از نعمتهای طبیعی در اختیار انسان لیموترش است که بسیار حائز اهمیت بوده و فواید قابل توجهی دارد و پوست، گوشت، آب و هسته آن طبع خود را دارند.
خواص لیموترش برای قلب
در سال 1398 یک بررسی و تحقیق پزشکی در بیمارستان قلب فرشچیان واقع در شهر همدان برای بررسی خواص لیموترش بر روی عملکرد سیستم قلب و عروق بدن بر روی 101 بیمار قلبی و مبتلا به فشار خون بالا صورت گرفت و نتایج این تحقیق در مجله بین المللی پزشکی به چاپ رسید.
در این مطالعه به یک گروه از بیماران به مدت 20 روز، روزانه 10 سی سی لیموترش بعد از صبحانه و 10 سی سی بعد از شام داده شد سپس یک هفته استراحت و مجدداً به مدت 20 روز دیگر تکرار شد.
گروه دیگر از بیماران در بازه زمانی مشابه به جای دادن لیموترش، فقط 10 گرم سیر داده شد نتایج نشان داد که در کوتاه مدت مصرف لیموترش در مقایسه با مصرف سیر، فشار خون را بیشتر کاهش داد و وضع بیمار بهتر شد؛ اما در دراز مدت سیر بهتر اثر کرد.
این محققین اعلام کردند مصرف آبلیموی ترش برای کنترل سریع فشار خون در کوتاه مدت بهتر است اما لیموترش چگونه قادر است این چنین معجزه آسا عمل کند؟
لیموترش منبع سرشاری از منیزیم و پتاسیم است، این دو عنصر برای کاهش فشار خون و افزایش گردش خون در بدن ضروری می باشند همچنین ماده آلی به نام لیمونین موجود در آب لیموترش سبب کاهش کلسترول خون می شود.
آب لیموترش حاوی آنتی اکسیدانهایی مانند فلاوونوئید و ترکیبات فیتوشیمیایی است که سبب کاهش روند تشکیل پلاکت در دیواره شریانی قلب و مغز و در نتیجه کاهش گرفتگی رگها می شوند زیرا مقدار فراوان ویتامین C موجود در آن نه تنها نقش آنتی اکسیدانی دارد بلکه سبب کاهش فشار خون و افزایش سیستم ایمنی بدن نیز می شود.
خواص معجون سیر و لیموترش
لیموترش سبز یکی از مرکبات بسیار ویژه است که به خاطر کاربردهای فراوان آن خریداران بسیاری دارد.
یکی از ترکیبات فوق العاده برای سلامتی مخصوصاً سلامت قلب و عروق که با این میوه فوق‌العاده تهیه می‌شود معجون سیر و لیمو می باشد که بارها و بارها قابلیت خود را ثابت کرده است و در طب سنتی جایگاه ویژه و قدمت طولانی دارد در ادامه به بررسی خواص و طرز تهیه این ترکیب شگفت انگیز می پردازیم.
در سال 2016، در امریکا یک تحقیق پزشکی بر روی 112 بیمار 30 تا 60 ساله جهت بررسی خواص سیر و لیموترش برای سلامتی قلب و عروق انجام شد و بر اساس آن به این نتیجه رسیدند که مصرف همزمان معجون سیر و لیموترش سبب متلاشی شدن لخته خون در رگها و نجات انسان از خطر احتمالی سکته قلبی و مغزی می شود.
بنابراین نقش کاملاً درمانی داشته است سیر از طریق کاهش کلسترول بد (LDL) و تری گلیسیرید سبب بهبود فشار خون و کاهش ایجاد لخته در خون می شود.
از طرفی سبب کاهش قند خون و اشتها شده که در نتیجه آن فرد کمتر غذا خورده و مانع افزایش وزن بدن می شود همانطور که در قبل اشاره شد لیمو خواص بسیاری برای قلب دارد که سبب تنظیم ضربان قلب و بهبود جریان گردش خون می شود.
امروزه به دلیل سبک زندگی نوین، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی در افراد جامعه افزایش یافته و سن ابتلا به این بیماری نیز کاهش چشمگیری داشته است.
به ناچار بسیاری از مردم به دلیل وضعیت شغلی خود روزها پیوسته پشت میز نشسته اند و قادر به انجام فعالیتهای بدنی پر تحرک نیستند حتی در اوقات فراغت، اغلب با گوشی همراه خود غرق در فضای مجازی بوده و یا به بازیهای یارانه‌ای رو می آورند.
