Organik tarım, hiçbir ilaç, gübre, modifiye tohum ve her türlü sentetik malzemenin kullanılmadığı bir tarım türüdür. Organik çiftliklerde hayvan gübresi kullanımında dahi özen gösterilmektedir, çünkü hayvanların organik olmayan yemlerle beslendiği yerlerden hayvan gübresi alınmamalıdır. Aslında genellikle çiftliğe yabancı bir varlık girmez ve hayvan gübresi kullanılsa bile aynı çiftlikte yetiştirilen ve organik yemle beslenen aynı hayvanlardan aynı gübre kullanılır Ve son olarak, organik kelimesi, üç yıl boyunca organik olmayan gübre kullanılmadığında bir toprağa atfedilebilir. Tabii ki, tarımsal gübre satın alma tartışmasında, birçok uzman bazı durumlarda organik gübre satın almayı önermektedir. Organik ve organik olmayan tarım arasındaki fark Organik tarımda çiftçiler, içindeki besin maddelerini artırarak toprak iyileştirme yöntemleri üzerinde çalışırlar, topraklar daha stabildir ve üzerlerinde daha uzun süre ekim yapılabilir, ancak organik olmayan tarımda bu koşulları sağlamak için gübreler kullanılır. Kimyasal ve sentezlenmiş kullanılmaktadır. Bu maddelerin kullanımı tohumların daha hızlı büyümesini sağlar. Organik olmayan yöntemde sulama için kullanılan su, gübre ve zehir gibi kimyasallarla kirlenerek çevreye ve insanlara zarar verebilir. Bu hususların dışında organik olmayan tarım yapan çiftçiler pestisit, zehir vb. birçok kimyasala maruz kalmakta ve sağlıkları tehdit edilebilmektedir. Organik ve organik olmayan tarım arasındaki fark Organik ürünler diğer ürünlere göre daha sağlıklı ve lezzetlidir. Ayrıca besleyici özellikleri daha fazla olduğu için organik tarımda fark edilmiş ve kullanılmıştır. Evet, organik tarım her yönüyle insan ve çevre için daha uygundur. Organik tarımın zehir ve böcek ilacı kullanmadığı göz önüne alındığında, bu maddelerin organik tarımda kullanımının yerini hangi önlemlerin alabileceği sorusu ortaya çıkıyor. Bu yazımızda organik tarım için yapılması gereken ve yapılması gereken işlemleri inceleyeceğiz. Organik tarımda zararlılarla savaşmanın 6 yolu karışık kırpma Birbirine yakın iki veya daha fazla mahsulün yetiştirilmesi, mahsul verimini artırmanın yollarından biridir. Karışık kırpma, daha az yabani ot ve haşere yaratma eğilimindedir. Öte yandan bu yöntem, aynı alanda yetiştirilen bitkilerin birbirleriyle olan etkileşimlerine dayanmaktadır. Aslında iki veya daha fazla ürün aynı tarlada birbirini takip eden yıllarda aynı anda veya art arda yetiştirildiğinde bitkiler arasındaki rekabet azalır Ve biyolojik çeşitlilik artar. Öte yandan karma ekim, birçok hastalık olasılığını azaltır. Bu nedenle karma yetiştirme yöntemi, organik tarım alanındaki en etkili ve pratik yöntemlerden biridir, çünkü Moeen için zehir ve gübrelerin yaptığının aynısını yapar. yeşil gübre Öncelikle toprağa besin ve organik madde eklemek için yetiştirilen ölmekte olan yer örtücü bitkiler. Yeşil gübre olarak kullanılan bitki belirli bir süre yetiştirildikten sonra sürülür ve yeşilken veya çiçek açtıktan kısa bir süre sonra toprağa verilir. Ürün rotasyonu Mahsul rotasyonu veya mahsul rotasyonu, mahsul rotasyonu anlamına gelir. Bazı çiftçilerin