همانطور که می دانید امروزه اکثر مردم با توجه به اینکه انواع برنج ایرانی و خارجی در بازار موجود می باشد در میان انواع برنجها برنج طارم هاشمی یکی از محبوب ترین انواع برنجها می باشد که شما می توانید برنج طارم هاشمی گیلان را با قیمت مناسب از طریق این سایت خرید کنید.
یکی از پر طرفدارترین انواع برنجها برنج طارم هاشمی است برای کشت این محصول ترکیب برنج طارم و برنج هاشمی است که شما می توانید در بازار با قیمت مناسبی خرید کنید و در واقع می توان گفت این محصول جز خوشپخت ترین انواع برنجهای ایرانی است که همچنین دارای عطر و بوی خوشی دارد که همین علت باعث محبوبیت در بین آشپزهای رستوران و خانمهای کدبانو شده است.
از لحاظ ظاهری با توجه به خوشه های این برنج نسبت به سایر برنجهای دیگر کشیده و بلند تر از برنجها در زمان پخت قد می کشد و همچنین رنگ آن متمایل به سفید کرم رنگ است و برای کشت برنج طارم هاشمی از فروردین ماه تا ابتدای مرداد ماه زمان می برد تا مراحل تولید این محصول انجام شود.
جالب است که بدانید علت نامگذاری برنج طارم این است که در استان گیلان کشاورزی به نام یوسف هاشمی متوجه چند خوشه ای شد که با دیگر خوشه ها متفاوت بوده است و دلیل این تفاوت بلندتر بودن برنجها بود و همچنین ساقه های باریک تری هم داشت.
- بیشتر بخوانید: برنج طارم عطری
بنابراین آقای هاشمی خوشه ها را جمع آوری کرد و سال بعد با آغاز سال جدید و خزانه ای جداگانه آنها را جدا کرد و طی مراحلی نشا کرد و بعد از تمامی مراحلی شلتوکها را به شالی کوبی برد و مسئول شالی کوبی متوجه تفاوت برنجها شد و این برنج را به نام هاشمی ثبت کردند.
در واقع می توان گفت برنج طارم هاشمی برنجی بسیار خوش طعم و خوش پخت است که در منطقه فریدونکنار کشت می شود و این نوع برنج را اکثر آشپزها در مجالسهای خانوادگی و مهمانیها و همچنین برای پذیرایی در رستورانها پخت می کنند تا با پذیرایی از این نوع برنج بتوانند تبلیغات رستوران خود را انجام دهند.
بنابراین مشتریان رستوران با میل کردن برنج طارم هاشمی از غذای رستوران رضایت کامل را می دهند و به مرور زمان به مشتریان رستوران بیشتر می شود و برنج طارم هاشمی در واقع می توان گفت جز معروف ترین برنجهای استان مازندران به شمار می رود که بیشتر در شهرستانهای بابلسر و فریدونکنار در نوبت اول برداشت می شود.
لازم به ذکر است که این نوع برنج به صورت طبیعی و کاملا محلی کشت شده است و مرکز تحقیقاتی هیچ تبلیغاتی در خصوص ترویج این نوع برنج انجام نداده است و از خواص برنج می توان به تامین انرژی فوری، تنظیم و تقویت حرکات روده، تثبیت سطح قند خون و کند کردن روند پیری اشاره کرد.
برنج همچنین نقش مهمی در تامین ویتامین B1 بدن دارد و از دیگر فواید آن می توان به کمک به مراقبت از پوست، افزایش متابولیسم، کمک به هضم غذا، کاهش فشار خون، کاهش وزن، تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت از بدن در برابر اسهال، سرطان و غیره اشاره کرد.
- بیشتر بخوانید: برنج کشت دوم طارم هاشمی
این خواص در بیش از 40000 گونه از این غلات در جهان یافت می شود که دو گروه اصلی برنج شامل برنج سبوس دار و برنج سفید است و برنج کامل فرآوری نشده و بنابراین ارزش غذایی بالایی دارد، در حالی که سبوس برنج سفید در طول فرآوری جدا شده و ارزش غذایی کمتری دارد.
