فلفل دلمه ای، از انواع فلفل شیرین و از خانواده سیب زمینیان است که رنگ و طعم لذیذی به غذا می‌بخشد و دارای خواص زیادی می‌باشد.
فلفل دلمه برای غذا
فلفل دلمه ای همانطور که از نامش پیداست نوعی فلفل است و در رنگ های زرد، قرمز و سبز یافت می شود.
این سبزیجات با اضافه شدن به غذا طعم دلپذیری به آن بخشیده و ظاهری رنگارنگ به غذا می دهد.
استفاده از فلفل دلمه ای در غذا می تواند تا حدودی کمبود انواع ویتامین ها و مواد مغذی در بدن را جبران کند.
با توجه به خواص بی نظیر فلفل دلمه ای امروزه دستور پخت انواع و اقسام غذاها با این سبزیجات در اختیار عموم قرار دارد.
همچنین این سبزیجات را می توان به همراه غذا میل کرد و از خواص آن به طور مستقیم بهره مند شد.
مشخصات فلفل دلمه برای غذا
علاوه بر طعم خوب و مطلوب، این سبزیجات از خواص درمانی زیادی نیز برخوردار است، در ادامه مطلب با ما همراه باشید.
به عنوان مثال، فلفل دلمه ای سبز سرشار از سیلیکون است که می تواند از ناخن و موها محافظت کند.
همچنین آنتی اکسیدان های موجود در عصاره فلفل دلمه ای برای حفظ سلامتی و جوانی پوست مفید است و یک راه حل مناسب برای پاکسازی پوست است.
| عنوان | توضیحات |
| املاح معدنی | سیلیکون آنتی اکسیدن منیزیم |
| خواص | محافظت از ناخن مو پاکسازی و جوانی پوست |
| طبع | گرم و خشک |
| طعم | شیرین |
از آن گذشته، سرشار از ویتامین B و منیزیم است.
لازم به ذکر است که طبع فلفل دلمه گرم و خشک است که برای افراد سرد مزاج مناسب است اما گرم مزاجان باید با مصلح آن را مصرف کنند.
ویژگی منحصر به فرد این سبزیجات این است که به تندی گونه های دیگر فلفل نیست و به همین خاطر به آن فلفل شیرین نیز گفته می شود.
خرید فلفل دلمه برای غذا
تنها نکته اساسی در خرید فلفل دلمه ای احتمالا تازگی آن است.
توجه داشته باشید که به طور کلی سبزیجات تازه منابع غنی تری از انواع ویتامین و مواد معدنی و مغذی هستند.
پس بهتر است در خرید به این نکته دقت کنید و تا حد امکان فلفل دلمه ای را تازه تهیه کنید.
علاوه بر آن، شما می توانید بر حسب سلیقه یا بسته به نیاز خود برای انواع غذاهای خاص، رنگ فلفل دلمه ای را انتخاب کرده و سپس خریداری کنید.
چرا که فلفل دلمه ای در غذا، می تواند فوت کوزه گری و راز خوشمزگی غذای شما باشد.
قیمت فلفل دلمه برای غذا + خرید و فروش
فلفل دلمه ای، در کنار دیگر سبزیجات در مغازه های تره بار قابل خرید است.
این سبزیجات معمولا به صورت کیلویی عرضه می شود و قیمت آن مقدار ثابتی اعلام می شود؛ در شرایطی ممکن است شاهد افزایش یا کاهش آن باشیم،
با این حال در شهر هایی چون تهران که خانواده ها اکثراً کم جمعیت هستند، فلفل دلمه ای و سبزیجات مشابه یا حتی میوه را به صورت دانه ای تهیه می‌کنند، که در این صورت بهای کمتری پرداخت می کنند.
همچنین قیمت خرید فلفل دلمه ای در شهرهایی که بیشتر کشت می شود، مناسب‌تر است.
اما به طور کلی قیمت آن از 15 هزار برای هر کیلو تا 25 هزار تومان متغیر است.
برای دریافت اطلاعات بیشتر به آدرس ما مراجعه کنید.
پاسخ به ۲ سوال درباره فلفل دلمه
۱: از فلفل دلمه برای غذا چگونه استفاده می شود؟
از فلفل دلمه برای غذا به صورت خام در انواع سالادها و پخته در خورشت ها استفاده می شود.
۲: فلفل دلمه برای غذا چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟
فلفل دلمه برای غذا باید تازه و سالم باشد تا طعم و رنگ غذا را لذیذ و زیبا نماید.