Safran soğanı nedir ve safran tohumlarını nasıl ekmeliyiz? (Safran tohumu ekim aşamaları)
Safran soğan tohumu nedir ve safran tohumu nasıl ekilir? Bu, birçok safran tüketicisinin dahil olduğu bir sorudur; Bu sorunun cevabını bu yazımızda sizler için vereceğiz.
Safran Meşhed, kırmızı altın gibi her iklimde dikilip yetiştirilebilecek en uygun bitkilerden biridir.
Bu ürün bahçeye, saksıya ve çatıya bile dikebilme özelliğine sahiptir.
İran'da safran ekimi 3000 yıl öncesine dayanmaktadır ve bu, bu ürünün İran'da Üniformalar zamanından beri yetiştirildiğini göstermektedir.
Bildiğiniz gibi soğansız safran ekilmez.
safran soğan tohumları nelerdir?
İran, dünyanın en büyük safran tohumu üreticilerinden biridir.
Bu subtropikal bitki soğuğa dayanıklıdır, ancak büyüme döneminin sonbahar ve kış aylarında olması nedeniyle; Bu zamanlarda uygun ve ılıman havaya ihtiyaçları vardır.
Bu bitkinin büyüme ve üreme için korunmaya ihtiyacı vardır.
Genel olarak safran soğanı erkek ve dişi olmak üzere iki çeşittir.
Erkek soğan toprağa ekilen ancak çiçek açmayan ve tarım arazilerinde hiç kullanılmayan küçük soğanlardır.
Dişi soğan ise safran çiçeği ile aynıdır.
Safran tohumlarının faydaları arasında topraktaki bolluğundan bahsetmek mümkündür; Demek ki kendini kendine benzetiyor.
Safran soğanı nasıl ekilir?
Temel olarak, safran soğanı dikmek için en iyi zaman Haziran sonundan Ekim başına kadardır.
Tabii temmuz sonu ve ağustos başında ekimden kaçınılması gerektiğini de belirtmekte fayda var.
Safran tohumlarını Haziran ayında ektiyseniz ekim ayına kadar sulamaktan kaçınmalısınız çünkü bitkinin hareketsizliğinden soğanlar çürüyecektir.
Bu arada, ekim için en iyi toprak, kum ve kireç karışımı olan killi topraktır ve toprağın pH'ı 7-8 arasında olmalıdır.
Toprak verimli, tatlı ve yabani otlardan arındırılmış olmalıdır.
Tabii ki, safranın birkaç yıldır orada yetiştirilmediğini de kontrol etmelisiniz.
Daha sonra safran soğan tohumu nedir yazımızdan sizlere safran tohumu ekimi aşamalarını sunacağız.
safran tohumu nedir?
Safran soğanı yapmak için en iyi zaman Eylül sonudur.
Ürünün sağlığı, içinde herhangi bir kontaminasyon veya mantar olmaması için kontrol edilmelidir.
Tabii ki satın alırken en önemli konunun o yılın soğan ve safran seçimi olduğuna dikkat etmek önemlidir.
Belki birçok insan safran soğanını nereden alacağını merak ediyor.
Alışveriş için Qanat semtini ve Razavi Horasan semtini ziyaret edebilirsiniz.
Safran soğanının dezenfeksiyonu:
Ekimden ve ekimden önce her türlü mantar ve akar bulaşmasından dezenfekte etmelisiniz.
Soğanlar Carbendazim fungisit ve Proparagit akarisit hazırlanarak bir kaba dökülerek dezenfekte edilebilir.
Tankınızın hacmine göre 2 ölçü carbendazim zehiri ve 1/2 ölçü Proparagit dezenfektan sıvı kullanmalısınız.
safran soğan dikim:
Başlangıçta söylenmelidir ki, eğer ekime yeni başladıysanız, çalışma prensiplerini öğrenmek için küçük bir arazi alanı ile işe başlamak daha iyidir.
Safran tohumu ekimi sonbahar yağmurlarından önce yapılmalıdır; Bu nedenle ekimi ekim ayının sonuna kadar ertelemeyin.
Safran soğan tohumlarını dikmek için önce üst üste delikler açın ve soğan başları yukarı bakacak şekilde her bir deliğe 3 ila 15 soğan yerleştirin.
Soğuktan ve sıcaktan korumak için ekim derinliği 15 ile 20 cm arasında olmalıdır.
Genel olarak safran tohumu ekmenin iki yöntemi vardır ve bunlar aşağıdaki gibidir:
Bir çukur veya bir numara yetiştirmek.
