اکثر درختان قبل از باروری گل یا شکوفه می دهند بنابراین شکوفه درخت نارنج جنگلی مینیاتوری را بهار نارنج می نامند که برخی از افراد آنها را به صورت نارس از درخت می چینند و خشک می کنند.
- بیشتر بخوانید: آب نارنج شمال
شکوفه های درخت بهار نارنج در فصل تابستان زیبایی منحصر به فردی به درخت می بخشد و در فصل زمستان همان شکوفه ها تبدیل به میوه می شوند.
در طب سنتی طبع این شکوفه گرم و خشک است و گزینه مناسب و ایده آل برای افرادی می باشد که دارای طبع سرد هستند، از عطر و اسانس این شکوفه خوشبو در صنایع مختلف به وفور استفاده می شود. افرادی که دچار درد معده و بیماریهای نظیر آن هستند می توانند با خوردن دمنوش بهار نارنج دردهای ناشی از آن را تسکین دهد.
بسیاری از افراد در روز دچار استرس و خستگی زیاد می شوند، این افراد می توانند برای آرامش و خواب راحت در شب قبل خواب بهار نارنج میل کنند، بهار نارنج باعث می شود فرد احساس آرامش نماید و یک خواب راحت را تجربه کند البته مصرف بیش از حد آن سبب اختلال خواب می گردد.
در فصل تابستان به دلیل گرم بودن هوا و تعرق زیاد ممکن است اخلاق و رفتار آنها تغییر می کند و عصبی می شوندبه همین دلیل بهتر است در وعده عصرانه مقداری بهار نارنج را با آب و سکنجبین مخلوط کرده و آن را به صورت خنک بنوشید.
بدن انسان دارای رادیکالهای آزاد می باشد و عملکرد نادرست این مولکولها سبب بروز بیماری زیادی می شود بنابراین شما می توانید با مصرف بهارنارنج به دلیل آنتی اکسیدان موجود در آن، خطر ابتلا به بیماری را کاهش دهید.
- بیشتر بخوانید: نارنج شمال
بهار نارنج جنگلی خشک
برخی از افراد برای خوش طعم شدن چای، بهار نارنج جنگلی را خشک می کنند و هنگام درست کردن چایی مقداری از آن را درون قوری می ریزند. یکی از بیماریهایی بسیاری از افراد به آن دچار می شوند، سنگ کلیه است که این افراد می توانند بهار نارنج را با آب کرفس مخلوط نموده و میل کنند، این مخلوط به خرد کرن سنگ و استخراج آن کمک فراوانی می نماید.
پزشکان طب سنتی برای سردرد و دردهای میگرنی، مصرف بهار نارنج را توصیه می کنند همچنین این شکوفه به افرادی که از درد معده رنج می برند کمک می کند.
امروزه افراد زیادی به کاهش وزن و تناسب اندام روی آوردند و تغذیه خود را براساس یک رژیم غذایی انجام می دهند، این افراد می توانند در کنار ورزش کردن از بهار نارنج هم استفاده کنند چرا که در آن ماده ای به نام آلکالوئید سینافین وجود دارد که این ماده اشتها را کاهش می دهد و به آنها در کم کردن وزن کمک می نماید.
- بیشتر بخوانید: بهار نارنج جنگلی
خانمها بعد از پاک نمودن آرایش نیاز به تونر دارند تا سطح عمقی پوست را تمیز نمایند، آنها می توانند از عرق بهار نارنج به عنوان یک تونر قوی استفاده کنند و درخشش و نرمی را به پوستهای خود برگردانند.
این محصول و سایر مرکبات خشک علاوه بر مصرف خوراکی، برای پوست فواید و خواص بسیاری دارد که می توان به از بین بردن لک و جوش، چین و چروک و غیره اشاره کرد.
خانمهای کدبانوی ایرانی از بهار نارنج عرق تهیه می کنند و این عصاره خوشبو را درون شربت، مربا، چای و غیره می ریزند و از طعم و عطر آن لذت می برند، در ضمن آنها می توانند براساس ذائقه خود طعم دهنده دیگری به آن اضافه کنند.
