اگر به دنبال چشیدن طعم یک شیرینی بی نظیر هستید بدون تردید به سراغ خرید کوکی مغزدار گردویی بروید. کوکی نوعی شیرینی کوچک شبیه کلوچه است که لایه رویی آن ترد و از درون بافتی نرم دارد، شیرینی کوکی هم به صورت وانیلی و هم کاکائویی تولید می شود. شیرینی کوکی و کلوچه نوعهای مختلفی دارد که کوکی گردویی، کشمشی، شکلاتی، نارگیلی برخی از این انواع هستند.
بعضی از کوکیها که به عنوان کوکی مغزدار نام گذاری شده اند، در بین خود لایه ی ترکیبی از موادی خوش طعم مانند دارچین، گردو و غیره را جای داده اند. کوکیها برای پذیرایی از مهمان، وعده ی صبحانه، عصرانه و غیره می توانند انتخاب بسیار مناسبی باشند، خصوصا کوکی گردویی با خواص فراوانی که دارد می تواند بهترین میان وعده برای خود و فرزندانتان چه در منزل، چه در مدرسه و محل کار به شمار رود.
شیر، شکر، آرد سفید، کره یا روغن و بکینگ پودر جزو مواد اصلی تشکیل دهنده ی این شیرینی هستند که آن را به یک ماده ی مغذی تبدیل کرده اند، چه بسا با وجود گردو که منبع ویتامین و آهن است، ارزش غذایی این شیرینی لذیذ دو چندان شده است.
کوکیهای مغزدار گردویی با استفاده از ترکیب مواد گفته شده و تکه های گردو آماده سازی می شوند و زمان پخت کوتاهی نیز دارند.
به دلیل همین زمان کوتاه و سادگی پخت خیلی اوقات توسط افراد علاقمند به شیرینی در منزل پخته می شوند.
- بیشتر بخوانید: کوکی نسکافه ای
این شیرینی خوشمزه در ابتدا سوغات لاهیجان به شمار می رفت ولی بعدها با استقبال زیاد مصرف کنندگان باعث شد تا کارخانجات شهرهای مختلف به تولید انواع مختلف آن بپردازند.
انواع کوکی هم به صورت دانه ای و هم به صورت جعبه ای به فروش می رسند، در صورتی که مصرف زیادی دارید بهتر است نوع جعبه ای آن که تعداد مشخصی در بر دارد را تهیه کنید، البته می توانید کوکی مورد نیاز خود را به صورت عمده و مستقیم از تولیدکنندگان خریداری کنید که در این صورت از نظر اقتصادی مقرون به صرفه تر خواهد بود.
روش خرید به صورت عمده معمولا توسط خرده فروشان انتخاب می شود ولی گاهی شاهد آن هستیم برخی افراد به دلیل علاقه ی زیاد به این نوع شیرینی آن را برای مصارف خانگی به شکل عمده خریداری می کنند تا در هزینه های خود صرفه جویی کنند. آیا می دانید در هنگام خرید کوکی گردویی و یا هر نوع دیگر باید به چه نکاتی دقت کنید؟ در ادامه به بعضی از مهم ترین نکات اشاره خواهیم کرد.
- ترکیبات کوکی و ارزش غذایی آن
- دارا بودن علامت استاندارد روی بسته بندی
- شفاف بودن تاریخ تولید و تاریخ انقضا
- معتبر بودن برند تولیدکننده
اگر خرید خود را از فروشگاه های معتبر انجام دهید، مطمئنا تمام موارد گفته شده را یکجا خواهید یافت و هیچ نگرانی از این بابت وجود نخواهد داشت.
- بیشتر بخوانید: کوکی وانیلی
خرید کوکی مغزدار
گاهی پیش می آید که برای خرید کوکی مغزدار به فروشگاه ها مراجعه می کنیم و با طیف متنوعی از کوکیها با قیمتهای متفاوت روبرو می شویم، شاید کنجکاو باشید دلیل این تفاوت قیمت بین آنها را بدانید، پس در ادامه همراه ما باشید. اولین و مهم ترین عاملی که بر قیمت کوکی تاثیرگذار می باشد، نوع آن است، کوکیهای گردویی، کشمشی، شکلاتی، نارگیلی و غیره همگی قیمت متفاوتی با هم دارند.
