انبه به دلیل خواص بسیار زیادی که دارد به سلطان میوه ها شهرت دارد. امروز می خواهیم، طرز تهیه پودر انبه در منزل را به شما آموزش دهیم.
امروزه، پودر میوه های مختلف در تهیه بسیاری از دسرها، انواع کیک ها و پیش غذا ها مورد استفاده قرار می گیرد، این در حالی است که از پودر انبه در بسیاری از صنایع مختلف استفاده می کنند.
صنایع بهداشتی آرایشی، صنایع دارویی و صنایع غذایی از جمله مواردی هستند که پودر انبه را در محصولات خود استفاده می کنند.
در این متن می خواهیم علاوه بر خواص جادویی پودر انبه شما را با طرز تهیه پودر انبه به صورت ساده و مختصر با لوازم بسیار ساده در خانه توضیح دهیم پس تا آخر با ما همراه باشید.
طرز تهیه پودر انبه مخصوص سس فلافل
قبل از پرداختن به اصل موضوع که طرز تهیه پودر انبه می باشد، در زیر برخی از خواص جادویی این میوه را برای شما آورده ایم، خواصی که دانستن آن به شما کمک می کند که در پیشگیری و کنترل و درمان بسیاری از بیماریها اقدام کنید، برخی از این خواص عبارتند از:
- انبه سرشار از ویتامین های مختلف می باشد، ویتامین C و A و کارتنوئید موجود در بافت نرم انبه در تقویت قوای عمومی بدن جادو می کند، همین امر باعث می شود که با مصرف انبه بدن در برابر سرماخوردگی مقاوم شده و مانع از آن شود.
- از انبه می توانید ماسک های بسیار قوی برای صورت خود درست کنید، هر کسی که در بحث سلامتی فعالیت می کند به این امر واقف است که مقادیر زیاد ویتامین C و ویتامین A موجود در بافت این میوه در شفاف سازی و جوان سازی پوست بسیار موثر است، برای این منظور انبه ها را بجوشانید و زمان دهید تا خنک شوند. سپس آن را میل کنید، با تداوم در مصرف این معجون زیبایی پس از گذشت مدت زمان کوتاهی متوجه محو شدن جوش و آکنه های روی صورت خود خواهید شد، همچنین می توانید پوست انبه را به صورت ماسک بر روی صورت خود بگذارید.
- کنترل فشار خون و کاهش آن یکی از فواید مصرف انبه می باشد و این خاصیت به دلیل وجود مقادیر بسیار زیاد منیزیم و پتاسیم در این میوه می باشد.
- انبه رسیده میوه شیرینی است و در لحظه اول شاید شما به این فکر کنید که با خوردن آن مقادیر زیادی از کالری را وارد بدن خود کرده اید اما اشتباه می کنید! انبه دارای مقادیر بسیار کمی از کالری است و مصرف کمی از آن شما را سیر می کند، از طرفی فیبر بسیار زیاد آن مانع جذب چربی های مضر به بدن شما می شود و پوست آن نیز از جذب چربی به بدن جلوگیری می کند.
- یک ضد سرطان واقعی! وجود آنتی اکسیدانهای بتاکاروتن و پلی فنول مانع مبتلا شدن شما به سرطان های پروستات، سرطان روده بزرگ، سرطان پستان و لوزمی می شود.
- انبه دارای آنزیم هایی است که وظیفه تجزیه پروتئین را دارند، همچنین فیبر آن باعث می شود که هضم غذا راحتتر شده و سیستم گوارشی بهتر کار کند.
- دارای آهن بسیار زیادی است و در درمان کم خونی بسیار موثر است.
- در درمان ناباروری مردان و تقویت حرکت اسپرمها فوق العاده عمل می کند.
انبه پودر شده همانند خود میوه دارای خواص فوق می باشد، حال بیایید طرز تهیه این پودر جادویی را برایتان توضیح دهیم.
پودر انبه خانگی
اولین مرحله در تهیه این کیمیای واقعی یعنی همان پودر انبه در منزل باید انبه ها را تهیه نمایید، دقت کنید که در تهیه آنها، انبه های سالم و رسیده را انتخاب کنید، انبه های نارس خواص انبه رسیده را ندارند و از طرفی انبه های زیاد رسیده ممکن است طعم پودر ساخته شده را تغییر دهند و باب میلتان نباشند، پس در انتخاب میوه هایی که می خواهید پودرشان کنید دقت کافی را داشته باشید.
دومین مرحله خشک کردن میوه ها است، شما می توانید پوست انبه ها را بکنید و یا آنها را با پوست خشک کنید، فرقی ندارد، اگر بخواهید انبه ها را خشک کنید باید انبه را به تکه های کوچکتر تقسیم کنید، خشک کردن انبه به صورت سالم هم زمان زیادی می خواهد هم اینکه اگر بخواهید در منزل و بدون تجهیزات آن را خشک کنید.
احتمال فاسد شدن آنها بسیار زیاد است پس برای جلوگیری از خراب شدن آنها، ابتدا انبه ها را به تکه های کوچک تقسیم کرده و سپس آنها را بر روی پارچه ای تمیز پهن کنید، اگر خشکن دارید می توانید از آن نیز استفاده کنید، عوامل زیادی در مدت زمان مورد نیاز برای خشک شدن تکه های انبه موثر هستند اما زمانی انبه ها خشک شده اند که وقتی آنها را در دست قرار می دهیم خبری از هیچگونه رطوبتی در بافت آن نبوده و کاملاً آبشان رفته باشد.
وجود رطوبت در بافت انبه ها در مرحله پودر کردن و آسیاب کردن می تواند شما را اذیت کند، حال نوبت آسیاب کردن تکه های انبه رسیده است، تکه های انبه را می توانید با آسیابهای دستی یاهاون کوبیدن و خرد کرده و پودر نمایید. امروز، در اکثر منازل آسیابهای برقی وجود دارد، به راحتی تکه ها را درون آسیاب خود ریخته و آنها را پودر نمایید.
دقت کنید که وقتی که پودر حاصل شد نباید دستگاه را به امید پودر شدگی بیشتر روشن بگذارید، این کار باعث می شود بافت پودر از بین برود و بعضاً پودر بسوزد و خواص آن نیز کمتر و یا حتی از بین برود.
تهیه پودر انبه در منزل کار بسیار راحتی است و تخصص آنچنان زیادی نمی خواهد، با اندکی حوصله، کمی دقت می توانید پودر انبه خود را در منزل درست کنید، اگر می خواهید پودر انبه خانگی نیز تهیه کنید کارگاه ها و تامین کنندگان زیادی در بازار آن را عرضه می کنند.
ما به عنوان یکی از برترین تامین کنندگان پودر انبه خانگی مفتخریم که در طول چندین سال فعالیت خود باکیفیت ترین پودر انبه ها را به مشتریان خود عرضه می کنیم، استفاده از انبه های تازه، دستگاه های خشک کن و آسیابهای صنعتی با تکنولوژی روز دنیا، بهره گیری از متخصصین حوزه تولید پودر از میوه ها در پروسه کاری از رموز موفقیت ما در این حوزه می باشد، تعهد و خدمت به شما مشتریان عزیز از اهداف همیشگی مجموعه ما بوده و هست.
برای تهیه پودر انبه مورد نیاز برای صنایع و مصرف عادی خود می توانید با شماره تلفنهای موجود در سایت با کارشناسان ما در ارتباط باشید، کارشناسان ما در پاسخگویی به سوالات شما در این زمینه و راهنمایی شما در تهیه بهترین پودر انبه موجود کمک خواهند کرد.