در هر استانی به منظور عرضه در حوزه صادراتی بهترین نمونه سیر جدا و سورت می شود و با قیمت متفاوت برای فروش در بازار روز کشور عرضه می شود و تجار می توانند بدین صورت اقدام به خرید برترین نمونه سیر کشور نمایند.
قیمت سیر صادراتی
وقتی که صحبت از تجارت سیر و یا محصول خاص به میان می آید می توان آن را در حوزه های مختلف مورد بررسی قرار داد و بر اساس آن محصولات را بررسی کرد.
در حالت کلی می توانیم فروش را در دو دسته جداگانه بررسی کنیم یکی فروش در داخل کشور است و دیگری فروش محصول در بازارهای بین المللی و صادرات می باشد که تفاوت بسیاری دارد.
فروش در بازار بین المللی سخت تر است و مشتریان آن به موارد خاصی برای خرید توجه می کنند و با توجه به این که تولیدکنندگانی از کشورهای مختلف در حوزه صادرات فعال هستند کیفیت و قیمت نقش مهمی در این میان ایفا می کند.
این در حالی است که مشتری در بازار داخلی از حساسیت کمتری برخودار است و نسبت خرید محصولات داخلی اشتیاق بیشتری دارد.
سیر از جمله محصولات کشاورزی در ایران است که می توان صادرات آن را به کشورهای مختلف برنامه ریزی کرد و البته باید گفت که در حال حاضر صادرات سیر در حال انجام است.
انعطاف در شرایط مورد نیاز برای کشت و رشد سیر سبب شده تا این محصول در استانهای مختلفی در ایران کشت شود که اما تفاوت بسیاری در میان محصولات برداشت شده وجود دارد و نمی توان تمامی محصولات را در یک گروه دسته بندی نمود.
همان طور که بیان شد برای تولید و فروش محصولات صادراتی باید به جزییات توجه بیشتری شود تا محصولی مشتری پسند برای عرضه در بازار آماده شود.
بهترین سیر که برای صادرات مناسب است سیر همدان است که در کیفیت و طعم تفاوت بسیاری بین آن و سایر محصولات می باشد.
سیر این منطقه به دلیل رطوبت پایین تر طعم و بوی تندی دارد که برای بسیاری از مصرف کنندگان این امر بسیار اهمیت دارد و موجب می شود تا فروش آن افزایش یابد.
سیر یک ادویه است پس مهم است که چه نوع سیری خریداری شده و مصرف می شود البته برخی از افراد هم به خاطر طعم متعال سیر شمال ترجیح می دهند که سیر آن منطقه را خریداری کنند.
در هر صورت سیر در هر منطقه که کشت و برداشت شده باشد باید در مرحله بعد سورت و دسته بندی شود تا سیرهای درشت که ظاهری سالم و مناسب دارند برای صادرات انتخاب شوند.
سیر درشت و باکیفیت در نگاه اول عامل مهم در جذب خریدار عمده است و نباید در آماده سازی سیر صادراتی از این موضوع غافل بود و کم توجهی کرد.
عدم سورت و درهم فروشی سیر موجب می شود که توفیقی در صادرات به دست نیاید و مشتری خارجی تمایلی به خرید سیر نداشته باشد.
در روال قیمت گذاری برای فروش سیر در بازار نیز مساله کیفیت و صادراتی بودن سیر اهمیت دارد و بر اساس آن بالاترین نرخ خرید و فروش به سیر درجه یک و سوپر سیر تعلق می گیرد.
سیر درجه یک را نیز می توان برای عرضه در بازار داخلی انتخاب کرد اما اولویت در صادرات این نوع سیر است زیرا که ارز آوری و سود صادرات این محصول بالاتر از فروش سیر در بازار داخلی است.
سیر در دو رنگ سفید و قرمز تولید شده و عرضه می شود که می توان از هر دو نوع برای امر صادرات استفاده کرد و محدودیتی وجود ندارد و آن چه که تاکید بر آن است کیفیت سیر می باشد.
تعیین نرخ وابسته به کیفیت است و که هر چه کیفیت سیر بالاتر باشد قیمت فروش بالاتر است پس بی دلیل نیست که سیر صادراتی با قیمت فروش بالاتری در مراکز عرضه محصولات کشاورزی فروخته می شود.
کشت سیر در ایران هر ساله انجام می گیرد و بر همین اساس است که امکان تولید سیرهایی درجه یک و ارگانیک در کشور وجود دارد زیرا که کشاورزان با سالها تجربه می توانند بذر مناسب را انتخاب کرده و بهترین شرایط را برای رشد سیر فراهم کنند.
برای این که در پایان فصل بتوان سیر باکیفیت را برداشت کرد باید در همان ابتدا شرایط خاک بررسی شده و در صورت مساعد نبودن با استفاده از کودهای مناسب شرایط رشد ایده آل برای سیر فراهم شود.
در وهله بعد انتخاب بذر باید به درستی انجام شود زیرا که این نیز مرحله اس حساس است و اگر به درستی بذر انتخاب نشود نمی توان انتظار آن را داشت که سیر برداشت شده دارای کیفیت رضایت بخش باشد.
مراحل نگهداری و رسیدگی و زمان کاشت و برداشت نیز باید بر اساس اصول علمی و تجربی انجام گیرد و بدین صورت در انتها بهترین سیر برداشت شده و برای عرضه در بازار آماده شود.
البته که باید سیر سورت شود یعنی در کارگاه های مخصوص بهترین سیرها جدا شده و در دسته سیر صادراتی قرار گیرند، سیر انتخابی باید درشت باشد و از نظر ظاهری هیچ خرابی نداشته باشد.
بهترین سیر سیری است که حبه های آن درشت باشد و پوست آن به طور کامل خشک شده باشد و به راحتی از پوست جدا شود، کیفیت سیر مهم ترین عامل در خرید و فروش آن در بازار است.
هر چه سیر مرغوب و کیفیتی ایده آل داشته باشد می توان قیمت فروش آن را بالاتر تعیین کرده و مشتریان بیشتری در کشورهای مختلف برای آن یافت.
کشورهای منطقه و روسیه بهترین مقصد برای فروش سیر ایران هستند زیرا که مصرف سیر در این کشورها زیاد می باشد و تمایل به خرید و فروش سیر صادراتی در این کشورها بیشتر است.
افرادی که تمایل دارند در حوزه صادرات سیر فعالیت کنند و یا به دنبال خرید بهترین سیر درجه یک در کشور هستند می توانند با واحد مشتری سایت معرفی شده در ارتباط باشند و به اعلام سفارش خود بپردازند.
در این مرکز انواع سیر تولید شده در ایران در بالاترین کیفیت عرضه می شود و خریدارانی که هدف آنها خرید سیر صادراتی است می توانند به راحتی از این مسیر اقدام کرده و سیر را با قیمت مناسب به ازای هر کیلو در هر تناژی که تمایل دارند خرید نمایند.