بهار نارنج جنگلی مینیاتوری
یکی از شکوفه هایی که از عصاره آن استفاده می کنند، بهار نارنج جنگلی مینیاتوری می باشد که عطر و بوی فوق العاده ای دارد و کاربردهای فراوانی در صنایع مختلف دارا می باشد.
خانمهای ایرانی از بهار نارنج مربای خانگی درست می کنند که ما در این قسمت می خواهیم طرز تهیه مربا بهارنارنج را به شما آموزش دهیم تا شما بتوانید آن را در منزل تهیه کنید.
ابتدا باید بهار نارنج را تمیز نموده و با آب به خوبی بشویید سپس آن را درون قابلمه ای پر از آب بریزید تا بجوشد، بهار نارنج را آبکش کنید و آب آن را دور بریزید، یک بار دیگر این کار را انجام دهید تا تلخی بهار نارنج از بین برود.
در مرحله بعد مقداری آب و شکر را با هم مخلوط نموده و روی حرارت می گذاریم و بهار نارنج را به آن اضافه می کنیم، صبر کنید تا غلظت مربا به اندازه دلخواه شود و به اصطلاح قوام بیابد، در نهایت پس از سرد شدن مربا آنها را درون شیشه ریخته و در یخچال نگهداری کنید.
درخت نارنج بسیار سر سبز بوده و از عصاره شکوفه های آن در صنعت عطر سازی به وفور استفاده می شود و این درخت حاصل پیوند درخت نارنگی و دارابی است. وقتی گلهای درخت نارنج را می چینند و برای خشک کردن آنها را در جای تاریک قرار می دهند سپس این شکوفه های خشک به دلیل طعم و عطر بینظیر آن به دمنوش و چای اضافه می کنند.
بوییدن شکوفه نارنج می تواند خواب آور باشد در ضمن این را در نظر داشته باشید که استشمام بی رویه بهار نارنج می تواند باعث بی خوابی گردد همچنین به افرادی که دارای تپش قلب هستند کمک می کند.
- بیشتر بخوانید: نارنج سبز
بهار نارنج جنگلی نارس
در فصل بهار برخی از افراد شکوفه درخت نارنج جنگلی را که بهار نارنج می گویند را به صورت نارس جمع آوری می کنند و در محیطی به خشک کردن آن می پردازند.
آبیاری درخت نارنج مانند تمامی گیاهان باید به درستی صورت گیرد و خشک شدن بیش از حد خاک زیر درخت باعث ریزش شکوفه های آن می گردد در نتیجه میزان باروری آن در زمستان بسیار کم خواهد بود.
برخی از افراد علاقمند به داشتن پرتقال تامسون و نارنج در حیاط منزل خود هستند، آنها می توانند برای کاشتن این از دانه نارنج یا نهال درخت نارنج استفاده کنند، اگر می خواهند از دانه نارنج برای کاشت استفاده نمایند ابتدا باید دانه ها را چند روز در یک دستمال مرطوب نگه دارند و باید هر روز به آن سر بزنند تا رطوبت دستمال خشک نشود، در صورت جوانه زدن آن را به یک گلدان منتقل کنند و چند روز صبر نمایید تا جوانه رشد کند، اگر به اندازه رشد نمود که گلدان برای رشد آن کوچک بود می توانید در زمین بزرگتر بکارید.
اگر می خواهید بهار نارنج با کیفیت و مرغوب خریداری کنید، مجموعه ما می تواند یک محصول فوق العاده به شما ارائه دهد. تولیدکنندگان مجموعه ما سعی بر این دارند که کیفیت و قیمت محصولات خود را به گونه تعیین کنند تا جزء برترین مراکز در سراسر کشور قرار گیرند. در ضمن خریداران می توانند برای کسب اطلاعات بیشتر با مشاوران این مجموعه تماس گرفته تا راهنماییهای لازم را دریافت نمایند.