İdeal bir yetiştirme yöntemiyle sıra yetiştirmek.
safran soğan tohumları
- Safran tohumlarının sulanması:
15 Ekim'den itibaren sulamaya başlamalısınız.
Bu konu tabi ki her bölgenin hava şartlarına göre değişir ve buna göre ekim başından kasım ortasına kadar yapılmalıdır.
Çiçeklenmeden önce derin bir sulama yapılmalı, hasattan sonra Kasım sonu veya Nisan başında ikinci bir sulama, yağış iyi değilse Mart ayında ikinci bir sulama yapılmalıdır.
üçüncü sulama ihtiyacı. Ayrıca safran soğanı hasadında sorun yaşamamak için arazinin belirli zamanlarda bölünmesi ve sulanması gerekir.
- Safran çiçeklerini çıkarmak için sepet kırıcı:
İlk sulamadan sonra ve çiçeklenmeden önce tarla yatay bıçaklı bir tarım traktörü ile sürülmelidir.
Bu sayede safran tohumları zarar görmeden topraktan çıkarılır, hayvan gübresi toprağa karıştırılır ve yeni çıkan yabancı otlar yok edilir.
- Safran zararlılarıyla mücadele:
Akarlar ve fareler en önemli zararlılardır ve bunları tespit etmek için ayda iki kez veya 10 günde bir tarlanın farklı yerlerine oyuklar ve delikler açarak safran tohumunun sağlıklı olup olmadığını kontrol edin.
Kene gibi zararlılarınız varsa, kükürt granülleri kullanılabilir ve fareleri öldürmek için metan gazı enjeksiyonu kullanılabilir.
- Safran hasadı:
Safran soğanı yılda bir kez çiçek açar ve bir kez hasat edilebilir.
Genellikle Kasım ayında çiçek açmaya başlar ve yapraklarını 20 ila 30 gün boyunca her gün toplamanız gerekir.
Özet:
Web sitemizdeki bu yazıda size safran soğanının ne olduğu ve nasıl ekileceği hakkında eksiksiz bir rehber sağladık.
2021 yılında safran soğanının fiyatını öğrenmek için ilgili online mağazaya gidebilir ve en iyi safran tohumlarından elde edilen orijinal safranı satın alabilir, alışveriş sitemize gidebilirsiniz.
Ayrıca İran safranı bu site üzerinden en ucuz fiyata online olarak satın alabilirsiniz.
iran safran soğanı fiyatı
Yaz aylarında safran soğanı fiyatı çok artıyor.
Safran soğanı yazın topraktan çıktığı için alıcısı daha fazladır.
Safran soğanı fiyatı, faktörlerine göre fiyatlandırılır.
safran soğanı satış fiyatı
Safran piyasasına göre safran soğanı dikmek isteyenlerin sayısı her geçen gün artıyor ve online safran soğanı satın alarak veya Horasan eyaletini arayıp İran'dan ayrılarak İran'ın her yerindeki çiftçiler bu ürünü satın alabilirler.
Ülkenin her yerinde değerli mahsuller yetiştirmek için safran soğanı fiyatı ve safran soğanının kg fiyatı göz önüne alındığında, çiftçilerin safran soğanı satın alma isteği arttı.
Safran İran'ın çoğu yerinde yetiştirilebilir, sadece iklimin sert olduğu ülkenin güney ve kuzey bölgelerinde yetiştirilebilir, soğanın çürüyeceği için fazla nem almaması için yazın tedavi edilmesi gerekir.
Dönüm başına birkaç ton safran soğanı
Her metrekarede, sayısı yaklaşık 100 ile 150 arasında olan 1 kilo soğan yetiştirilir, böylece 1000 metrede 1 ton, 1 dönümde 10 ton işlenir. Modern ekim yöntemlerinde dekara 8 ila 10 ton arası, geleneksel ekimde ise dönüme 3 ila 6 ton arası işlenmektedir.
Safran soğanının fiyatı, kaliteli soğanın kilosu başına 7.000 toman ile 50.000 toman arasında değişmektedir.
Minimum safran soğanı alımı 10 kg'dır.
Safran soğanı dikme zamanı:
Safran soğanı dikme zamanı mayıs sonundan ekim sonuna kadardır.
Safran soğanı nasıl ekilir:
safran soğanı kilo fiyatı, safran soğanı fiyatı, safran soğanı satın alma, online safran soğanı satın alma, safran soğanı ekimi
Safran soğanı dikim yöntemi kısaca anlatılmış: Öncelikle istenilen arazi düzlenip sürülmüş ve üzerine çürümüş hayvan gübresi veya NPK gübreleri veya solucan gübresi ilave edilerek arazinin eğimine ve su akışına göre arazi kesilerek ekim yapılır.
