یک رژیم غذایی درست و استاندارد باید تمام مواد خوراکی موجود در هرم غذایی از جمله کتف مرغ و بوقلمون سفید با را داشته باشد که یک قسمت خوشمزه و پرطرفدار مرغ بوده.
در ادامه این مطلب با قیمت خرید و فروش آن بیشتر آشنا می شویم برای آنکه سیستم دفاعی و عضلات بدن عملکرد بهتری از خود نشان دهند باید از مواد سالم مصرف نمایید مرغ یکی از اقلام غذایی است که در آشپزی جایگاه ویژه ای دارد و همه نوع خورش، خوراک، سوپ و سالاد را با آن می توان در زمان کمی تهیه کرد.
با توجه به توصیه پزشکان تغذیه مرغ یک غذای کامل و انرژی بخش است که از آن برای داشتن وزن نرمال و ایده آل در برنامه غذایی استفاده می کنند.
اما یادتان باشد که در مصرف آن نباید زیاده روی کنید چون سبب افزایش وزن و چاقی می شود مرغ را می توانید به شکلهای متنوعی بپزید و از خوردن آن لذت ببرید اما بهترین شکل خوردن مرغ سرخ کردن و پختن آن به همراه سبزیجات و مواد خوراکی دیگر است که ارزش غذایی آن را بالا می برد.
کتف مرغ
یکی از بخشهای لاشه مرغ که طعم دلنشین آن را تقریبا همه دوست دارند کتف مرغ می باشد چون دارای مقدار معینی چربی و گوشت بوده و در ترکیب خود پروتئین و مواد مغذی زیادی دارد.
بر طبق جدول ارزش غذایی مرغ می توان گفت که هر عدد از کتف مرغ چیزی حدود ۱۰۰ کیلو کالری انرژی دارد و برای افرادی که قصد افزایش وزن را داشته گزینه مناسبی است اما اگر بدون پوست مصرف شود میزان چربی و کالری آن کمتر می شود.
در ادامه به شما چند غذای لذیذ و خوشمزه با کتف مرغ را معرفی می کنم که شامل: سوپ کتف مرغ، ته انداز کتف مرغ، کتف مرغ زعفرانی بریان، کتف سوخاری مرغ و غیره می شود که ما در اینجا طرز تهیه ته انداز کتف مرغ را برایتان شرح می دهیم مواد اولیه آن چند عدد کتف مرغ، دو پیمانه برنج، زعفران طبیعی، نمک و فلفل می باشد.
برای پخت این غذا ابتدا کتفهای مرغ را به همراه کمی نمک و ادویه می پزیم و یک طرفشان را سرخ می کنیم و برنج را در آب جوش می پزیم.
زمانی که برنج را آبکش نمودید مقداری از آن را با زعفران دم کرده مخلوط کرده و حالا کف قابلمه را کمی چرب کنید و کتف مرغ را از قسمتی که سرخ نکرده اید در قابلمه بچینید و از برنج زعفرانی روی آن بریزید و با ته قاشق فشار دهید و مابقی برنج را نیز به قابلمه می افزاییم البته قبل از آن کمی نمک به برنج اضافه شود و بگذارید با حرارت ملایم غذا دم بکشد.
قیمت کتف مرغ
پزشکان طب سنتی و طب مدرن مرغ را به نام گوشت سفید می شناسند چون تقریبا تمامی مواد مغذی موجود در گوشت گوساله قرمز را دارد در این مطلب می خواهم به بررسی قیمت کتف مرغ درجه یک بپردازم که متاثر از عوامل مختلفی می باشد.
یک غذای سالم و ایده آل باید تمامی ویتامینها، پروتئین، کربوهیدرات و سبزیجات را در ترکیب خود داشته تا ارزش آن بالا باشد پس کتف مرغ را در برنامه غذایتان بگذارید.
این ماده خوراکی خوشمزه را می توانید از تمامی سوپر مارکتها و فروشگاه های اینترنتی خریداری کنید که قیمت آن به تازگی و کیفیت کتف مرغ، حجم و نوع بسته بندی محصول، برند تولید کننده کتف مرغ و غیره بستگی دارد.