افراد بسته به ضرورت، در دسترس بودن و فواید پخت، انواع مختلفی از برنج را انتخاب می کنند و آنها را همچنین می توان بر اساس طول برنج طبقه بندی کرد که سرآشپزهای آسیایی در پخت برنج دانه بلند تخصص دارند، اما کشورهای آمریکایی دانه های متوسط یا کوتاه را ترجیح می دهند.
این یکی از غذاهای اصلی آشپزی جهان است و یکی از غلات اصلی است که غذای بیش از نیمی از جمعیت جهان را تامین می کند و از آنجایی که برنج سرشار از کربوهیدرات است، می تواند به عنوان سوخت برای بدن عمل کند و به عملکرد طبیعی مغز کمک کند.
بدن کربوهیدراتها را متابولیزه کرده و آنها را به انرژی تبدیل می کند و ویتامینها، مواد معدنی و ترکیبات آلی موجود در برنج باعث افزایش فعالیت متابولیک اندامهای بدن و افزایش سطح انرژی می شود.
برنج برای سلامتی شما بسیار مفید است زیرا حاوی چربیهای مضر، کلسترول و سدیم نیست، این بخش اصلی یک رژیم غذایی متعادل است و هر غذایی که بتواند مواد مغذی را بدون تاثیر منفی به بدن برساند یک امتیاز محسوب می شود و همچنین چربی، کلسترول و سدیم کم می تواند چاقی و بیماریهای مرتبط را کاهش دهد.
برنج سدیم کمی دارد، بنابراین یکی از بهترین غذاها برای افراد مبتلا به فشار خون بالا است و سدیم شریانها را باریک می کند و فشار خون، استرس و فشار بر سیستم قلبی عروقی را افزایش می دهد و سدیم همچنین با بیماریهای قلبی مانند تصلب شرایین، حمله قلبی و سکته مغزی مرتبط است بنابراین اجتناب از سدیم اضافی ایده خوبی است.
در واقع برنج، سرشار از فیبر محلول است که می تواند بدن را در برابر سرطان مقاوم کند و بسیاری از دانشمندان و محققان معتقدند که چنین فیبر محلول برای محافظت از بدن در برابر تکثیر و اثرات سلولهای سرطانی ضروری است و البته علاوه بر فیبر، حاوی آنتی اکسیدانهای طبیعی مانند ویتامین C ، ویتامینA ، فنلها و فلاونوئیدها است که آنتی اکسیدانهای بدن را برای خنثی کردن رادیکالهای آزاد تحریک می کند.
سلولها به سلولهای دیگر جهش می یابند و بهبود سطح آنتی اکسیدان با مصرف بیشتر برنج یکی از بهترین راه ها برای مبارزه با آنتی اکسیدانها است و یکی از محصولاتی که در نزد آشپزها و کدبانوهای خانه بسیار پر طرفدار و محبوب است برنج طارم هاشمی گیلان می باشد که در واقع می توان گفت این نوع برنج بازار پسند است.
یکی از دلایلی که این نوع برنج بسیار پر طرفدار بوده این است که ماندگاری بالا از لحاظ اینکه بعد از پخت برنج طعم و نرمی خود را حفظ می کند و برنج طارم هاشمی به عنوان برترین و خوش پخت ترین برنج ایرانی شناخته شده و این مسئله باعث شده است که این نوع برنج در مقاسه با دیگر برنجها قیمت بالاتری دارد.
این نوع برنج را می توانید به دو روش آبکش و کته پخت کرد که اکثر آشپزهای رستوران روش آبکش را برای پذیرایی از مشتریان پخت می کنند.
برنج طارم هاشمی را می توانیم محبوب ترین و جز شناخته ترین در مقایسه با دیگر برنجها معرفی کنیم و تمامی مزایای پخت این نوع برنج باعث شده است که این محصول به کشورهای مختلفی صادر شود و این نوع برنج را یک نوع برنج ایرانی یاد کنند.
متخصصان پزشکی بر این باورند که برنج آسیاب شده برای درمان ناراحتیهای پوستی مفید است، در شبه قاره هند، متخصصان آیورودا آب برنج را به عنوان یک ماده موثر برای تسکین پوست ملتهب تجویز می کنند و ترکیبات فنلی موجود در برنج به ویژه برنج قهوه ای یا وحشی خاصیت ضدالتهابی دارند، بنابراین برای رفع سوزش و قرمزی مفید هستند.