نداشتن وقت کافی برای انجام ورزشهای هوازی و یا حتی پیاده روی روزانه، مصرف بیشتر فست فودها و غذاهای چرب، استرس و فشار روانی و مصرف دخانیات در کنار عوامل ژنتیکی می تواند به مرور سبب گرفتگی رگها و تنگی نفس شود از طرفی با توجه به تورم جهانی هزینه درمان و بهبود بیماریهای قلبی و عروقی بسیار بالاست.
طرز تهیه معجون سیر و لیموترش
اما طرز تهیه این معجون شگفت انگیز و طریقه مصرف آن چگونه است؟ در ادامه دو روش تهیه و مصرف همزمان سیر و لیموترش توضیح داده شده است:
در روش اول، ابتدا پنج عدد لیموترش شیرازی بزرگ و یا ۱۵ عدد لیموترش شیرازی کوچک را تمیز شسته و هسته های آن را خارج می کنیم اما پوست آنها را نباید بگیریم.
سپس 30 حبه سیر متوسط را پوست گرفته و به همراه لیموها داخل مخلوط کن می ریزیم پس از اینکه همه محتویات مخلوط کن به خوبی له و مخلوط شدند، یک لیتر آب با دمای محیط به آن اضافه کرده، درون قابلمه ریخته و روی شعله با حرارت ملایم می گذاریم تا آرام به نقطه جوش برسد به محض مشاهده اولین جوش شعله را خاموش می‌کنیم.
نکته مهم این است که هرگز نباید بیش از یکبار جوش بخورد وگرنه ارزش دارویی خود را از دست خواهد داد سپس صبر می کنیم تا معجون خنک شود، در نهایت آن را درون شیشه ریخته و در یخچال نگهداری می کنیم.
طریقه مصرف معجون به این صورت است که روزانه می بایست قبل از وعده ناهار و شام و هر بار نصف استکان کوچک از عصاره را میل نمایید اما در صورتی که مشکل معده دارید بعد از ناهار و شام میل کنید.
مصرف این معجون بایستی به مدت سه هفته به طور مستمر انجام شود سپس به مدت یک هفته مصرف عصاره قطع شده و بعد از آن مجدداً به مدت سه هفته باید به طور مداوم مصرف شود به این ترتیب یک دوره درمانی تکمیل می شود.
تجربیات نشان داده که بعد از سه هفته اول احساس جوانی و شادابی به خوبی در بدن نمایان و به تدریج گرفتگی رگها در بدن برطرف خواهد شد در این روش پس از خوردن معجون از دهان بوی سیر بسیار خفیفی استشمام خواهد بود بنابراین از لحاظ بوی دهان چندان جای نگرانی نیست.
روش دیگر این است که آب یک لیموترش شیرازی را خوب گرفته و سپس یک حبه سیر پوست گرفته شده را درون آن خرد نموده و محتویات را درون یک لیوان آب گرم بریزید مواد را به خوبی مخلوط کرده و سپس میل کنید در این روش بر خلاف روش قبل، هر چند تهیه عصاره آسان تر است اما باید دقت کرد که پس از خوردن آن، بوی سیر دهان بیشتر استشمام خواهد شد.
به منظور پیشگیری از بیماری قلبی-عروقی و یا درمان آن پیشنهاد می شود حداقل هر سال یکبار این معجون تهیه و مصرف شود تا این معجزه طبیعت که در معجون آب لیموترش و سیر نهفته است جلو هر گونه خطر احتمالی را گرفته و یا پیشرفت بیماری را مهار کند.
شرکت ما با سابقه طولانی در حوزه تجارت سالیان سال است که در تلاش برای پر کردن خلاء بین تأمین کننده و مصرف کننده در کشور می باشد و مفتخر است که توانسته با استفاده از بروزترین روشها نقش این حلقه مفقوده را در زنجیره تأمین کالا برای هموطنان و مشتریان عزیز به خوبی بازی کند.
یکی از حوزه های فعالیت شرکت ، تجارت داخلی و خارجی انواع محصولات باغی از جمله انواع لیمو و مشتقات آن می باشد.
این مجموعه با در ارتباط بودن با بهترین تأمین کنندگان و باغداران و همچنین با بهره بردن از متنوع ترین زیرساختها می تواند یکی از با کیفیت ترین و باصرفه ترین محصولات را در زمان مناسب در اختیار مشتریان گرامی قرار دهد در صورت درخواست هر گونه سفارش می‌توانید با راه‌های ارتباطی موجود در سایت با همکاران ما تماس حاصل فرمایید.
