خیارشورها به صورت روشهای مختلفی به فروش می رسند که در سراسرکشور آنها را از طریق خرید آنلاین می توان خریداری کرد و فروش عمده خیارشور فله بیشتر به رستورانها و فست فودها می باشد که از نظر قیمت برای این ارگانها به صرفه تر است.
درسالهای قبل خیارشور نمکی با قیمت مناسب تری قابل خرید بود اما امروزه به علت کم آبی با افزایش قیمت خیار مواجه شده ایم و در نتیجه قیمت خیار شور نیز بالاتر رفته است.
خیار انواع مختلفی دارد و در رنگهای مختلف نیز موجود باشد که هر کدام نیز بذرهای مختلفی را دارا هستند، خیار به سه روش کاشت می شود.
- گلخانه ای
- بوته ای
- درختی
خیار معمولی که همه از آن روزانه استفاده می کنند و طبع آن سرد می باشد از خواص آن می توان به آنتی اکسیدان و مواد مغذی نام برد.
- بیشتر بخوانید: خیارشور فوری یک روزه
خیارشور دارای ویتامین کا می باشد این محصول در هنگام گرفتگیها بسیار موثر بوده و از بروز دیگر مشکلات نیز پیشگیری می کند. همچنین خیارشور از آنتی اکسیدان بالایی برخوردار است که به تندرستی گوارش و پیشگیری از دیابت می تواند کمک شایانی کند همچنین خیارشور برای سلامت روانی و معده و جلوگیری از یبوست مفید است.
خیارشورها باتوجه به کاربرد و خواصهای مختلفی که دارند از قیمت بسیار خوبی برخوردار هستند که می توان به انواع مختلف خیارشور اشاره داشت.
برای اطلاعات بیشتر به سایت ما سر زده و تنها با یک کلیک ساده اطلاعات کافی را در مورد این نوع محصولات دریافت کنید.
خرید خیار شور
خیارشور از زمانهای گذشته در کنار بسیاری از غذاها مانند انواع ترشی مورد مصرف قرار میگ رفت به همین علت امروزه تقاضا برای خرید خیار شور بسیار افزایش یافته و از این محصول در فست فودها و سالادها و سسها و در کنار انواع کبابها و غذاها سرو می شود.
این محصولات علاوه بر طمع مطلوبی که دارند از ارزش غذایی بالایی برخوردار هستند و مانند لیمو ترش برای کسانی که ورزشکار و یا دارای رژیم هستند دارای کالری کمی است و باعث کاهش وزن در افراد می شود.
معمولا خیارها بصورت بوته ای می باشند که هر یک از این بوته ها تا مدت زمان یکسال خیار می دهند خیار اولین بار کشور هند به کشت رسیده است و مصریان علاوه بر مصرف خوراکی به صورت طب سنتی برای گزیدگی عقرب از آن استفاده می کنند.
چین از بزرگترین پرورش دهنده خیار می باشد و 60 درصد از خیار دنیا را تامین می کند لازم به ذکر است که بگوییم خیار از خانواده کدو سبز می باشد.
یکی از بهترین نوع خیارها، نوع چنبر می باشد که از طعم بسیار مطلوبی دارد و علاوه بر آن و بوی بسیار خوبی را دارا هستند که می توان به شاخص ترین و مهم ترین خواص آن به ضد سرطانی بودن این نوع خیار توجه داشت.
از دیگر نوع این خیارها به خیار ارمنی که خیاری سبز و بلند است و خطهای سبز کم رنگ دارد می توان اشاره داشت یکی از خصلتهای این خیارها این می باشد که به مرور زمان کم رنگ تر نیز می شود و بوی مطبوع و طعم خوبی دارد.
خیار ارمنی را بر حسب طول آن برداشت می کنند که حدودا طول آن به سه متر هم می رسد. نوع دیگر خیارها که از آن خیارشورهای بسیار باکیفیتی به عمل می آید به خیار کارلا می توان اشاره کرد و نام برد که این نوع خیارها در رنگهای مختلفی وجود دارند ودر مناطقهایی که گرم هستند پرورش پیدا می کنند.