آنتی اکسیدانهای موجود در برنج، بروز علائم اولیه پیری از جمله چین و چروک پوست را به تاخیر می اندازد و پوست برنج داروی موثری برای درمان اسهال خونی است و برخی می گویند پوست برنج سه ماهه یا بیشتر دارای خاصیت ادرار آور است، چینیها معتقدند برنج اشتها آور است و مشکلات معده را درمان می کند و مشکلات گوارشی را کاهش می دهد.
پوست برنج به عنوان یک ادرارآور به از دست دادن آب اضافی کمک می کند، سمومی مانند اوره را دفع می کند و حتی باعث کاهش وزن می شود (حدود 4 درصد ادرار از چربی بدن تشکیل شده است).
فیبر بالا به حرکات منظم روده کمک می کند، بدن را در برابر انواع سرطانها محافظت می کند و خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد و روغن سبوس برنج دارای خواص ضد التهابی است که با کاهش کلسترول در بدن، قدرت سیستم قلب را بهبود می بخشد.
فیبر محلول آن نیز در کاهش عوارض مشکلاتی مانند سندرم روده تحریک پذیر و اسهال خونی بسیار موثر است و به گفته انجمن بین المللی تحقیقات برنج فیلیپین، ارزش غذایی برنج باید بسیار بهتر باشد، زیرا این دانه اصلی است که میلیونها نفر مصرف می کنند.
تلاشهای اخیر برای افزایش مواد مغذی برنج بر ادغام روشهای کشاورزی سنتی با بیوتکنولوژی مدرن متمرکز شده است و این انجمن تشخیص می دهد که کیفیت برنج را می توان با غنی سازی برنج با ترکیبات آهن و روی بهبود بخشید و اجرای این روش مطمئناً مورد استقبال کشاورزان و مصرف کنندگان برنج خواهد بود.
جالب است که بدانید یکی از دسرهایی که با برنج درست می کنند پودینگ می باشد که در واقع می توان گفت پودینگ برنج یکی از آن دسرهای سنتی و معمولی است که به قدری در کشورها و فرهنگهای مختلف وجود دارد که مطمئناً در دوران کودکی، زمانی که مادر یا مادربزرگتان آن را درست کرده اند، به یاد خواهید آورد.
نه تنها طعم لذیذی دارد و عطر و بوی آن آشپزخانه بسیاری از خانه ها را پر می کند، به خصوص وقتی که با دارچین و پوست لیمو درست شود، بلکه به دلیل خواص و فواید تغذیه ای جالب آن است.
همانطور که حتما می دانید از یک دسر تشکیل شده است که برنج در شیر با شکر به آرامی پخته می شود که معمولا با دارچین، وانیل و یا پوست لیمو (به سلیقه) همراه است و سرد یا گرم سرو می شود و اگر می خواهید به مشتریان خود بیافزایید می توانید با پخت برنج طارم هاشمی گیلان در رستوران و یا اماکن پذیرایی این کار را انجام دهید.
بنابر این شما می توانید علاوه بر تبلیغات مجازی و بصری با پذیرایی از نوع برنج طارم هاشمی رستوران خود را برند و مشتریان خود را اضافه کنید.
شما می توانید برنج طارم هاشمی را با قیمت مناسبی از طریق این سایت خریداری کنید و دلیل اینکه ما این محصول را با قیمت مناسبی نسبت به سایر فروشندگان در معرض فروش قرار می دهیم این است که تمامی واسطه ها را حذف کردیم و شما مشتریان گرامی می توانید به صورت مستقیم از مجموعه ما برنج طارم هاشمی خریداری کنید.
برای خرید برنج طارم هاشمی شما می توانید از طریق این سایت با مشاوران فروش ما ارتباط بگیرید و این محصول را سفارش دهید و بعد از ثبت سفارش شما، همکاران ما برنج طارم هاشمی را در هر نقاطی از کشور که هستید با بسته بندی استاندارد برای شما ارسال می کنند.
