دوشاب یا شیره انگور زرد رنگ و شیره خرما به عنوان یکی از شیره های بسیار مقوی و خوش طعمی گفته می شود پایه ثابت وعده های صبحانه بسیاری از ایرانی ها می باشد و سابقه تولید آن به منطقه آذربایجان و پیش از دوره ساسانیان باز می گردد البته در بعضی از کتب تاریخی به یونان و روم باستان نیز اشاره شده است که حدود پنج قرن پیش از میلاد مسیح نیز به تولید این ماده خوراکی می پرداختند این محصول که با آداب و رسوم بسیار ویژه و خاصی تهیه می شود در دو نوع تیره و زرد رنگ تولید شده و برای افرادی که دارای مزاج سردی هستند بسیار مناسب می باشد چرا که شیره انگور با داشتن مزاج گرم و تری که دارد به راحتی می تواند ضعف عمومی و خستگی روزانه این افراد را برطرف نموده و باعث تقویت آنها شودازاین رو در خصوص طعم این شیره نیز باید خدمت تان عرض کنیم که شیره انگور تیره به دلیل غلظت و پخت بیشتری که در روند تولید طی نموده است شیرین تر بوده و طعم انگور را به راحتی می توان در آن احساس نمود.
ویژگی های شیره انگور بدون خاک سفید
یکی از فرآورده های بسیار مفید و مقوی انگور، شیره انگور زرد یا شیره انگور عسگری می باشد که با استفاده از انگورهای باکیفیت و زرد رنگ تاکستان این منبع گسترده پرورش دوشاب تهیه شده و به تولید می رسد این شیره که سابقه طولانی در سفره غذایی ما داشته است از گذشته مورد توجه بوده و آن را بیشتر به دلیل خواص اعجاب انگیزش مصرف می نموده اند به نوعی که شیره انگور نسبت به میوه انگور از کالری و انرژی بسیار بیشتری برخوردار می باشد در واقع مصرف میزان بسیار کمی از آن سبب می شود تا قوت و تامین انرژی مورد نیاز شما به راحتی صورت پذیرد به علاوه در طب سنتی نیز به طبع گرم و ترش اشاره شده است که می تواند به عنوان یک ماده ضد نفخ مورد استفاده قرار بگیرد.
حتما کدو حلوایی را می شناسید میوه ای شیرین و البته بسیار خوشمزه که عموما در فصل زمستان می توایند آن را تهیه نمایید با این میوه مقوی شما می توانید یک دسر بسیار خوشمزه تهیه نماید به نحوی که شما زمانی که به پخ کدو حلوایی می پردازید شیره انگور را نیز به آن اضافه کنید تا خواص و مزایای آن ده ها برابر افزایش پیدا کند.
مشخصات شیره انگور بدون خاک سفید
یکی از دسرها و شیره های بسیار مقوی که در فصل زمستان و پاییز نباید مصرف و خوردن آن را فراموش کنید شیره انگور سیاه و شیره خرما سنتی می باشد این شیره که تاثیر بسیار زیادی در تامین انرژی بدن دارد به دلیل خون ساز بودن می تواند برای تغذیه کودکان و نوجوانان بسیار مفید باشد البته در فصل تابستان نیز بعضی از افراد علاقه دارند تا از شربت این شیره مقوی استفاده نمایند که ایده بسیار بسیار مطلوبی می باشد.
برای مادران و خانمهای که به شیردهی مشغول هستند نیز این ماده غذایی می تواند بسیار مفید و مثمر ثمر باشد در واقع دوشاب با غلیظ کردن شیر مادر می تواند ویتامین و کلسیم بیشتری را به نوزاد منتقل نموده و رشد و نمو بهتری را برای فرزند فراهم آورد البته بهتر است تا شیره انگور در فصول سرد سال توسط این عزیزان مصرف شود.
