Kahve çekirdekleri farklı tat ve aromalara sahiptir ve herkes kendi zevkine göre birini seçip keyifle içebilir, size birkaç farklı kahve çekirdeği türü ve özelliklerini açıklayacağız.
Kahve çekirdeği
Kahve tiryakileri veya kahve bağımlıları için kahve ile yapılmış ve içinde kahve bulunan bir şey bulmak önemli bir konu, kahveli atıştırmalıklar da bu konulardan biri.
Bu ürünün yetiştirilmesi çevreye oldukça bağımlıdır ve daha zayıf kahve çeşitlerinden biri olarak kabul edilir, bu nedenle yanlış ortam ve koşullarda yetiştirmek ürünü olumsuz etkiler.
Farklı bölgelerden gelen Arabica çekirdeklerinin birbirinden farklı olacağı aşikar olsa da, diğer kahve çekirdeklerine göre daha hafif olma eğilimindedirler ve ayrıca genellikle daha çekici bir tada ve aromaya sahiptirler, bu nedenle daha fazla hayrana sahiptirler.
Günümüzde üçüncü dalga kahvenin ortaya çıkması ve yeni kahve endüstrisi ile birlikte kahve çekirdeklerinin türü daha önemli hale gelmiş ve her firma kendi prensiplerine göre ürünlerinde yüzde olarak bunları kullanmaktadır.
Kahve çekirdeği özellikleri
Dünyada farklı kahve çekirdekleri var ancak üretilen ve kullanılan çekirdeklerin çoğu iki ana gruba ayrılabilir: Arabica ve Robusta.
Ancak daha az yaygın olan iki tür daha vardır; Liberica ve Excelsa, Liberica, nadir bulunan, yalnızca Filipinler'de yetiştirilen ve üretilen kahve çeşitidir.
Excelsa ayrıca Liberica tohumlarından yapılır ve küresel tüketimin yaklaşık %7'sini oluşturur.
Arabica kahve çekirdekleri
Arabica kahve çekirdekleri, dünyada üretilen ve satılan kahvenin çoğunu ve dünyadaki kahve bazlı içeceklerin yaklaşık %60'ını oluşturur ve diğer kahve çekirdeklerinden daha yüksek kalitededir ve esas olarak Latin Amerika'da yetiştirilir.
Robusta kahve çekirdekleri
Robusta kahve çekirdekleri ayrıca daha güçlü ve daha acı tohumlara sahiptir ve çoğunlukla espresso için kullanılır.
Acı, sert ve acı kahve tercih edenler için çok uygundur.
Ayrıca Arabica'dan iki kat daha fazla kafein içerir.
Kahve çekirdeği satın alımı
Kahve çekirdeklerindeki besinler kahve içeceklerine benzer, ancak normal kahve filtrelendiğinden ve suyla seyreltildiğinden konsantrasyon çok daha yüksektir, bu nedenle bütün çekirdeklerde bulunan kafein ve diğer bileşiklerin yalnızca bir kısmı ona aktarılacaktır.
Ayrıca kahve çekirdeklerindeki kafein, bir içecekteki kafeine göre ağızda daha hızlı emilir.
Her iki faktör de kahve çekirdekleri içmenin içeceklere göre yararlarını ve zararlarını artırdı.
Bu tohumlardan en iyi şekilde yararlanmanın en iyi yolu onları dengeli bir şekilde tüketmek ve aşırıya kaçmamaktır.
Unutulmamalıdır ki yeşil kahve çekirdekleri, acı ve hoş olmayan odunsu bir tada sahip olan ve çiğnenmesi zor olan olgunlaşmamış çekirdekler iken, kavrulmuş kahve çekirdekleri biraz daha yumuşaktır.
Çikolatalı krema ile kavrulmuş kahve çekirdekleri de genellikle atıştırmalık olarak satılmaktadır.
Kahve çekirdeği fiyat + satın alımı ve satışı
Birçoklarına göre kahve çok gerekli bir üründür.
Bu sizin için geçerliyse, zevkinize ve ihtiyaçlarınıza uygun kahve türünü seçmek için bu satın alma kılavuzundaki bilgileri gözden geçirmenizi öneririz.
Çok ucuz seçenekler olsa da her zaman kaliteli bir ürün seçmeye çalışın.
Doğru seçimi yapmak için ihtiyacınız olan tüm bilgilere sahip olmak için daima etiketi okuyun.
Taze kahve almaya çalışın ve içindeki kafein miktarını göz önünde bulundurun.
Ancak, her fincanın tadını çıkarmak için zevkinize göre seçim yapmayı unutmayın.
Koleksiyonumuzun size uygun fiyatlarla hizmet sunabilmesi için kaliteyi gündeminin en üst sıralarına koyduğunu bilmek güzel.
İsteyenler, birinci sınıf kahve çekirdeklerinin dağıtım ve toptan satışından sorumlu tüm merkezlerde, ister yeşil ister kavrulmuş kahve çekirdekleri olsun, her türlü kaliteli ve birinci sınıf Arabica ve Robusta kahve çekirdeklerini toplu olarak satın alabilirler.
Bu makale sizin için ne kadar yararlı?
Not ortalaması
5
/
oy sayısı:
2
💰 Gelirini on kat arttır 💎