bir dönem buğday ve arpa ekiminden sonra sonraki dönemde yonca veya yazlık ürün vb. yetiştirdiklerini duymuşsunuzdur Ve atmosfer zayıfladı. Bu nedenle yeniden buğday ve arpa ekilirse ondan fazla verim alamayız, bu nedenle toprakta önceki besin maddelerini geri kazanabilmesi için toprakta farklı bir bitki yetiştirilir ve zararlıların biyolojik döngüsü de bozulur. Ve zararlılar ve yabani otlar da kontrol edilebilir. Kaplama bitkileri Toprak erozyonunu önlemek için bir örtü bitkisi dikilir. Bu bitki ayrıca toprak organik maddesini iyileştirmek, toprak nemini korumak, mevcut azotu artırmak, önceki ekimden kalan besinleri emmek, yabani ot büyümesini azaltmak ve faydalı böcekleri çekmek gibi başka amaçlara da hizmet eder. Bu amaçla yonca, yonca ve vetiver gibi yem bitkileri ile buğday bitkilerinden çavdar faydalı örtücü bitkilerdir. Örtü bitkilerinin toprak yapısı, toprak organik maddesi, çevre kalitesi ve zararlı yönetimi üzerinde doğrudan olumlu etkileri, asitlik dengesi, toprak ömrü ve element döngüsü üzerinde ise organik maddeyi artırarak ve toprak kalitesi aracılığıyla akış ve erozyonu azaltarak dolaylı etkileri vardır. Ve nitrojen ile yıkanırlar. Ayrıca, toprak yapısını iyileştirerek su penetrasyonunu, havalandırmayı ve toprak granülasyonunu iyileştirir ve haşere yönetimini geliştirerek nematodları, patojenleri ve yabani otları bastırır. Genel olarak, toprakta uygun yeşil örtünün varlığı ve optimal yönetimi, ürün rotasyonunda bir sonraki ürünün verimini arttırır. Tuzak bitkilerinin yetiştirilmesi Organik tarımda zararlılarla savaşmanın yollarından biri de tuzak bitkilerinin yetiştirilmesidir. Bu yöntemde haşerelere ana bitkiden daha çekici gelen bitkiler yetiştirilir, böylece haşereler ana bitkiye değil kendilerine çekilir. Her bölgede baskın zararlıların türüne bağlı olarak tuzak bitkisi de farklıdır. Örneğin, akar zararlısı için gül, tomurcuk ve tahtakurusu zararlısı için çavdar, beyazsinek zararlısı için gerbera çiçeği, hiltus zararlısı için tütün ve yaprak bitleri için zinober çiçeği tuzak bitki olarak kabul edilir. Uçan haşereler için tarla etrafına tuzak bitkileri dikmek genellikle daha iyidir. Saman ve anız malçları Malç kullanımı suyun buharlaşmasını, besin israfını önlemede önemli bir etkiye sahiptir; Yabani otlarla savaşır ve... Organik bahçelerde genellikle talaş malç, organik buğday veya yazlık tarlalarda ise saman ve anız malç kullanılır. Sığ çiftçilik, toprağı alkalize etmek için silikat kaya tozu kullanmak vb. diğer bazı organik tarım yöntemleridir. Organik tarım Şimdiye kadar organik tarım yöntemlerini ve bazı faydalarını öğrendik. Organik tarımın izlediği en önemli hedefler, sağlıklı ürün ve gıda üretmek, doğal kaynakları her türlü kirlilikten korumak, bitki örtüsünü ve hayvan örtüsünü güçlendirmek ve toprak verimliliğini uzun süre korumaktır. Bu yüksek hedeflerin yanı sıra, daha fazla zaman ve enerji harcaması nedeniyle ürünlerin pahalı olması gibi sorunlar da vardır. Bu, insanların çoğunu organik ürünleri kullanamaz hale getirir. O halde, bu yola girmek istiyorsanız, tam bir vizyonla ve tüm yönleri kontrol ederek girin.