خیار خارداررنگ آن سفید و سبز میباشد و می توان این نوع محصول را در خیارهای بسیار خوشمزه و پراستفاده نام برد.
خیار باغی به طول 20 سانتیمتر ورنگ آن سبز تیره می باشد و همچنین خیار شور یا خیار ترشی بین 7 سانتی متر به بالا نیز می باشند.
خیار گلخانه ای برای آماده سازی خیارشور مناسب نیستند چون در محیط گلخانه هستند و برای دور بودن از آفتها از سموم قوی تری استفاده می کنند.
این خیارها اگر برای خیارشور استفاده شوند ممکن است سم داخل آن باعث مسمومیت غذایید در افراد و یا آلرژی شود در ضمن خیار گلخانه ای با باکتریها سازگاری ندارند و باعث کپک در خیار شور می شوند.
- بیشتر بخوانید: خیارشور خانگی
خیار شور فله ای
در کارخانه خیارشورها به چند دسته تقسیم می کنند خیار شور پامچال با سرکه را بر حسب قطر خیار جدا می کنند هر چه خیارها باریک تر و کوچکتر باشند مرغوب تر هستند در این میان خیار شور فله ای از بهترین و به صرفه ترین قیمت برخوردار می باشند که تقاضا برای آن بسیار زیاد است.
مهم ترین مزیت آن این است که مردم با توجه به نیازی که دارند خیارشور به صورت فله خریداری و در هزینه نیز صرفه جویی می کنند. خیارشورها به چند دسته تقسیم می شوند که می توان به این موارد اشاره کرد:
- خیارشورهای بسیار عالی و ویژه
- خیارشور ویژه
- خیارشور ممتاز
- خیارشور نول
خیارشور ویژه از خیارشورهایی هستند که سایز آنها تا 11 سانتی متر می باشد و یک خیار شور بسیار ممتاز هستند که برای ارسال به کشورهای دیگر بسیار مناسب می باشد.
برای ارسال این کالا به کشورهای مجاور باید کالا درجه یک و مرغوب باشد و اندازه خیارها باید یک اندازه باشند. همچینن باید توجه داشت شوری و تردی خیارشور باید در حد مناسب باشد و از بسته بندی خاص برای ارسال به کشورهای دیگر استفاده شود و خیارشور نول، نوعی خیار هستند که در اندازه های متوسط هستند.
خیار شور کیلویی چند
شاید برای شما هم سوال باشد که در شهرهای مختلف خیار شور نمکی کیلویی چند است باید گفت که با توجه به نوع آن قیمت این خیارشورها تعیین می شوند که به دوصورت صنعتی و سنتی درست می شود که سنتی در منزل یا خانمها که در مشاغل خانگی کار می کنند آن را تهیه و توضیح می کنند اما خیارشور صنعتی در کارخانجات تولید می شود.
حال می خواهیم به طرز تهیه ی خیارشورها نیز بپردازیم تا اطلاعات دقیق تری را شاهد باشید.
طرز تهیه خیار شور صنعتی: خیار کوچک وقلمی را در آب شور با کمی سرکه یا محلولی همانند سرکه و کمی سبزیجات معطر و سیر قرار می دهند و در بسته بندی شکیل و با برچسب برند مربوطه وارد بازار می شود.
طرز تهیه خیارشور خانگی: خیار کوچک و قلمی با مقداری نمک و آب جوشیده که از قبل سرد شده و تا اندازه ی معینی سیر و فلفل تند سبز یا فلفل قرمز و اندکی سبزیهای خوش عطر مانند ترخون و مرزه و گشنیز و برای ماندگاری بیشتر کمی سرکه اضافه می کنیم.
شما برای تهیه ی خیارشورهای بسیار با کیفیت و خوشمزه می توانید به سایت ما مراجعه کرده و این محصول را با قیمت بسیار مناسب و باکیفیت بالا از ما تهیه کنید و در خرید خود پشیمان نشوید.
با پر کردن فرم موجود در صفحه می توانید این محصول را ثبت سفارش کرده تا همکاران ما در کمترین زمان با شما تماس حاصل کنند و این محصول را درب منزل خود تحویل بگیرید.