گاهی اوقات کوکیها از نظر سایز و تعداد موجود در بسته با هم تفاوت دارند که همین مورد نیز باعث اختلاف قیمت آنها خواهد شد. متاسفانه در این ماه های اخیر شاهد افزایش شدید قیمت آرد، روغن، شکر، تخم مرغ، شیر و غیره بوده ایم، این افزایش قیمت مواد اولیه باعث افزایش زیاد قیمت نهایی انواع کیک و شیرینی از جمله کوکی شده است.
نحوه ی خرید نیز بر روی قیمت تمام مواد غذایی از جمله کوکی موثر می باشد، بدین معنی که عمده یا خرده بودن خرید، مستقیم یا غیرمستقیم بودن آن نیز بر قیمت تمام شده ی کوکی تاثیر به سزایی می گذارد، لازم به ذکر است که منظور از روش مستقیم، خرید بدون واسطه از کارخانه ها و تولیدیها می باشد و روش غیرمستقیم به خریدی گفته می شود که بین شما و کارخانه ی تولیدکننده چندین واسطه وجود داشته است.
کوکی مغزدار گردویی
به دلیل کیفیت بالا و وجود استانداردهای لازم کشورهای زیادی کوکی مغزدار گردویی را از ایران به کشور خود وارد می کنند، روسیه و عراق، افغانستان و حتی برخی کشورهای اروپایی از جمله این کشورها می باشند. چگونه صنعت صادرات انواع کوکی به کشورهای مختلف را پررونق تر کنیم؟
- در ابتدا باید از مرغوب ترین مواد اولیه استفاده گردیده و بالاترین سطح کیفیتی را تولید کرد.
- کوکیها باید از نظر طعم و ظاهر به قدری متنوع تولید شوند که جوابگوی تمام ذائقه ها و سلایق باشند.
- از بسته بندیهای کاملا کاربردی و جذاب استفاده شود، چرا که بسته بندی محصول یکی از مهم ترین ارکان در میزان فروش آن می باشد.
- باید با استفاده از پیشرفته ترین دستگاه ها با سریع ترین زمان ممکن، حجم زیادی از کوکیها را تولید کرد تا میزان صادرات بیشتر شود.
- در تمام مراحل تولید، پروتکلهای بهداشتی به بهترین نحو رعایت گردد.
- در هنگام تولید باید روی نیاز مشتری تمرکز کرد، بدین معنی که بایستی بررسی شود که هر کشور چه نوع از کوکی را بیشتر می پسندد.
خوشبختانه کشور ما از نظر تولید کوکی و انواع دیگر کیک و شیرینی رتبه های خوبی را از آن خود کرده است و توانسته سود خوبی را از این تولیدات به خود اختصاص دهد، چنانچه تعدادی از کشورها با اینکه خود در تولید شیرینی کره ای و کوکی جایگاه بالایی دارند، باز هم به واردات از ایران ادامه داده اند.
با توجه به مطالب گفته شده به شما نیز پیشنهاد می گردد هرگز خود را از تجربه ی لذتبخش طعم این کوکیها کنار یک فنجان چای عصرانه محروم نکنید و همواره این شیرینیهای خوشمزه را در سبد خرید خود جای دهید.
مجموعه ی ما مفتخر است که بهترین و متنوع ترین کوکیها را با قیمتهایی منصفانه جهت ارائه به مشتریان عزیز آماده نموده است، محصولاتی که با استفاده از تازه ترین مواد اولیه تولید گردیده اند. شما مشتری گرامی پس از بررسی سایت و مشاهده ی نمونه های کوکی مغزدار گردویی و انواع دیگر می توانید به ثبت سفارش بپردازید، تیم فروش ما در اولین فرصت به پاسخگویی شما و آماده سازی سفارشتان خواهد پرداخت.