شیره انگور عسلی
یکی از شیره ها و شهدهای با ارزش غذایی بسیار بالایی که جایگاه بسیار ویژه ای در سفره شهرنشینان دارد و به روش سنتی توسط مردان و زنان روستایی تهیه می شود شیره انگور عسلی و شیره خرما طبیعی است این ماده غذایی مفید و مغذی به دلیل طعم شرین و مطبوع خود در بسیاری از دسرها از جمله حلوا، شیر برنج و نانهای محلی برای شیرین کردن شان از آنها استفاده می شود.
اگر بخواهیم نگاهی به گذشته این ماده غذایی پرخاصیت بیندازیم متوجه می شویم که پزشکان در گذشته برای درمان بیماریهای قابل درمانی همچون دردهای روماتیسمی و امراض وریدی و شریانی و همچنین زردی و ضعف اعصاب از شیره انگور برای بهبود درمان شخص استفاده می نموده اند.
در واقع این شهد تاثیر به سزایی در سرعت بخشی به درمان بیماران داشت بعلاوه خاصیت خاصیت پاک کنندگی به عنوان موثرترین خاصیت شیره انگور باعث از بین رفتن اسیدهای غیر مفید در بدن شده و در نتیجه باعث بهبود هضم غذا با پاک کردن بقیه غذاهای موجود در معده و روده می شده است.
شیره انگور قرمز
همان طور که می دانید تغذیه سالم از ضروریات داشتن یک زندگی سالم می باشد و در دنیای پزشکی نیز به این موضوع بسیار تاکید شده است در این زمینه میوه ها و سبزیجات نقش بسیار مهم و بی بدیلی را از در این زمینه ایفا می نمایند شیره انگور قرمز و خمیر خرما پیچ که به عنوان فرآورده مغذی و مفید انگور شناخته می شود یکی از نمونه های مورد اشاره است که برای سلامتی انسان می تواند بسیار ثمر بخش واقع شود در واقع دانشمندان بر این باورند که مصرف روزانه یک قاشق از این ماده می تواند از تشکیل سلولهای سرطانی در بدن جلوگیری نموده و شما را از خطرات حمله قلبی و پیشرفت بیماریهای صعب العلاج در امان نگه دارد.
شیره انگور طلایی
ارده حلوا به عنوان یکی از مواد طبیعی و دارای خواص شگفت انگیز برای حافظه شناخته می شود که زمانی که با شیره انگور طلایی یا خمیر خرما جنوب ترکیب می شود می تواند خاصیت درمانی نیز به همراه خود داشته باشد در واقع این ترکیب می تواند به عنوان یک منبع غذایی مناسب برای درمان دردهای مفصلی باشد این موضوع برای افرادی که از این بیماری رنج می برند بسیار مناسب می باشد با این حال افرادی که علاقه بسیار زیادی به مصرف این ترکیب دارند باید تعادل را در مصرف خود رعایت نمایند به نحوی که مصرف بیش از حد تعادل می تواند موجب غلیظ شدن صفرای شما شده و موجب حرارت، سردرد و خستگی مفرط در شما شود به همین منظور پیشنهاد می شود که مصرف شیره انگور به همراه ارده حلوا را به صورت یک روز در میان در وعده های غذایی خصوصا صبحانه تان بگنجانید.
یکی از مجموعه های موفق و پیشرو در زمینه فرآوری و تولید انواع شیره انگور تیره و روشن شرکت ما می باشد که این محصولات را با استفاده از بهترین ارقام انگورهای کشور به تولید رسانده و روانه بازار می نماید این مجموعه با کسب مجوز بهداشتی و تایید ملی وزارت بهداشت که به سیب سلامت نیز شناخته می شود توانسته است این محصولات را به اقصی نقاط کشور ارسال نماید به همین منظور از فعالان وتجاری که علاقمند به همکاری در زمینه خرید و اخذ نمایندگی فروش این محصولات هستند دعوت می شود تا با مراجعه به سایت نسبت به ارتباط با کارشناسان مجرب ما اقدام نموده و نسبت به ابراز نحوه همکاری خود بپردازند.