از مرموز ترین مواد معدنی جیوه قرمز می باشد که تا به امروز نیز ترکیب تشکیل دهنده آن مشخص نشده و از موادی می باشد که هم برای کشتار هم برای نجات دادن انسانها قابل استفاده بوده است.
ما در این مقاله به شما خواهیم گفت نوع گیاهی جیوه چیست و در چه غذاهایی موجود بوده و دارای چه خواص و مضراتی می باشد.در اکثر مواد غذایی طبیعی مانند سبزیجات و میوه انواع مواد معدنی وجود دارند که یکی از آنها جیوه می باشد و در هرکدام نیز میزان معینی دارد.
تحقیقات زیادی در این باره توسط سازمانهای غذایی شده است که نشان می دهد غلظت جیوه در انواع مختلف گیاهان متفاوت بوده و حتی یک محصول در شرایط کاشت متفاوت دارای میزان جیوه متفاوت می باشد.
آزمایشاتی که بر روی برنج هندی، گوجه و قهوه انجام شده است در مناطق مختلف انجام شده است این را نشان داده که میزان جیوه موجود در محصولات به خاک آن منطقه بستگی دارد و خود خاک بر اثر فعالیتهای انسانی آلوده به جیوه شده و بر اثر بارندگی و رطوبت به درون خاک نفوذ می کند و عامل اصلی برای وجود جیوه داخل محصولات گیاهی می شود.
در داخل گوجه فرنگی و در انتهای چسبیده شده به بوته سلولهایی به وجود می آید که بسیاری معتقدند توانایی جذب آلودگی خاک مانند جیوه را دارد و بسیاری از افراد نیز در هنگام خوردن آن قسمت تحتانی را با چاقو جدا می کنند.
در زمینهایی که خاک آنها دارای میزان زیاد از حد جیوه می باشند کاشت محصولات بسیار خطرناک بوده و برای پاک سازی این نوع از زمینها باید کارهای اصولی انجام شود. یکی از نگرانیهای اصلی سراسری موضوع آلودگی خاک می باشد که با زیاد شدن آن باعث از بین رفتن اکوسیستم طبیعی شده و عامل اصلی برای تخریب پهنه سبز زمین می شود.
یکی از عوامل مهم برای این آلودگی تولید انواع پسماندها توسط کارخانه ها، معادن و نمونه ها بیشمار ساخت و ساز می باشد که خطرناک ترین تهدید برای نابودی طبیعت می باشد و همین عوامل در صد مواد معدنی آلوده از جمله جیوه را در خاک بالا می برد.
با وجود اینکه روشهای زیادی برای کاهش این آلودگیها وجود دارد ولی با این حال همه این روشها نیز با دخالت حالتهای شیمیایی می باشد و همان نیز مدل دیگری باعث از بین رفتن اکوسیستم می شود.
برای اینکه بتوان خاکهای آلوده را به طور کامل پاکسازی کرد از روشهای مختلفی مانند میکروارگانیزم استفاده می شود. این نوع روش به وسیله سم زدایی فلزات از سطح خاک به کم شدن آلودگی کمک می کند تا خاک بتواند محصولات سالم را به بار بیاورد.
همان طور که اشاره کردیم جیوه قرمز یکی از فلزات سنگین می باشد که درصد سمی بودن بالایی دارد و بر اثر آلودگیهای محیطی که با گازهای کارخانجات و معادن و ماشینها تولید می شوند وارد خاک شده و عامل سمی شدن محصولات گیاهی می شود.
یک نوع جیوه وجود دارد که به صورت آلی بوده و در مواد غذایی وجود دارد که از این موارد می توان به محصولات دریایی، محصولات گیاهی و در گوشت بعضی حیوانات اشاره کرد.
آلودگی جیوه می تواند از طریق تنفس وارد سیستم تنفسی بدن شود و به میزان کمتری از راه سیستم گوارشی وارد بدن می شود. جالب است بدانید که اینها یک قسمت از خصوصیات جیوه بوده و قسمت بعدی خصوصیات درمانی آن می باشد که امروزه با استفاده از جیوه قرمز آمپولهایی را ساخته اند که راز جوانی به آنها گفته می شود.
با اینکه مدارک مهمی در این باره ارائه نشده اما عربستان و ولیعهدان آن این آمپولها را از آمریکا خریداری کرده اند تا بتوانند مدت طولانی تری را عمر کنند. این ماده مرموز که از خانواده جیوه نقره ای می باشد با استفاده از ترکیبات شیمیایی از از این جیوه جدا شده و بسیار کمیاب می باشد و تنها ماده ای می باشد که انسان موفق به ساخت آن نشده است.
از مهم ترین مطالبی که در مورد این جیوه گفته می شود این است که از آن در ساخت انواع سلاح استفاده می شود و توانایی این را دارد که در ساخت سلاحهای هسته ای برای ایجاد کردن قدرت شکاف استفاده شود. یکی از قوی ترین استدلالها این است که از جیوه قرمز برای تسریع مراحل تولید اورانیونم استفاده می شود.
آن چیزی که بسیار مهم می باشد این است که همه این عوامل باعث تخریب اکوسیستم طبیعی می شود. با توجه به این آلودگیهایی که باعث تولید گازهای جیوه می شود در بسیاری از کشورها مقرراتی وضع شده است تا بتوانند غلظت جیوه تولید شده را پایین آورند.
استانداردهای محیطی جهانی اصولا توسط سازمان EPA وضع می شود و در بسیاری از کشورها بنا به این مقررات نیروگاه های تولیدات برقی و یا گازی موظف به رعایت کردن برخی کارها می باشند.
انواع جیوه با مقدار پایداری متفاوت در طبیعت به وجود می آید و نوع خالص آن به صورت فلز بوده و همان جیوه نقره ای می باشد. جیوه ماده است که است که در دمای معمولی به صورت مایع دیده می شود و به طور خالص موجود نمی باشد و از ترکیبات انواع مواد معدنی نمکی به وجود می آید.
این ماده به راحتی تبخیر می شود و اگر داخل ظروف مخصوص قرار نگیرند وارد هوا شده و اثری از آن باقی نمی ماند. به همین دلیل است که بر اثر وارونگی هوا بسیاری از خاکها آلوده می شوند و باعث سمی شدن محصولات گیاهی می شوند.
از نوع نقره ای و قرمز برای برخی لوازم الکترونیکی همچون تلویزیون قدیمی در قدیم استفاده می شده است و این به دلیل توانایی رسانایی بالا بوده است. جیوه های اصلی که حالت معدنی دارند در طبیعت به سه گونه می باشند که شامل سولفید جیوه، کلرید جیوه و اکسید جیوه می باشند. نوع سولفید جیوه به رنگ قرمز بوده و جز محصولاتی می باشد که کمیاب بوده و تواناییهای بالقوه زیادی دارد.
در لوازم برقی قدیمی در سیستم الکتریکی مدار آنها استفاده می شده است ولی امروزه با پیشرفت علم نوع مدارها تغییر کرده است. در ایران در بعضی از معادن جیوه قرمز استخراج می شود که برای استفاده از خواص آن تحقیقات بسیاری بر روی این محصول انجام می شود.
اگر شما هم علاقه به شناخت بیشتر درباره جیوه قرمز دارید می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر به سایت این مجموعه وارد شوید و با ثبت سفارش از خدمات مشاوره ما بهره مند شوید.