دسر پودینگ موزی بدون شیر با مغز گردو + طرز تهیه

به‌ جرات می‌ توان گفت یکی از خوشمزه‌ ترین دسرهایی که در مهمانیها از آن استفاده می ‌شود می‌ تواند دسر پودینگ موزی بدون شیر شکلاتی باشد در ابتدا می‌ خواهیم به بررسی کلمه پودینگ بپردازیم در گذشته پودینگ جزو دسرهایی بود که معمولاً در خوراک روزانه افراد استفاده می ‌شد که از مواد جامد تشکیل می ‌شد و معمولاً ماده اتصال‌ دهنده ای بین آنها قرار می‌ گرفت که می ‌توانست انواع شکلات یا مواد ژله ‌ای باشد.

دسر پودینگ موزی

معروف ‌ترین پودینگی که در گذشته و حتی امروزه مورد استفاده قرار می ‌گیرد پودینگ سیاه می‌ باشد امروزه بیشترین کاربرد پودینگها به‌ عنوان دسر است و برای تهیه آن از شیر و شکر سفید و مواد دلخواه استفاده می‌ کنند.

درون آن نه ‌تنها از شیر و شکر بلکه از ژلاتین، نشاسته ذرت و حتی تخم ‌مرغ برای اتصال مواد داخل پودینگ استفاده می ‌شود. علاوه‌ بر دسر از پودینگها می‌ توان به ‌عنوان میان وعده نیز استفاده کرد که بر اساس ترکیباتی که درون خود دارند می‌ توانند به‌ صورت شیرین یا حتی شور و حتی تند تهیه و طبخ بشوند.

این میان وعده خوشمزه در ابتدا توسط آمریکائیها ساخته شد به‌ همین‌ علت است که معمولاً به یک دسر آمریکایی معروف می‌ باشد امروزه علاوه‌ بر پودینگها حتی برای لذیذ بودن و شیرین نشان‌ دادن یک دسر نیز از واژه پودینگ استفاده می ‌شود درحقیقت پودینگ می‌ تواند مترادف واژه دسر باشد.

دسر

یکی از انواع دسرهایی که از طعم بی ‌نظیری برخوردار می ‌باشد می ‌تواند دسر پودینگ موزی باشد اگر بخواهیم به ‌طور کلی ترکیبات موجود در پودینگها را بررسی کنیم باید بدانیم که آنها از شیر، زرده تخم ‌مرغ و نشاسته ذرت تشکیل می ‌شود. البته باید بدانید که مواد دیگری به آنها اضافه می ‌شود اما به‌ طور عمده موادی که در تمامی آنها مشترک است می ‌تواند این سه ماده اولیه باشد.

درحقیقت این سه ماده سبب ایجاد بافت اسفنجی در پودینگها می ‌شود علاوه‌ بر اینها می‌ توان با استفاده از انواع میوه و یا طعم دهنده‌ ها مزه پودینگها را تبدیل به یک طعم لذت‌ بخش کرد. درحقیقت پودینگها جزء دسته دسرهایی هستند که طعم انعطاف‌ پذیری دارند و می ‌توانند با انواع ماده‌ ها ترکیب شوند حتی از پودینگها می ‌توان در تهیه کیک یخچالی نیز استفاده کرد وجود شیر در پودینگ سبب می ‌شود تا طعم لذیذی به آن اضافه شود و جزء دسته مواد پایه می ‌باشد.

هنگام استفاده از شکر در پودینگ بهتر است از شکر دانه‌ درشت یا شکر قهوه ‌ای استفاده شود که می‌ تواند طعم لذت‌ بخش تری را به پودینگ بدهد البته باید بدانید که استفاده از شکر در این دسر اختیاری است و شما می ‌توانید از آن استفاده نکنید پیشنهاد می‌ شود که به ‌جای شکر از پودر قند یا دیگر افزودنیهای شیرین برای پودینگها استفاده کنید.

وجود نشاسته ذرت و تخم‌ مرغ سبب می ‌شود تا هر دو به‌ عنوان یک ماده غلیظ کننده در پودینگ استفاده بشوند نکته قابل ‌توجه درباره استفاده از نشاسته ذرت و زرده تخم ‌مرغ این است که اگر هر کدام از آنها حذف شود سبب می ‌شود تا نام و نوع دسر به‌ طور کلی تغییر کند به بیان ساده ‌تر لازم است بدانید که اگر این مواد از دسر شما حذف شود شما درحقیقت یک فرنی را در اختیار دارید.

