استفاده از انواع خوراکیهای ترش و شور برای میان وعده برای بسیاری از افراد جزو تفریحات خوب و سالم به شمار می رود لذا ترشک زردآلو نیز یکی از خوراکیهای موردنظر بوده که با آموزش طرز تهیه آن به صورت فیلم یا عکس در اینترنت تهیه آن به راحتی ممکن می باشد.
ترشک همواره از میوه های ترش و خوشمزه تهیه می شود به گونه ای که کافی است مقداری طعم میوه مزبور به ترشی بگراید در این صورت با انجام اقداماتی مختلف می توان از آنها یک ترشک ترش و لذیذ را به دست آورد.
امروزه برای تهیه این محصول نیازی به تهیه خانگی آن نیست چرا که کارخانحات بسیاری در تولید انواع خوراکیهای مذکور به صورت صنعتی فعال هستند.
ترشک میوه های مختلف را با استفاده از روش های صنعتی تولید کرده و با بسته بندیهای جدید به بازار فروش ارائه می نمایند لذا دسترسی آسان و سریع افراد به این محصول همواره برقرار بوده و موجب افزایش میزان رضایت خریداران گشته است.
بعضا افراد تمایل دارند با تهیه ترشک خانگی زردآلو در منزل، نوع خانگی و بهداشتی آن را مورد مصرف قرار دهند این امر دلیلی بر عدم رعایت بهداشت در تولید خوراکیهای صنعتی نیست.
اما تمایل افراد برای استفاده از نوع خانگی ترشک می تواند علاوه بر میل و رغبت شخصی، طعم خانگی آن نیز باشد که در نظرسنجیهای ارائه شده از جانب علاقه مندان به این محصول، نتیجه مذکور به دست آمده است.
آموزش تهیه ترشک
اطلاعاتی که برای به ثمر رساندن یک خوراکی در منزل نیاز است طبعا در سایتهای اینترنتی موجود می باشد لذا برای آموزش تهیه ترشک میوه های مختلف نیز این امر صدق کرده و روشهای گوناگونی برای تهیه این محصول وجود داشته است با این حال روشی که جزو رایج ترین دستورات پخت ترشک در کشور است را به صورت اختصار در ادامه بیان خواهیم نمود.
برای تهیه ترشک نیاز اولیه به میوه های تازه و سالم در وهله اول نمود پیدا می نماید به صورتی که ترشک میوه هایی با پوست روشن بیشتر از میوه های رنگ تیره، نواقص موجود در آن به لحاظ ظاهری بعد از پخت و سرو قابل مشاهده است از این رو باید از میوه هایی استفاده نمود که ضمن داشتن پوستی صاف و بدون نقص، از گوشت به نسبت سفت و سالم برخوردار باشد و طعم مناسبی را برای ترشک ایجاد نماید.
میوه هایی که برای تولید ترشک استفاده می شوند می توان به زردآلو، آلو قرمز، آلبالو و همچنین گوجه سبز اشاره کرد که به صورت ترکیبی نیز با روشهای پخت گوناگون تهیه شده و مورد استفاده قرار می گیرد.
- بیشتر بخوانید: ترشک زردآلو با زردآلوی تازه
ترشک زردآلو جزو پرمصرف ترین این محصول بوده که از محبوبیت بسیاری در بین جوانان و کودکان برخوردار است لذا برای تهیه این محصول نیاز مبرمی به اندازه های متوسط زردآلوی ترش داریم، اقلام دیگری نیز در تهیه این محصول وجود آنها الزام می باشد محصولاتی مانند شکر یا نبات، جوهر لیمو، نمک و مقداری آب که همه این اقلام در تهیه یک ترشک معمولی باید به کار روند ولی برای افزایش میزان ترشی محصول می تواندپ از زرشک یا آب آن و همچنین از آب آلبالو نیز استفاده نمود که در بیشتر شدن طعم ترش محصول بسیار تاثیرگذار است.