Organik tarımda kullanılan gübreler

Gübreler iki ana kategoriye ayrılır: organik (doğal) ve kimyasal (yapay olarak işlenmiş malzemeler). Doğal veya organik gübre nedir? Doğal gübreler organik maddelerden oluşur ve ayrıca inorganik maddeler, yani mineraller içerebilir. Organik maddeler, doğada yaşayan mikroorganizmalar tarafından bozunabilen ve sözde çürüyen maddelerin parçalanmasının bir sonucudur. Genel olarak, tüm organizmaların yaşamı mikroorganizmaların varlığına bağlıdır. Organik gübre ile doğal gübre aynı şey midir? Aslında doğal ve organik olmak üzere iki kavramı yanlış bir şekilde aynı kavram olarak görmemek gerekir. Ama artık kimyasal olarak üretilmeyen ve doğal olan her gübreye organik gübre deniyor. Organik veya organik gübre doğaldır ve hayvan atıkları, bitki atıkları ve doğadaki birçok canlı organizmanın diğer ürünlerini içeren canlı veya daha önce yaşayan materyallerden elde edilen karbon bazlı organik materyallerden oluşur. Mineral gübre nedir? Mineral gübre doğal olarak saf mineral kayalarda bulunur ve bir veya daha fazla temel besin içerir. Mineral gübre üretme sürecinde, buna asit eklenmez. Aslında, mineral gübre asitle karıştırılırsa, sonuç olarak içindeki besinler suda çözülür. Yukarıdaki tanımla, bu maddelerin başka maddeler ve insanlar tarafından işlenip salınması halinde bir şekilde kimyasal gübre haline gelecekleri sonucuna varıyoruz. Sentetik veya kimyasal gübreler nelerdir? Fabrikalarda işlenmesi sonucu minerallerden veya diğer kimyasallardan çıkarılan ve rafine edilen ve kimyasal yapıya sahip gübrelere denir. Bitkiler için doğal gübre mi yoksa kimyasal gübre mi kullanmak daha iyidir? Aslında, doğal gübreler her bitki için daha iyidir, ancak insanların doğal ekim için yeterli ömrü yoktur ve gerçekten doğal gübrelerin üretimi, mahsul ekiminden çok daha fazla zaman alır. Tamamen doğal gübre üretmek için geniş tesislerle en az iki yıla ihtiyacınız var. Basitçe söylemek gerekirse, multimetrelik bir bahçe için en az kompost gübre üretmek için iki katı uygun koşullarda kapalı bir yere gitmeniz gerekiyor, örneğin bir metrekare bahçeniz var ve gübre istiyorsunuz. Bahçe için doğal üretin. 10 ila 30 derece sıcaklıkta yeraltı nemi olan karanlık bir yere ihtiyacınız var. İki metreküp farklı hayvan gübresini, kuru yaprak ve sapları, tamamen kurumuş ev çöpünü karıştırıyorsunuz. Karanlık bir yere koymayın. Bu malzemeyi günde iki kez örtüyorsunuz. Nem yeterli değilse, su serpin. Bu malzeme bu koşullarda dört ayda çürür ama henüz organik malzemeye dönüşmemiştir. Organik maddeye dönüşmesi ise aynı koşullarda iki yılı buluyor. Genel olarak ve basit bir dille piyasada tamamen doğal gübre (yani hayvansal olmayan gübreler ve solucan gübresi) bulamazsınız. Ve doğal ve organik gübrelerin isimleriyle ilgili piyasadaki reklamlara dikkat etmeyin, bu doğal bileşikler çoğunlukla kimyasal maddelerdir. Ve kimyasal gübrelerin üretimi az zaman aldığı ve doğal gübrelere göre daha hızlı bitkiye ulaştığı, ayrıca suda daha fazla çözünürlüğe sahip olduğu ve yapısı bitkinin daha kolay ve hızlı kullanabileceği bir yapıya sahip olduğu için bol miktarda bulunur. Suni gübrelerin doğal