ينتمي فول الصويا إلى فئة البقوليات وهو نبات استوائي موطنه جنوب شرق آسيا هذا النبات خالي من الكوليسترول ومنخفض في الأحماض الدهنية المشبعة.
ماهو فول الصويا ؟
فول الصويا هوالغذاء النباتي الوحيد الذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية كما أنه مصدرممتاز للألياف الغذائية والحديد والكالسيوم والزنك وفيتامين ب فول الصويا هو أرخص وأكمل مصدرللبروتين يمكن أن تحل هذه البذورالمغذية محل البروتين الحيواني وخاصة في النظام الغذائي النباتي.
ماذا يعني فول الصويا المجفف؟ ماذا يعني فول الصويا المجفف؟ بروتين الصويا مصنوع من بذورزيتية تسمى فول الصويا.
هذه البذور الزيتية مفيدة جدًا وتحتوي على الكثيرمن الفيتامينات وهي مهمة جدًا للأشخاص الذين يريدون نظامًا غذائيًا صحيًا يمكن تصنيع زيت فول الصويا وحليب الصويا وبراعم الفاصوليا وصلصة الصويا وفول الصويا المجفف من فول الصويا.
انواع فول الصويا
يتم تحويل بذور زيت فول الصويا إلى بروتين الصويا خلال عملية معقدة باستخدام معدات متطورة ومجهزة تجهيزا جيدا. ببساطة، إذا قمت بزيت فول الصويا، واستخلصت البروتينات، وقولبتهم بآلة خاصة، وجعلت فول الصويا المنتج النهائي جافًا، فإن المنتج الناتج هو بقوليات على الرغم من تناول البروتين.
إلا أن هذا المنتج الرائع لا يزال يحتوي على الكثيرمن البروتين حتى بعد تحويله إلى فول الصويا المجفف، يحتوي بروتين الصويا على الحديد والبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية والأحماض الأمينية.
يمكن اعتباركمية البروتين في فول الصويا مساوية لكمية البروتين الموجودة في اللحوم، ويعتبر البروتين الموجود في فول الصويا بروتينًا نباتيًا، تحتوي هذه العينة أيضًا على الحديد، وهو أعلى من اللحوم.
فوائد فول الصويا
هل من الممكن استبدال اللحوم ببروتين الصويا؟ نعم، كما هو موضح في القسم السابق، تعتبربذوربروتين الصويا أغنى وأقوى بكثير من اللحوم، ولها فوائد عديدة لذلك لا بأس من استبدالها بدلاًمن اللحوم كما أنها اقتصادية للغاية نظرًا لأن النباتيين لا يستهلكون اللحوم أو منتجات اللحوم.
فإن أجسامهم تعاني من نقص البروتين والذي يمكن استكماله باستخدام فول الصويا المجفف، يقلل فول الصويا المذهل من نسبة الكوليسترول، ويقوي القلب، ويمنع أمراض القلب، ويمنع هشاشة العظام، وله خصائص مضادة للشيخوخة.
خصائص فول الصويا
فول الصويا له خصائص كثيرة ومتعددة ويحتوي فول الصويا على البروتين والأيسوفلافون والألياف الغذائية،وكلها مفيدة لصحتك.
تعتبر البروتينات الموجودة في فول الصويا فعالة ضد أمراض القلب، وتقلل من آثارانقطاع الطمث، تقلل الوزن، تزيدمن التهاب المفاصل، ووظائف المخ، وتحسن اللياقة الرياضية.
قد يقلل الصويا من خطرالإصابة بسرطان الثدي لدى النساء وسرطان البروستاتا لدى الرجال بعض الخصائص العلاجية وفوائد فول الصويا هي: التأثيرات على نسبة الكوليسترول في الدم تظهر الأبحاث أن إضافة فول الصويا إلى نظامك الغذائي يمكن أن يؤثرعلى مستويات الكوليسترول في الدم
القيمة الغذائية لفول الصويا
القيمة الغذائية لفول الصويا انه يخفض نسبة الكوليسترول في الدم بشكل طفيف وتستمر مستويات الكوليسترول في الانخفاض طالما استمرالنظام الغذائي.
التأثيرات على ارتفاع ضغط الدم استنتج اليوم أن فول الصويا يمكن أن يخفض ضغط الدم، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد كمية فول الصويا اللازمة لخفض ضغط الدم عادة ما يستخدم تأثيرفول الصويا على الحساسية حليب الصويا في الأطفال الذين لديهم حساسية تجاه الحليب الطبيعي.
ولكن هناك حاجة إلى مزيدمن البحث في هذا المجال تأثيرفول الصويا على دراسات السرطان المحدودة أظهرت أن فول الصويا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان وله قيمة غذائية عالية ويعمل عى القضاء على سرطان الثدي والبروستاتا والقولون.
اماكن انتاج فول الصويا
يعتبر فول الصويا أحد أهم المحاصيل الغذائية في العالم ويتم زراعته بشكل أساسي على ارتفاعات مختلفة فوق مستوى سطح البحر في شرق آسيا وأمريكا الجنوبية.
من بين أكبر منتجي هذا المنتج الاستراتيجي في العالم: أمريكا بإنتاج سنوي يتجاوز 100 مليون طن البرازيل بإنتاج سنوي يزيد عن 80 مليون طن الأرجنتين – الصين - الهند – باراغواي - كندا – أوروغواي – بوليفيا - وأوكرانيا.
تعتبر هذه الدول العشر الأولى في العالم في إنتاج فول الصويا ومنتجاتها القيمة، وتصدير المنتجات إلى العالم بأعلى جودة و في عبوات مختلفة في بلدنا، تعمل العديد من الشركات في إنتاج و تصدير هذا المنتج.
سعر فول الصويا عالميا
في الأسواق العاليمة مختلف حسب الجودة ويجذب هذا السوق العديد من المشترين والبائعين، ويمكن لعملاء هذا المنتج شراء هذا المنتج مباشرةً، وإذا كان من الصعب الوصول إلى السوق، فهذا المنتج الرائع متوفرعبر الإنترنت.
يمكنك الطلب من خلاله إذا كنت ترغب في شراء بروتين الصويا بسعر معقول جدًا، يمكنك زيارة سوق الجملة لهذا المنتج وشراء فول الصويا بأقل سعر وأعلى جودة بروتين الصويا هو كمية كبيرة جدًا من المنتجات التي تم إنتاجها في إيران لعدة سنوات.
يتم إنتاج هذا المنتج الخاص على أحدث الآلات، مما يهدئ العملاء من حيث جودة المنتج ويعتمد سعر بيع فول الصويا على سعر فول الصويا الخام، ويتقلب سعر فول الصويا الخام يوميًا.
إذا كنت ترغب في شراء هذا المنتج بجودة عالية واسعار رخيصة من فول الصويا، أو إذا كنت ترغب في دخول سوق تصدير هذا المنتج المربح، يمكنك الاتصال بمدير المبيعات أو يمكنك الاتصال بأحد الخبراء احصل على معلومات إضافية حول هذا المنتج أو لتقديم الطلب الذي تريده متوفر لدينا هذا المنتج للشراء يرجى التواصل معنا.
اقراء المزید:
0
0