میزان آب در نظر گرفته شده به اندازه دو برابر حجم لواشک زردآلو باید در مرحله اول به جوش آید و سپس اضافه کردن شکر، نمک و جوهر لیمو بدان صورت بگیرد، لازم به ذکر است در طرز تهیه خانگی صرفا از نبات به جای شکر استفاده می شود بنابراین طعم متفاوتی از شیرینی محصول در هنگام مصرف حس می شود که طبیعتا می تواند درمان کننده و اعمال خنثی سازی طبع سرد ترشک را نیز انجام دهد.
پس از گذراندن مرحله دوم، چند دقیقه باید ترکیبات موردنظر به جوش آید و سپس زردآلوهای تمیز و شسته شده به ترکیب اضافه گردد، جوشانده زردآلو در آب باید به مقدار کمتری صورت بگیرد.
لذا پس از خاموش شدن شعله گاز، باید زردآلو در ترکیب مذکور استراحت کرده و تمام طعم ترکیبات مایع را نیز جذب نماید، انجام تمامی مراحل فوق یک ترشک خوشمزه و جذاب را ارائه می دهد لذا در صورت تمایل به میزان ترشی زیاد می توان از آب زرشک نیز فقط در مرحله آخر استفاده نمود.
فیلم آموزش ترشک زردآلو
طبیعتا افرادی که به دنبال یک طرز تهیه ساده و سریع ترشک و کنسانتره زردآلو خشک هستند می توانند در سایتهای مختلف اینترنتی، فیلم آموزشی آن را مشاهده نموده و به کار ببندند، عموما آموزش یک مطلب در آشپزی به صورت تصویری و دیداری بهتر از مطالعه طرز تهیه آن جواب می دهد لذا افراد با اطلاع از این مورد همواره به دنبال یافتن فیلم آموزشی طرز تهیه خوراکیهای گوناگون هستند.
در صورت نداشتن وقت آزاد و همچنین دغدغه های زندگی روزمره که زمان کافی برای تهیه خوراکیهایی نظیر ترشک را برای افراد ایجاد نمی کند، می توان از نوع صنعتی و کارخانه ای این محصول استفاده کرد و حجم موردنیاز از آن را تهیه نمود.
صرفا برای پذیرایی در دورهمیهای دوستانه و خانوادگی و همچنین تفریحات کودکانه از ترشک زردآلو و میوه های دیگر استفاده می شود لذا برای تهیه این محصول در کمترین زمان ممکن و با حجم بالا بهتر است خرید نوع کارخانه ای ترشک را در گزینه های درنظر گرفته اعمال کرد.
از این رو کارخانه های تولیدی انواع خوراکیهای مختلف در کشور، به تولید ترشک ترش میوه های مختلف پرداخته و طبیعتا به علت داشتن روشهای تولید گوناگون، تولیدات مربوطه از طعمهای متنوعی برخوردار هستند، طعم متفاوت نه تنها دلیلی بر تعدد روش تولید است بلکه تفاوت مواد اولیه مورد استفاده در نوع و حجم را نیز پوشش می دهد.
فروشگاه هایی که تمایل دارند جهت عرضه خرده و تکی این محصول، حجم عمده ای از این محصول را خریداری نمایند می توانند با مراجعه به سایت فروش ما از تنوع طعم و روش تولیدی محصولات ارائه شده و همچنین قیمتهای جدید و مناسب آنها اطلاع کسب نمایند.
واضح و مبرهن است که خریداران عمده تمایل به کاهش هزینه های خرید خود دارند لذا جهت اطلاع از قیمت نهایی محصول و همچنین شرایط مختلف فروش سایت ما، در صورت ارتباط گیری با کارشناسان رسمی فروش می توانند بهترین خرید را از آن خود نمایند و صرفه جویی عالی را در این زمینه به دست بیاورند.