gübrelere göre eksikliği veya zayıflığı, daha kolay kullanılabilmeleridir ve gübrelerin deyim yerindeyse bitkiyi yakmasının nedeni budur. Ayrıca, doğal gübreler gibi suni gübreler de toprak mikrobiyal popülasyonunun faydalarını sağlayamaz ve destekleyemez. Topraktaki organik madde nedir? Toprağa eklenen bitki veya hayvan kalıntıları, toprak mikroorganizmalarının faaliyetlerinin etkisiyle birçok değişikliğe uğrar ve besinlerinin bir kısmını serbest bırakır. Bitki ve hayvan kalıntılarının küçük ve çözünür molekülleri toprakta hızla ayrışır. Daha karmaşık bir yapıya sahip çözünmeyen moleküller daha yavaş parçalanır. Bitki ve hayvan kalıntılarının ilk bozunmasından sonra, ayrışmaya karşı oldukça dirençli bileşikler kalır. Bu dirençli bileşikler, mikroorganizmalar tarafından yapılan diğer bileşiklerle birlikte, hümik asidin bozunmayan son kalıntıları olan kararlı bir malzeme oluşturur. Tüketici pazarında gübre paketleme biçimleri: Suda çözünen nano partiküllü gübreler, mikro ve makro partiküllerle üretilmekte ve sıvı, toz, granül ve pelet ambalajlarda piyasaya arz edilmektedir. Organik gübreler ve kimyasal gübreler arasındaki temel farklar 1- Yapraklardan ve köklerden kullanıldığında çok yüksek emilebilirlik Yukarıda da bahsedildiği gibi organik gübre üretiminde gübrelerin etkin elementlerini taşımak için ağır kimyasallar kullanmak yerine kısa karbon zincirleri gibi organik yapılar kullanılmaktadır. Bu, bu tür gübrelerin moleküler ağırlıklarında önemli bir azalmaya neden olmuştur ve bu nedenle yapraklar veya kökler tarafından kolayca emilirler. Bu gübrelerin düşük moleküler ağırlıkları (250 daltonun altında) yapraktan ilaçlama için bu gübrelerin kullanımında yaprak yanması gözlenmemesine neden olmuştur ve benzer kimyasal gübrelerin kullanımında var olan olağan kısıtlamalar bu tipte doğru değildir. Yukarıdaki özelliğinden ve kentsel yeşil alanların yaratılmasında ve korunmasında yapraktan ilaçlamanın öneminden dolayı, bu gübreler köklerden ve tabii ki tek başına ya da diğer zehirlerle minimum yaprak yakmadan püskürtülerek kolaylıkla kullanılabilir. Yeşil alan sudan, gübreden, zehirden ve insan gücünden tasarruf sağlarken çok daha taze ve çevresel etkenlere karşı daha dirençliydi. 2- Hızlı ve kararlı etki Bu gübrelerin bitkisel veya mineral kaynaklardan üretilmesi nedeniyle bu gübrelerin bitkiler için besin değeri çok daha yüksektir (neredeyse 3 kat) ve bu yüksek değer ekim döneminde gübre tüketim miktarını azaltır. En iyi ihtimalle, kimyasal gübreler etkili maddelerinin %30'unu bitkiye verebilirken, organik gübrelerin neredeyse %99'u bitki tarafından emilir. Bunun nedenleri:

1. A) Kök ve yaprak giriş gözenekleri ile moleküler boyutun orantılılığı

Bitkilerin kökleri belirli miktarda molekül geçirir, bu sayı en fazla 250 dalton civarındadır. Yani bitki kökleri 250 daltona kadar moleküler ağırlığa sahip gübreleri gözeneklerinden kolaylıkla geçirerek bitkiye sağlayabilir. İyi ve ünlü markalara sahip çoğu kimyasal gübrenin 250 ve üzeri moleküler ağırlığa sahip olduğunu bilmek ilginçtir. Bu arada, bu koleksiyonun tüm organik gübrelerinin moleküler ağırlığı 200 daltonun altında.