Her noktasına 3 ila 5 adet soğanı yüzleri yukarı bakacak şekilde koyup üzerini toprakla kaplayıp, bir ay sonuna kadar oruç tutuyoruz.
Horasan'da ilk sulama (başar suyu) Ekim ayının sonunda yapılır ve sulamanın derin olması gerekir, böylece su 20 cm derinliğe kadar nüfuz eder.
10 ila 20 gün sonra çiçekler ortaya çıkacak ve çiçeklenme yaklaşık 10 ila 15 gün sürecek.
İkinci sulama (su temini), ilk sulamadan yaklaşık 25 ila 30 gün sonra yapılır.
Üçüncü sulama (yıkama), ikinci sulamadan yaklaşık 20 gün sonra yabancı otların ayıklanması ve hayvansal ve mineral gübrelerin serpilmesinden sonra yapılır.
Dördüncü sulama, toprağın ihtiyacı varsa ve hava çok soğuk ve buzlu değilse, bölgedeki yağış miktarına göre yapılır.
safran dikim
Beşinci sulama (sarı su) en önemli sulamalardan biridir ve büyüme mevsiminin sonunda Mayıs başında yapılır.
Safranlı soğan yaprakları sarardıktan sonra ayıklıyoruz.
Metrekareye 1 ton, dönüme 10 ton soğan günümüz yöntemleriyle yetiştirilmektedir.
Her bir ton soğandan ilk yıl hasat edilen miktar 50 ila 200 gram kuru safran arasında olacak ve üçüncü yılda bu miktar her bir ton soğandan 1 ila 2 kg kuru safran olacaktır.
Üçüncü yıldan itibaren dönüm başına ortalama ekonomik verim 10 kilo kuru safrandır.
Bir çiçeğin bir kuru safran lekesine oranı 70'e 1'dir, yani her 70 kilo çiçekten bir kilo kuru safran elde edilir.
Orta boy çiçeklerin her kilosundan 3 şekel kuru safran elde edilir. Bir kilo çiçek 2000 ile 2200 adet arasındadır.
iran safran fiyatı
safranın konumu ve fiyatı arasındaki ilişki; Safran fiyatından bahsetmek için önce safranın ne olduğu, yeri ve değeri bilinmeli, daha sonra değerine göre fiyatına bakılmalıdır.
Orta Çağ'a geri dönelim, o zamanlar baharatlar çok güçlü ve yüksek bir konuma sahipti ve doktorlar ve aşçılar onlarsız çok büyük sorunlarla karşı karşıya kalabilirdi.
O zamanlar bir kilo safranın bir kilo altından daha pahalı olduğuna inanmayabilirsiniz!
İran'da üretilen safranın bir kilosunun fiyatının bin doların üzerinde olması nedeniyle dünyanın en pahalı doğal gıdaları listesinde yer aldığını bilmek de ilginç.
Bu nedenle normal piyasa fiyatının altında olan safranların kaliteli olmadığından ve zerdeçal ile karıştırıldığından emin olun.
Safran bitkisinin fiyatını etkileyen faktörlerin analizinde 2 temel noktaya dikkat edilmelidir:
1) İran dünyanın ilk ve en büyük safran üreticisidir ve hatta istatistiklerden birine göre dünyadaki safranın %90'ı İran'dandır.
Bu alandaki istatistikler farklı olsa da.
2) İran'ın safran ürünlerinin çoğu yurt dışına ihraç edilmektedir.
Şimdi bu iki noktayı göz önünde bulundurarak safran fiyatını etkileyen faktörleri inceleyeceğiz.
Yüksek fiyat safranın kalitesini mi gösterir?
Piyasada doğal veya sahte safranı çiftçilerden normal fiyatlarla alıp insanlara çok yüksek fiyatlara satan insanlar var.
Aslında denilebilir ki: safranın pahalı olması mutlaka yüksek kalitesinin bir işareti değildir, ancak safranın ucuzluğu kesinlikle düşük kalitesinden kaynaklanmaktadır.
Piyasada safran fiyatını etkileyen başlıca faktörler nelerdir?
Safran tüketicilerinden biriyseniz, piyasada bu lezzetli baharatın farklı kalite ve çeşitlerde bulunduğunu biliyorsunuzdur ancak bilmeniz gereken nokta bu safranın orijinal olup olmadığıdır, böylece fiyatını belirleyebilirsiniz. bu nedenle, aşağıdakileri kontrol edelim daha iyi.
1- Safran kalitesi
Safranın fiyatını ve değerini belirlemenin ana kriteri kalitesidir.