پودینگ شکلاتی بدون شیر

دسر پودینگ بدون شیر

افرادی که از طعم شیر لذت نمی ‌برند می ‌تواند دسر پودینگ بدون شیر را برای خود آماده‌ سازی کنند وانیلی که در پودینگ استفاده می ‌شود می ‌تواند نقش طعم ‌دهنده گی را در این دسر ایفا کند اضافه کردن عصاره یا حتی پودر وانیل در پودینگ سبب می‌ شود تا علاوه‌ بر طعم بسیار خوشمزه دسر ما از عطر بسیار خوبی نیز برخوردار باشد.

به‌ طور کلی می‌ توان گفت که اولین طعم ‌دهنده ای که معمولاً در پودینگها استفاده می ‌شود می ‌تواند وانیل باشد همچنین همان ‌طور که گفتیم افرادی که تمایل به مصرف شیر ندارند می ‌توانند از کره در ترکیبات پودینگ خود استفاده کنند به دلیل این‌ که کره از چربی برخوردار است می ‌توان شیر را به دسر اضافه نکرد.

به ‌طور کلی شما می ‌توانید هنگام تهیه پودینگ از انواع خامه، نسکافه یا پودر کاکائو و شکلات تخته ای برای تزیین و حتی ایجاد طعمی بهتر استفاده کنید پس بهتر است بدانید که برای ایجاد طعم لذیذ در پودینگ فقط از وانیل استفاده نکنید بلکه با استفاده از موارد بالا می ‌توانید یک پودینگ جذاب تهیه و آماده‌ سازی کنید.

به شما پیشنهاد می ‌شود تا هر ماده‌ ای را که می‌ خواهید در پودینگ خود حذف یا اضافه نمایید اما باید بدانید که نشاسته ذرت و زرده تخم‌ مرغ اگر از دسر شما حذف شود پودینگ ماهیت خود را از دست می دهد در ادامه مطلب می‌ خواهیم طرز تهیه یک پودینگ خوشمزه را در اختیار شما قرار بدهیم.

پودینگ شکلاتی تهران

دسر پودینگ شکلاتی

جالب است بدانید که برای تهیه انواع دسر حتی دسر پودینگ شکلاتی می ‌توانید طبق دستور زیر عمل کنید البته لازم است بدانید که پودینگها دستورات متفاوتی دارند در این متن می‌ خواهیم طرز تهیه پودینگ بیسکویت و موز را برای شما بازگو کنیم.

در ابتدا درون یک ظرف بزرگ زرده تخم‌ مرغ و شکر را با یکدیگر ترکیب کرده و آن را توسط همزن به‌ خوبی هم بزنید. سپس نشاسته ذرت را به آن اضافه کرده و به‌ هم زدن خود ادامه دهید تا زمانی‌ که مواد یکنواخت در اختیارتان قرار بگیرد حال نوبت به اضافه کردن شیر می ‌رسد که بهتر است خنک باشد شیر را اضافه می‌ کنیم و آن را هم می ‌زنیم.

پس ‌از این‌ که مواد یک دستی را به دست آمد سپس آن را روی حرارت ملایم قرار می ‌دهیم و آن ‌قدر آن را هم می ‌زنیم تا شروع به جوشیدن کند. سپس حرارت را خاموش کرده و کره و وانیل را به آن اضافه می‌ کنیم و تا زمانی‌ که کره ذوب نشده ‌است مواد را جابه جا نمی‌کنیم.

حال نوبت به دیزاین پودینگ می ‌رسد به شما پیشنهاد می ‌کنیم تا مواد دسر خود را به دو بخش تقسیم کنید به بخش اول می ‌توانید شکلات یا رنگ خوراکی اضافه کنید تا بتواند تفاوتی با بخش دوم داشته باشد سپس در ظرف مخصوص خود به تعداد لازم موز بچینید و مواد را روی آن بریزید.

  • بیشتر بخوانید: دسر شکلاتی

پودینگ شکلاتی ساده

سپس بیسکویت پذیرایی پودر شده ‌ای که از قبل آماده کردید را روی آن قرار داده و لایه دیگری از پودینگ را روی آن قرار دهید می ‌توانید این اقدام را در چند مرحله انجام دهید سپس روی آن را توسط شکلات، خامه فرم گرفته، انواع میوه‌ جات یا هر ماده دیگری تزیین کنید.

