خرید و قیمت روز لوبیا سبز عمده

لوبیا سبز در دسته سبزیجات صادراتی قرار دارد با خرید لوبیا سبز با قیمت مناسب می توانید از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید، با ما در این مقاله همراه باشید تا این محصول را به شما معرفی کنیم.

لوبیا سبز تازه

لوبیا سبز حاوی مواد با ارزشی است، به ویژه پروتئین گیاهی و همچنین فیبر را فراهم می کند، آن ها همچنین حاوی ویتامین هایی مانند ویتامین 2 B، ویتامین 6 B و بتاکاروتن هست که بدن می تواند آن ها را به ویتامین A تبدیل کند.

لوبیا سبز را نباید به صورت خام مصرف کرد، در حالت خام حاوی لکتین هایی مانند پروتئین فازین است که مضر است، اما این مواد در حین پخت از بین می روند تا از سبزیجات لذت ببرند، حبوباتی مانند لوبیا نیز حاوی مقادیر نسبتاً بالایی پورین هستند.

• بیشتر بخوانید: لوبیا سبز

لوبیا سبز منبع جالبی از منگنز، پتاسیم، کلسیم و مس است، همچنین به پوشش نیاز آهن و منیزیم کمک می کند و لوبیا سبز کلسترول ندارد، یک فنجان لوبیا سبز خام حاوی 2.7 گرم فیبر است.

لوبیا سبز پخته شده حاوی 4.0 گرم فیبر است که برخی از آن ها محلول هستند.

فیبر محلول می تواند به کاهش سطح کلسترول L D L یا به اصطلاح کلسترول بد و کل کمک کند، همچنین می تواند با کاهش فشار خون و کاهش التهاب از سلامت قلب حمایت کند.

لاغری با لوبیا سبز

لوبیا سبز کم کالری و قند، مناسب افرادی است که به دنبال کاهش وزن هستند، فیبر های آن ها همچنین به سیری و شاخص گلیسمی پایین آن ها برای محدود کردن هوس کمک می کند.

• بیشتر بخوانید: لوبیا عروس کپسولی

ما به منظور حفظ ویتامین ها و مواد معدنی و همچنین برای حفظ ترد بودن جویدن را توصیه می کنیم، در واقع، هر چه یک غذا سفت تر باشد، بیشتر به جویدن نیاز دارد و سیر کننده بیشتر می شود.

عکس هر چه نرم تر باشد تمایل بیشتری به خوردن سریع آن بدون جویدن آن خواهیم داشت و سیر کننده کمتری خواهد داشت.  

خواص و فواید لوبیا سبز

تقریباً 30 کیلو کالری در 100 گرم، لوبیا سبز کم کالری و تقریباً بدون چربی و کلسترول است، آن ها انواع مواد معدنی، ویتامین ها و عناصر کمیاب، به ویژه پتاسیم، منیزیم، روی و همچنین ویتامین C و ویتامین های B را ارائه می دهند.

محتوای بالای فیبر آن ها از سطح قند خون پایدار پشتیبانی می کند، سیری طولانی مدت و متابولیسم تنظیم شده را تضمین می کند، علاوه بر این، لوبیا سبز پروتئین گیاهی را فراهم می کند که آن را به ویژه برای گیاه خواران ارزشمند می کند.

• بیشتر بخوانید: لوبیا سبز سرخ شده

فقط کمی از لوبیا سبز نیاز روزانه به اسید فولیک را پوشش می دهد، محتوای بالای پتاسیم آن ها تعادل مایعات را تنظیم می کند، لوبیا همچنین حاوی کلسیم است که ماده سازنده استخوان و دندان است و منیزیم برای عضلات و اعصاب مفید است.

علاوه بر این، سبزیجات سبز حاوی مقدار زیادی آهن مهم برای انتقال اکسیژن در بدن و روی هستند که باعث بهبود زخم می شود، لوبیا همچنین حاوی پورین است که بدن ما آن را به اسید اوریک تبدیل می کند.

•  ویتامین سی

لوبیا سبز خام منبع خوبی از ویتامین C است، ویتامین C یک آنتی اکسیدان است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند، کلاژن بخشی جدایی ناپذیر از تولید آن است و از پوست در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کند.

• به کاهش بیماری های قلبی عروقی کمک می کند

لوبیا حاوی بسیاری از مواد فعال طبیعی، به اصطلاح مواد گیاهی ثانویه است، لوبیا سبز می تواند به پیشگیری از بیماری های مزمن مانند سرطان، دیابت یا بیماری های قلبی عروقی کمک کند، دلیل این امر مواد تشکیل دهنده و ترکیب مواد مغذی آن ها است.

ترکیبی از غلات و لوبیا منبع کامل پروتئین محسوب می شود، بنابراین باید فلفل قرمز را با نان سبوس دار سرو کنید یا لوبیا سیاه را با برنج مخلوط کنید، هنگامی که لوبیا را با یک وعده گوشت سرو می کنید، یک منبع پروتئین کم چرب اضافی نیز انتخاب کرده اید.

حبوبات به دلیل محتوای فیبر بالایی که دارند ارزش دارند، خوردن یک رژیم غذایی با فیبر بالا به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند و می تواند خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.

• به مبارزه با آرتروز کمک می کند

این سبزی سبز حاوی پتاسیم است و نقش اساسی در گردش خون دارد، بنابراین، خوردن لوبیا سبز به مبارزه با استئوآرتریت، این بیماری مفصلی بسیار گسترده کمک می کند، به طور کلی این حبوبات از بروز بیماری های مزمن جلوگیری می کند.

• در دوران بارداری مفید است

لوبیا سبز تازه، کنسرو شده یا منجمد، فرقی نمی کند و این سبزی سبز به ویژه برای زنان باردار توصیه می شود، به لطف تأثیر آن بر روده ها این ها در طول این 9 ماه بسیار خاص در حرکت آهسته عمل می کنند.

• لوبیا سبز حمل و نقل روده را سرعت می بخشد

لوبیا دارای فیبر است که برای درمان یبوست مناسب است و به عملکرد صحیح ترانزیت کمک می کند، بنابراین خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را محدود می کند، دریافت فیبر در لوبیا به طور طبیعی اشتها راتنظیم می کند و احساس سیری را تقویت می کند.

لوبیا سبز برای زمانی که می خواهید وزن خود را حفظ یا کاهش دهید ایده آل است و گرسنگی را به روشی سالم برای بدن برطرف می کند.

مضرات لوبیا سبز

مانند سایر غذا های با منشاء گیاهی، لوبیا سبز نیز می تواند باعث ایجاد آلرژی شود، اگر شک دارید، اگر اولین بار است که آن ها را می خورید، می توانید ابتدا با مقدار کوچک شروع کنید، اثرات آن را روی بدن خود مشاهده کنید.