون تولید زعفران روند رو به رشدی داشته و از طرفی کشوری نظیر افغانستان یا کشورهای دیگر که در این زمینه وارد شده و تولید می کنند زعفران روند رو به رشد زیادی را از نظر تولید و آینده درخشانی در بازار صادراتی خود برای همه افراد نیست، ولی ما می توانیم این را بگوئیم که آیا ما بعنوان بزرگترین صادر کننده زعفران فرآیندی برای افزایش تقاضای آن ایجاد کرده ایم؟
خیر، هیچ کاری انجام ندادیم فقط به اجبار افرادی را که از قبل خرید می کردند و از ما خرید می کنند را الان داریم می فروشیم، یا با رقابت بر سر قیمت، یا با رقابت بر سر بیایید به شما اعتباری می پردازیم، مدتی می پردازیم یا با زدن تاجران دیگر و خودزنی اقتصادی که انجام می دهیم داریم جنس خودمان را می فروشیم فقط با همین فرآیند ها داریم در زعفران پیش می رویم اما زعفران محصولی است که اگر با همین روند بخواهد پیش برود محکوم به مرگ است و صادر کنندگان زعفران سود آنچنانی از آن نمی برند.
10 سال یا 20 سال دیگر نمی توانند تجارت خوبی داشته باشند، اما اگر برای آن چاره ای بیاندیشند یعنی به فکر این باشند که تقاضای زعفران در بازار را ارتقا دهند صد درصد می توان فکرهای مثبتی راجع به این بازار کرد و رونق خوبی هم خواهد گرفت همین زعفران صادراتی را به بازار ویتنام هم تجربه کرده در سال 2011 میزان صادرات زعفران ایران به ویتنام 0 بوده یعنی از نظر درصدی صفر بوده و هیچ عددی نداشته یعنی در آمار گمرک دنیا نگاه کنید 1 تُن هم صادرات نداشته، هر چیزی بوده به صورت چمدانی و قاچاق برده می شده اما در سال 2018 دومین صادر کننده زعفران دنیا شدند ببینید چه اتفاقی افتاد که یکدفعه دومین صادر کننده زعفران شدیم.
حجم به این زیادی چگونه به ویتنام رفت یعنی ویتنام حجم بالایی از زعفران ایران را وارد کرده چه چیزی این بازارسازی را ایجاد کرده، در مجموع ما می گوئیم برای هر کالا باید این را بررسی کنیم که آیا این کالا روند رو به رشدی دارد یا روند رو به کاهشی دارد؟ این برای ما مهم است که آینده آن محصول چه چیزی خواهد بود و ما از آینده محصول چه تعریفی خواهیم داشت؟