مجموعه ما با دارا بودن انواع پودینگ می ‌تواند پاسخگوی نیاز شما بوده و آنها را به‌ صورت عمده و با مناسب ‌ترین قیمت در اختیارتان قرار بدهد تا بتوانید آن را در انواع مراسمات و میهمانیهای خود استفاده کنید.

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۳.۵۸ / ۵ تعداد رأی: ۱۲

ارسال نظرات (۴۸ نظر)

نفیسه شفیعی

دسر های پودینگ موزی بهترین طعم رو دارن و نظر همه رو به خودشون جلب میکنن اکثرا موز و دسرهای موزی در همه مهمونی ها و موز یکی از میوه های مجلسی و خوشمزه بین کیک های تولد و در عروسی هاست‌ حتما یکبار امتحانش کنین.

مریم

عالی بید عالی

هانا

دسر پودینگ موزی بدون شیر شکلاتی دارای مزه خوب و خواص زیادی است، امروزه در مهمانی ها از این دسر زیاد استقبال می شود.

یاسمن مظفری

ممنون که طرز تهیه دسر پودینگ رو آموزش دادید مرسی

ف

پودینگ سیاه خیلی پرمصرف وجوان پسند میباشد اما پودینگ موزی طعم خاصی داره ولذت بخش میباشد.

شیما قادری

دسر پودینگ موزی بدون شیر از دسرهای خوشمزه است که شکلات یکی از بخش های اصلی تشکیل دهنده آن است.

پروانه احمدی

دسر پودینگ موزی بسیار خوشمزه و پر خاصیت است که باعث تقویت بدن می شود.

سازان احمدی

دسر پودینگ موزی خیلی خوشمزه است و برای پذیرایی هم میشه درست کرد.

آزاده محمدی

دسر پودینگ با طعم موز و شکلات یک شیرینی بسیار خوش طعم برای هضم غذا می باشد.

سمیه

سلام و عرض ادب دسر پودینگ موزی از خوشمزه ترین نوع پودینگ است که طرفدار زیاد دارد

ستایش

سلام خسته نباشید من هر موقع مهمان دارم برای پذیرایی از انها دسر های پودینگ درست میکنم که بسیار خوشمزه هستند

سحربانو

وجود موز در هر کیک یا دسری خوشمزه و دلچسب است.

ترانه

دسر پودینگ موزی هم عالیه ولی من شکلاتی بیشتر دوس دارم

ف. م

سلام وقتتون بخیر
دسر پودینگ خیلی خوشمزه و پر طرفدار است

فاطمه

سلام خسته نباشید
دسرهای پودینگ موزی طعم فوق العاده بینظیر و خوبی دارد ما تهیه کردیم بسیار راضی هستیم

شیما قادری

از دسر پودینگ در انواع موزی و شکلاتی این محصول که بدون شیر است برای دسر استفاده می شود.

فاطمه دوستی

دسر ها نصفه تشکیلات مهمونی ها را تشکیل می دهد

فرشته

دسر پودینگ موزی بدون شکلات یکی از خوشمزه ترین دسرها در مهمانیها میباشد.

بانو

یه بار برای بچه هام درست کردم نمیدونم چرا دوست نداشتن البته من ساده درست کردم شاید اگر کیک یا بستنی اضافه میکردم خوششون میومد

شیوا رشید

دسر پودینگ موزی بسیار خوشمزه ای هستش حتما برای یکبار هم که شده امتحان کنید

رویا حقی

سلام میخواستم از شما و تیم خوبتون که اطلاعات مفیدی رو در مورد .دسرپوتینگ..در اختیارم قرار دادید و باعث افزایش سطح آگاهی من شدید تشکر کنم ، موفق باشید .

ساحل محمدی

سلام خسته نباشید برای فروشگاهم دسر پودینگ موزی رو خرید کردم ..هر مشتری که از این دسر پودینگ موزی خرید کرده راضی بوده و تعریف کرده حتما دوباره از سایت سفارش میدم.

سمانه اقبالی

دسر پودینگ موزی مواد ساده ای دارد و اگر هوس کردید یک دسر خوشمزه برای خود درست کنید من این پودینگ را پیشنهاد می‌دهم.