1. b) Toprakta stabilizasyon eksikliği:

Kimyevi gübrelerin temel sorunlarından biri, daha doğrusu temel sorunlarından biri, toprakta (sınırlı bir süre sonra) sabitlenmesi ve bu gübrelerin bir yandan bitki için kullanılamaz hale gelmesi, diğer yandan da toprağın EC'sini yükselterek kök verimini düşürmesidir. diğer taraftan. Neyse ki, organik gübreler toprakta stabilize olmaz. Bunun nedeni, doğal yapısal kararlılıkları nedeniyle toprakta bulunan faktörlerle reaksiyona girme eğilimi olmayan ve toprakta stabilize olmayan kısa karbon zincirleri gibi organik maddelerin kullanılmasıdır. 3- Su tüketimini azaltmak Suyun bitkilerdeki temel işlevlerinden biri de elementleri taşımaktır. Kimyasal gübreler, düşük çözünürlükleri ve büyük moleküler yapıları nedeniyle (organik gübrelere kıyasla) taşıma ve absorpsiyon sırasında çok daha fazla suya ihtiyaç duyarlar. Bu seviyedeki su ihtiyacı, bitki yapısındaki su miktarının artması ve kuru madde miktarının azalması gibi diğer ikincil sorunları da bitki için yaratmaktadır. Bitkideki kuru madde miktarı ne kadar düşükse bitki su stresine o kadar duyarlıdır, en ufak bir streste bitki strese girecek ve su noksanlığı belirtileri gösterecektir. Organik gübreler, küçük boyutları, düşük moleküler ağırlıkları ve bitkilerde taşıma ve absorpsiyon şartlarına uygunlukları nedeniyle taşıma ve absorpsiyonda su ihtiyacını güçlü bir şekilde (en az %50) azaltmakla kalmaz, aynı zamanda kuru madde miktarını da arttırır. Kıvamı ve görünümü olabilecek en iyi hale gelmiş ve bitkinin çevre koşullarına ve hastalıklara karşı direnci artacaktır. 4- Toprak yapısının iyileştirilmesi ve tuzluluğun giderilmesi Tarımın şu anda karşı karşıya olduğu en büyük zorluklardan biri toprak tuzluluğu ile uğraşmaktır. Ne yazık ki aşırı kimyasal gübre kullanımı, toprak sıcaklığının artması, yağışların azalması vb. nedenlerle tarım toprakları her geçen gün daha tuzlu hale gelmekte ve tarımsal özelliklerini kaybetmektedir. Hammadde kaynakları ve üretim koşulları göz önüne alındığında, bu şirketin gübreleri sadece toprakta daha fazla tuzluluğa neden olmakla kalmaz, aynı zamanda bu gübrelerin sürekli kullanımında da tuzluluk kaybına neden olur ve tarım topraklarının verimliliğini arttırır.

başka tarımlarda kullanılan gübreler

Yukarıda belirtilen içerikler, bu şirketin ürünlerine ilişkin kısmi bilgilerdir ve grubun teknik birimi, teknik bilgi ve gübre programları, üretim danışmanlığı vb. sağlamaya hazır olduğunu duyurur. Biyogübreler nelerdir? Biyogübreler (biyolojik gübreler), yeterli sayıda bir veya daha fazla faydalı toprak mikroorganizması türüne sahip verimli malzemelerdir. Biyogübreler, toprak besinlerini biyolojik bir süreçte vitaminler ve diğer mineraller gibi besinlere dönüştürebilen ve bunları bitki köklerine iletebilen mikroorganizmalardır (mikroorganizmalar). Biyolojik gübrelerin kullanımı daha ucuzdur ve ekosistemde kirliliğe neden olmaz. Biyogübreler, faydalı toprak mikroorganizmalarının koruyucularıdır. Biyolojik gübrelerin uygulanması: Günümüzde artan nüfusun artan ihtiyaçlarını karşılamak için tarımsal üretimin artmasıyla birlikte, insanlar için gıda arzının geleceği konusunda endişeler artmıştır. Su, toprak, hava ve toprak erozyonu kirliliği, zararlıların zehirlere karşı direnci ve kimyasal gübrelerin yayılması, kaynakları korumak için geçmişe ve sanayi bitkilerine gitmemize neden oldu. Dolayısıyla sağlıklı ve temiz ürünler ve bunun sonucunda sağlıklı ve neşeli insanlar üretmek için biyolojik tarım, biyolojik tarım ve hayvancılıktan başka çaremiz