Safran kalitesini ölçmenin en iyi yolu bir test hazırlamaktır.
Safran, kalitesi kullanımlarına göre belirlenen bileşikler içerir.
Crocin rengin gücünden sorumludur, pikrokrosin tadın gücünden sorumludur ve sparnal safranın en önemli bileşenlerinden biridir.
Bu nedenle, bu bileşiklerin saflık yüzdesi ne kadar yüksek olursa, doğal olarak safranın fiyatı ve kalitesi de o kadar yüksek olur.
Yüksek bir safran fiyatı, yüksek kaliteli safranın bir işareti değildir, ancak düşük bir safran fiyatı, düşük kalitesinin bir işaretidir.
2- bir çeşit safran
Piyasada farklı safran türleri mevcuttur:
Safran çeşitlerinden bahsederken, piyasada bulunan safranla ilgili farklı modelleri kastediyoruz.
Safran çubuğu - süper pahalı safran - yarı pahalı safran - pahalı safran - safran itme - safran sapı veya yarasa yaprağı - safran yaprağı - safran kökü - safran soğanı
Bu modellerin her birinin özelliklerine göre özel bir fiyatı vardır.
Örneğin, Süper Nagin safranı daha yüksek kalitededir ve esas olarak safran ihracatı için kullanılır.
Bu yüzden diğer safran türlerinden daha pahalıdır.
3- Safran hasat yeri
Safran fiyatını etkileyen bir diğer faktör de safranın hasat edildiği yerdir.
Safran, İran'da eğilimli bölgelerde yetiştirilen bir bitkidir, ancak o bölgenin iklim koşulları da safranın kalitesinde önemli bir rol oynamaktadır.
Safran soğuğu çok seven bir bitkidir.
Safran yetiştirilen alan ne kadar soğuk olursa safranın kalitesi de o kadar yüksek olur.
Örneğin soğuk bölgelerde yetiştirilen safran, sıcak şehirlere göre çok daha kalitelidir.
safran fiyatı
4) Döviz kurunun değişmesi ve istikrarsızlığı
İstatistiklere göre İran'ın safran üretiminin yüzde sekseni yurtdışına ihraç ediliyor, bu nedenle döviz kurundaki değişim, safran ithalatçılarının ülkelerindeki oranları, bazen hava yoluyla yapılan nakliye masrafları vb. da çok etkilidirler.
Araştırmaya göre ihraç edilen safranın fiyatındaki ana değişken döviz kurudur.
Elbette döviz kurundaki bu istikrarsızlığın uzun vadede safran ihracatçılarına ve bu alandaki aktivistlere fayda sağladığını ve ülkemiz ihracatına yönelik talep artışı yarattığını bilmek ilginç ve belki de garip.
5) Hava koşulları
Safran yumrusu bu bitkide hassas bir noktadır ve soğuktan korunmalıdır, aksi takdirde donma veya donma durumunda, kendisine verilen zararın miktarına bağlı olarak safran arzı doğal olarak azalacaktır.
Safran büyür ve giderek daha pahalı hale gelir.
Ayrıca kuraklık bir tehdit olarak kabul edilir, ancak daha az tehlikelidir çünkü bu bitki çok fazla suya ihtiyaç duymaz ve bildiğiniz gibi sadece Kasım ve Aralık başlarında sulanmalıdır.
6) Tarımsal girdilerin fiyatı
Tarımsal girdilerin fiyatı da safran fiyatını etkileyen faktörlerden biridir. Örneğin toprakta kullanılan kimyasal veya doğal gübrenin fiyatı, tarladaki iş gücü, haşere kontrolü ve haşere kontrolü için kullanılan malzemeler safran fiyatına doğrudan etki edebilir.
7) İhracatta ticari rekabet
Dünya safran üretiminin büyük bir kısmının neredeyse İran'ın elinde olduğu doğru ancak İran'ın rakipleri boş durmayıp bu pazardan daha fazla pay almak için bu alanda güçlü yatırımlar yapmışlar ki bu İran'ın konumunu tehdit etmenin yanı sıra dünya pazarında safranın fiyatını da değiştirecek.
Safranın ihracatı en önemli ekonomik konulardan biridir ve doğru planlanması gerekir, özellikle bu nokta da önemlidir ki, safran bugün dünya pazarında lüks bir meta olarak kabul edilir, bu nedenle bir kriz ve ticarette sorunlar yaşanması durumunda ve finans alanında ve yabancı müşterilerin satın alma gücünün zayıflaması, safran ihracatında sorunlarla karşı karşıyadır.