هستی مهدوی

تاحالا این نوع دسر رو نخوردم اما مطمئنن خوشمزه هست. برای مهمانی ها هم گزینه مناسبی است.

نفیسه

پیشنهاد می کنم اگر تا به حال پودینگ موزی را تهیه نکرده اید حتما این محصول خوشمزه را تهیه کنید، قطعا از طرفداران پروپاقرص پودینگ موزی خواهید شد.

فاطمه کمالی

دسر پودینگ موزی شکلاتی یکی از خوشمزه ترین انواع دسر است که حتما باید یکبار آن را امتحان کرد.

مریییم

اگر دوست ندارید که در ترکیب دسر شیر باشد می توانید دسر پودینگ بدون شیر را تهیه کنید

هلیا.چ

دسر پودینگ موزی طعم بسیار فوق‌العاده‌ای دارد و شما می توانید آن را خرید کنید و از مهمان هایتان پذیرایی کنید

بهنام زارع

پودینگ ها عمده ترین بخش دسر ها را تشکیل میدن که پودینگ خوشمزه جذاب دارای انواع مختلفی مانند پودینگ میوه های خشک، پودینگ کریسمس، پودینگ سیاه، پودینگ برنج، پودینگ بیسکوییت و موز هست

نازیلا حسینی

پودینگ یه دسر خوشمزه هست که به عنوان میان وعده استفاده میشود به خاطر طعم خوشمزه اش قابل ترکیب با انواع ماده هاست

زهرا یامینی

دسر پودینگ شکلاتی موزی خیلی خوشمزه و برای بدن مفید است، چون ماده مضری ندارد .

مهشید اکبری

پودینگ موزی این سایت بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد و شما می توانید برای تولد های تان از آن استفاده کنید

حوریه ق

دسر پودینگ موزی را میتوان در چشن تولد بچه ها استفاده کرد که مزه لذیذ و طعم خوشمزه ای دارد

فاطمه داودابادی

انواع دسر های مختلف موجود می باشند برخی از افراد به پودینگ ها علاقه زیادی دارند

زنگنه

ممنون بابت آموزش دسر پودینگ شکلاتی .
توضیحات کامل بود حتما مورد استفاده قرار میگیرد .

مهشید

به‌ جرات می‌ توان گفت یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای که در مهمانیها از آن استفاده می ‌شودمی‌ تواند دسر پودینگ موزی بدون شیر شکلاتی باشد

شیوا رشید

دسر پودینگ واقعا محشره خیلی خوشمزست حتما تهیه کنید یا خودتون درست کنید

فاطمه امینی منتظری

پودینگ‌ها معمولا ترکیبی از شیر و شکر هستن که توسط دیگر مواد طعم دهنده به طعم دلخواه میرسن

صابرحسن

سلام و خسته نباشید پودینگ یکی از خوراکی هایی می باشد که دختر من خیلی آن را دوست دارد

مونا

سلام و درود ممنون از مطلب خوبتون پودینگ ها از خوشمزه ترین دسر ها هستند

مهدیه رئیس نجفدری

این دسر خیلی خوشمزه است و فایده های خیلی زیادی هم دارد و من خیلی دوست داشتم.

سمیرا یاوری

این دسرهای پودینگ رو میشه باهر طعمی درست کرد ولی دسر پودینگ موزی بابیشتر سلیقه ها مطابقت داره

وهبدتد

این محصول دارای طعم فوق العاده ای است و بسیار خوش مزه می باشد

نازیلا

دسر پودینگ موزی خیلی خوشمزه ست برای میهمانی ها میتونیم از این دسر سرسفره استفاده کنیم

فاطمه

با سلام و وقت بخیر پودینگ شکلاتی یه دسر خیلی راحت و خیلی خوشمزه هست

فاطمه داودابادی

پودینگ های شکلاتی بسیار خوشمزه هستند اضافه کردن موزبه آنها ا را بهتر میکند

علیرضا منصوریان

این پودینگ ها جون میده برای برگزاری یه مهمونی جانانه

حمید

وسر پودینگ از انواع میوه ازش استفاده میکنن که امروزه ب صورت پودر نیز در فروشگاه ها موجود میباشد ممنونم ازتون

💎 ۹ دهم ثروت در تجارت است💰