yok. Biyolojik bitkisel ürünlerin kullanımı toplumdaki insan sağlığı ile yakın bir ilişki içerisindedir. Toprağın uygun yönetimi, bitki ve ağaçların yetişme ortamının uygun şekilde yönetilmesine dayanan biyolojik tarım ürünlerinin tüketimine yönelik artan talep göz önüne alındığında, toprakta bulunması gereken elementler arasındaki denge sağlanamayacak şekilde yapılmaktadır. bitki ve ağaçların beslenmesinde bozulur. Büyüme sırasında zehir ve zirai ilaç kullanımına gerek yoktur. Tarım topraklarının beslenmesinde ise kimyasal gübreler yerine yaprak toprağı, yosun gibi doğal gübreler, hayvansal ve biyolojik gübreler kullanılmalıdır. Zararlılarla mücadele gerekiyorsa, kimyasal zehirler ve zirai ilaçlar kullanmak yerine, yetiştirmede verimli mikroorganizmalar, uğur böcekleri, arılar ve bakteriler gibi biyolojik yöntemler veya haşerelere dayanıklı çeşitler kullanılır ve bu tür tarımda modifiye tohumlar kullanılır. Genetik ve radyasyona maruz kalma kullanılmaz. Bu açıdan tüketiciye ulaşan nihai ürün toksik ve kimyasal kalıntılardan ve koruyuculardan arındırılmış olacaktır. Neden biyolojik ürünler kullanıyoruz? Organik gıda, kimyasal gübreler, pestisitler, yapay herbisitler ve genetik modifikasyonlar kullanılmadan üretilmiş gıdalardır. Pestisit içermeyen organik gıdalara (kimyasal bileşiklerden arındırılmış ve katkı maddeleri olmadan işlenmiş gıdalar) duyulan ihtiyaç hızla artmaktadır. Bu toksinler organizmaları öldürmek için tasarlanmıştır ve bu nedenle insan sağlığı için ciddi bir risk oluşturur. Ulusal Kanser Enstitüsüne göre insektisitlerin %30'u, herbisitlerin %60'ı ve mantarların %90'ı kanserojendir. Ve bu olumsuz yan etkilerden sadece biridir. Bu kimyasallar sinir ve hormonal sistemlere zarar verebilir. Çocuklar, tarımsal toksinlere karşı yetişkinlerden daha savunmasızdır. Aslında bu maddelere küçük organlarından daha yüksek oranda maruz kalırlar. Çözüm İran'da elde edilen sonuçlara göre, tarım ürünlerinde kişi başına zehir tüketimi kişi başına 400 gram, kimyasal gübre tüketimi ise son 10 yılda 2,5 milyon tondan 3,5 milyon tona çıktı. Yaygın tarımda, zararlıları ve böcekleri kontrol etmek ve toprağı gübrelemek için pestisitler, herbisitler ve kimyasal gübreler gibi 300'den fazla tehlikeli kimyasal bileşik kullanılmaktadır. Meyve ve sebze gibi tarım ürünlerinde biriktirilir ve tüketim sırasında insan vücuduna aktarılır. Biyolojik Ürünler Komitesi'nin bilgisine göre, İran'da pestisit ve kimyasal gübre kullanılmadan üretilen mahsullerin toplam ekim alanı 125 bin 802 hektarı bahçe bitkileri olmak üzere yaklaşık 239 bin 364 hektardır. 113 bin 659 hektar tarım ürünü ve genel olarak İran'ın tarım ve bahçe bitkilerinin toplam ekili alanlarının % 1 ve 2,7'sini gübre ve zehir kullanılmadan yetiştirilen tarım ve bahçe bitkileri miktarı oluşturmaktadır. Dünya tarım arazilerinin %1,2'sinin İran'da olduğu ve dünya zehirlerinin sadece %0,3'ünün İran'da tüketildiği göz önüne alındığında, dünya ortalamasından daha iyi durumda olduğu için İran'da biyolojik tarım sisteminin kurulması önerilmektedir. Aynı zamanda bu ürünlerin üretiminin geliştirilmesi, dağıtım ağında güvenilir tedarik alanları yaratılması açısından planlanmalıdır, çünkü biyolojik tarımın ekonomikleştirilmesi, gelişmesi ve yaygınlaşması için gereklidir. Son ve önemli nokta: Biyolojik (biyolojik) gübre üreten firmaların da bileşimlerinde bazı kimyasal gübrelerin bulunduğunu unutmayın çünkü çok sayıda mikroorganizmayı doğal yöntemlerle hazırlamak mümkün değildir, bunun sonucunda kimyasal katkı maddeleri kullanırlar.