البته اگر کتف مرغ را بدون پوست به شما عرضه کنند ارزش ریالی آن بیشتر می شود چون در این صورت از چربی آن کم شده و میزان پروتئین موجود در غذای شما بیشتر می شود.
خرید کتف مرغ
یکی از اجزا مرغ که در تهیه خوراک، کباب مرغ، خورش، گریل و سوخاری استفاده می شود کتف مرغ می باشد چون بسیار خوش طعم و زودپز بوده بنابراین خرید کتف مرغ تازه را به شما پیشنهاد می کنم اگر دقت کرده باشد درصد چربی اشباع شده در مرغ کمتر از گوشت گوسفندی قرمز است.
اما به شرطی که پوست مرغ را به خوبی از آن جدا کنید و در این صورت میزان کالری کم شده و ارزش غذایی مرغ بالا می رود.
در زمان خرید کتف مرغ اول از همه به رنگ پوست و بوی آن دقت کنید چون کتف مرغ تازه بافت منسجم و بوی خوشایندی داشته و رنگ صورتی درخشانی دارد.
در حین خرید کتف مرغ دقت شود که دچار خونمردگی و یا انحنای غیر عادی نباشد اگر کتف مرغ رنگ غیر عادی و بوی بدی داشت نشانه کهنگی و بیماری مرغ بوده و از خرید آن اجتناب کنید چون مصرف آن سبب آسیب به بدن شما می شود و قبل از پخت این ماده غذایی بهتر است پوست آن جدا شود چون پوست منبع چربی و باقیمانده های دارویی می باشد.
فروش کتف مرغ
برای افرادی که به طور روزانه فعالیت زیادی دارند و همچنین افراد ورزشکار باید از گوشت سفید یعنی مرغ و ماهی قزل آلا در برنامه غذایی خود بهره ببرند.
امروزه فروش کتف مرغ به صورت جداگانه و در بسته بندی اصولی و استاندارد در تمامی فروشگاه ها انجام می شود این قسمت از لاشه مرغ به دلیل بافت نرم و پخت راحت یکی از پرفروش ترین مواد پروتئینی است و از آن در پخت غذاهای متنوع، خوشمزه و دلچسب ایرانی و فرنگی استفاده می کنند.
ورزشکاران و کودکان در حال رشد که روزانه به مقدار زیادی پروتئین برای تقویت بدن خود نیاز دارند می توانند از کتف مرغ تازه در وعده های ناهار و شام بهره ببرند چون سرشار از ویتامینهای مختلف و پروتئین حیوانی می باشد.
ما در این مجموعه بزرگ کتف مرغ درجه یک و با کیفیت را در بسته های چند کیلویی و با قیمت مطلوب به تمامی رستورانها، هتلها، قصابیها و فروشگاه های زنجیره ای ارسال می کنیم.
ما در این مجموعه تمامی تاییدیه و مجوزها را از وزارت بهداشت داریم و کتف مرغ درشت، خوشبو و تمیز شده را در ظرفهای مخصوص به صورت عمده و انبوه به تمامی شهرستانها ارسال می کنیم و نوع بسته بندی و حمل و نقل محصول به نحوی است که کیفیت آن را به خوبی حفظ می کند.
در نتیجه کتف مرغ لذیذ و خوش پختی به دست شما می رسد پس برای خرید عمده و کلی این ماده غذایی مقوی و پرخاصیت در قسمت خرید محصول در این وب سایت ثبت سفارش کنید تا همکاران ما شما را برای خرید بهتر راهنمایی کنند.
برای آنکه یک ماده غذایی سالم و استاندارد در سفره خانواده خود داشته باشید حتما آن را از فروشگاه های معتبر سفارش دهید که کیفیت و مرغوبیت محصول خود را تضمین می کنند تا شما و عزیزانتان همیشه شاداب و سلامت بمانید.
