خرید باکیفیت ترین انواع سیر با قیمت ارزان

این سبزی یکی از سبزیجاتی است که متعلق به خانواده پیاز است که در اغلب نقاط جهان وجود دارد با مطالعه تاریخ باستان به این موضوع که سیر را بیشتر به عنوان خواص دارویی و بهداشتی استفاده می کرند پی خواهید برد. 

 

 

تاریخچه سیر در ایران

3000 سال قبل از میلاد برای اولین بار سیر شناخته شد بعدها ایرانیان از این گیاه به عنوان یک ماده غذایی استفاده می کرند تا بدنشان در برابر بیماری هایی همچون اسهال عفونت و غیره حفظ شود. 

اسنادی دیگر از تاریخچه سیر در ایران نشان می دهد که مردم شهر سوخته 5000 سال پیش در رژیم غذایی خود از سیر استفاده می کرند شواهد تاریخی دیگر نشان می دهد که ایرانیان باستان قبل و بعد از اسلام در روز 14 دی ماه جشنی برگزار می کرند به نام  «جشن سیر» که در این جشن از سیر در انواعی از غذاها مورد استفاده قرار می گرفته و جنبه نمادین داشته است. 

حکیم ابوعلی سینا که از بزرگترین پزشکان و دانشمندان قرن دهم در ایران به حساب می آید معتقد بود این گیاه مزاج گرم و خشکی دارد و آن را  «اکسیر حیات»  نامید محمد زکریای رازی از دیگر دانشمندان بزرگ ایرانی می گوید: سیر دارای خواص فراوانی بوده و از آن برای درمان بیماری هایی مانند رفع دردهای مزمن رقیق کننده خون برطرف کننده عطش زیاد و قولنج استفاده می شود. 

 

 

خواص گیاه سیر

دانشمندان معتقدند که بیشتر خواص این گیاه به خاطر ترکیباتی مانند سولفور است البته ترکیبات دیگری در این گیاه وجود دارد که مزیتهای سلامتی فراوانی را به سیر می دهند از خواص گیاه سیر شامل:
_ کاهش سرماخوردگی: مکمل‌های سیر باعث افزایش سیستم ایمنی بدن شده و سرماخوردگی معمول را کاهش می دهد. 

_ کاهش فشار خون: امروزه بیشتر مرگ و میرها به خاطر حملات قلبی و سکته قلب می باشد که فشارخون بالا مهم ترین دلیل برای بروز این بیماریها به حساب می آید مطالعات انجام شده نشان می دهد که مکمل‌های سیر می تواند فشارخون را تا حد زیادی کاهش دهد. 

_ کاهش کلسترول و بیماری های قلبی: مکمل های سیر می توانند 10 تا 15 درصد از کلسترول کل و کلسترول بد را کاهش دهد. 

_ جلوگیری از آلزایمر و زوال عقل: سیر دارای آنتی اکسیدان هایی است که از آسیب اکسیداتیو رادیکال‌های آزاد جلوگیری کرده و از مکانیسم های بدن محافظت می کند ترکیبی از اثرات کاهش کلسترول کاهش فشار خون و مزیت‌های آنتی اکسیدان خطر ابتلا به آلزایمر و جنون را کاهش می دهد. 

 

 

_ عمر طولانی: اثرات مثبتی که سیر بر روی فشار خون و کلسترول می گذارد طبیعی است که زندگی را برای افراد طولانی کند ولی هیچ گونه تحقیقی در این باره صورت نگرفته است. 

_ کمک به دفع فلزات سنگین از بدن: سولفور از ترکیباتی است که در سیر به فراوانی یافت می شود و باعث جلوگیری از آسیب آرگانها در برابر سمیت فلزات سنگین می شود مطالعه 4 هفته ای توسط کارکنان کارخانه باتری خودرو که بیشتر در معرض سرب قرار دارند نشان داد که مصرف سیر می تواند 19 درصد سرب خون را کاهش دهد و همچنین باعث کاهش علاعم سمیت فلزات مانند سردرد و فشار خون شود. 

_ افزایش عملکرد ورزشی: در فرهنگ باستان از سیر برای کاهش خستگی و افزایش ظرفیت کاری استفاده می شد مطالعه روی بیماران قلبی نشان می دهد که مصرف روغن سیر به مدت 6 هفته باعث شده تا 12 درصد از پیک ضربان قلب کاهش یابد و ظرفیت ورزش زیاد شود. 

_ بهبود سلامت اسخوان: مطالعه جوندگان نشان داده که افزایش استروژن در زنان ازدست دادن استخوان را کاهش می دهد آزمایشی در زنان یاعسه انجام شد که نشان می دهد مصرف عصاره سیر خشک به طور روزانه باعث کاهش شاخص کمبود استروژن می شود. 

 

 

شرکت ما انواعی از سیر را در کشور تولید و عرضه می کند که کیفیت آن زبانزد مردم می باشد شما مشتریان می توانید برای اطلاع از قیمت و خرید با واحد مشاوره ما تماس گرفته تا شما را در یک خرید راحت راهنمایی کنند تیم ما برای افزایش رضایت خریداران مشاوران باسابقه ای را برای اراعه انواع خدمات مشاوره ای در اختیار مردم قرار داده است.

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۵ / ۵ تعداد رأی: ۳

ارسال نظرات (۱ نظر)

حسین سالم

سیر دارای انواع مختلفی است که ممکن است به دلیل نوع خاص خاک و شرایط زمینی و آب و هوایی منطقه تولید، ویژگی‌های متفاوتی داشته باشند. اما به طور کلی، سیرهایی که به صورت ارگانیک و بدون استفاده از سموم شیمیایی تولید شده‌اند، معمولاً با کیفیت بالاتری هستند. همچنین سیرهایی که در مناطق دارای خاک و آبیاری مناسب تولید شده‌اند، ممکن است دارای طعم و عطر بهتری باشند. در نهایت، انتخاب بهترین نوع سیر بستگی به سلیقه شما دارد.

tainacharm.ir
روح اله حسن پور