در این مقاله سعی داریم تا با شما در باره یکی از محبوب ترین مواد غذایی به نام پاستا صحبت کنیم این ماده که در ایران به نام ماکارونی نیز شناخته می شود و از انواع مختلفی از مواد مانند اسفناج، گوجه استفاده می شود و در انواعی با استفاده از شیر نیز این غذای محبوب را تهیه می کنند.
ما در این جا می خواهیم کمی شما را با تاریخچه این محصول آشنا کنیم خواستگاه این ماده غذایی ب کشور ایتالیا باز می گردد البته باید به این موضوع نیز اشاره کرد.
که آشپزی در این کشور جزو یکیاز جاذبه های طبیعی محسوب می شود اما این ماده غذایی محبوب در تمام کشورهای جهان نیز طبخ می شود و البته با توجه به فرهنگ و نحوه آشپزی منطقه دستور پختهای متفاوتی نیز دارد که در ادامه به آنها خواهیم پرداخت تا بیشتر با این ماده غذایی و دلایل محبوبیت آن آشنا شوید.
طرز تهیه پاستا ماکارونی
در ادامه معرفی یکی از محبوب ترین مواد غذایی به نام پاستا پستو (ماکارونی) تصمیم داریم تا شما را بیشتر با تاریخچه آن آشنا کنیم و در باره طرز تهیه این محصول نیز کمی صحبت کنیم در واقع در باره خواستگاه و نحوه آشنایی ایتالیاییها دو نظریه وجود دارد نظریه اول این است که برای اولین با مارکوپولو با سفر به چین با نودل آشنا شد و آن را به ایتالیا وارد کرد.
اما با تحقیقاتی که به تازگی انجام شده شده است محققان به این نتیجه رسیده اند که از سالها پیش از این که مارکوپولو نودل را به ایتالیا وارد کنید مردم این کشور از این ماده استفاده می کرده اند این استفاده به دوران روم باستان باز می گردد که مردم این کشور با استفاده از نشاسته غذاهایی مانند سمولینا و لاگان تهیه می کردند.
پاستا اسفناج
در ادامه این مقاله تصمیم داریم تا انواع پخش پاستا را به شما معرفی کنیم و در این قسمت از مقاله نوبت به پاستا اسفناج می رسد این نوع از پاستا که در تمام جهان بسیار محبوب می باشد با استفاده از اسفناج این ماده فوق العاده تهیه می شود که خواص بسیاری نیز دارد خواصی مانند این که این ماده با در اختیار داشتن مقادیر بسیار بالایی از آنتی اکسیدان ها می تواند تا حد زیادی از ابتلای افراد به سرطان های مختلف جلو گیری کند.
چرا که وجود این آنتی اکسیدانها باعث کاهش رادیکال های آزاد بدن می شود و همان طور که می دانید از مهمترین دلایل ابتلا به سرطان می توان به حجم بالای رادیکالهای آزاد در بدن افراد بیمار اشاره کرد و شما می توانید با استفاده از این غذا علاوه بر طعم عالی به خواص فوق العاده ای نیز دست پیدا کنید.
پاستا گوجه
یکی از اصلی ترین مواد در تهیه انواع پاستا ژوانی گوجه می باشد که در انواع محتلفی در دستور پختهای متفاوت در این غذا استفاده می شود برای مثال می توان به سس گوجه فرنگی اشاره کرد که با استفاده از آن در غذا می توانید به ترکیبی عالی و طعمی بی نظیر دست پیدا کنید.
البته از این ماده غذایی در انواع دیگر هم برای طبخ پاستا استفاده می شود مانند استفاده از این ماده به عنوان پایه اصلی پاستا البته بیاد به این موضوع نیز اشاره کرد که گوجه به دلیل غنی بودن از آنتی اکسیدانها و همچنین به دلیل دارا بودن مقادیر بسیاری از فیبر می تواند برای سلامت سیستم گوارش بسیار کار ساز باشد و شاید به همین دلیل است که به استفاده از این محصول تا این حد توصیه می شود.
پاستا با شیر
در این قسمت از مقاله سعی داریم تا شما را با یکی از محبوب ترین و خوش طعم تری انواع پاستا صدفی آشنا کنیم که با استفاده از شیر تهیه می شود که البته می توانید در کنار این دستور پختی سبزیجات متنوعی نیز استفاده کنید و از طرفی با استفاده از شیر در دستور پخت خود می توانید یک طعم بسیار متفاوت و خاص را تجربه کنید.
البته باید به این موضع نیز اشاره کرد که شیر به علت دارا بودن مقادیر بسیاری از کلسیم می تواند برای افرادی که به پوکی استخان مبتلا می باشند بسیار مفید است و از طرفی می توانید با این نوع غذا برای کوکانی که به شیر علاقه ای ندارند نیز یک محرک ایجاد کنید چرا که همان طور که در بالا نیز اشاره کردیم این ماده سرشار از کلسیم می باشد که برای کودکان در حال رشد بسیار مناسب است.
پاستا تن ماهی
یکی از آسان ترین روشها برای تهیه یک پاستا متفاوت استفاده از تن ماهی در دستور پخت آن می باشد همان طور که در بالا نیز اشاره کردیم پاستا با ورود به کشورهای مختلف نسبت به فرهنگ آن منطقه تغیراتی را در دستور پخت خود شاهد بوده است و شاید از این نوع پاستا بتوان به عنوان یکی از عجیبترین انواع آن یاد کرد.
این پاستا که در جهان با نام فوتوچینی شناخته می شود با استفاده از تن ماهی تهیه می شود و طعم بسیار جالب و خاصی دارد که طرفداران مخصوص به خود را نیز دارد یکی از مزایای ایتفاده از این نوع دستور پخت این است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد و تنها در چند دقیقه آماده مصرف می باشد و شاید به همن دلیل است که در بسیار شناخته شده می باشد.
پاستا پیتزا
یکی دیگر از انواع پاستا که بسیار محبوب می باشد نوع پیتزا آن می باشد که امروزه در بین مردم بسیار محبوب شده است این غذا را که می توان به عنوان یکی از اصیلترین غذاهای ایتالیایی نامید که با استفاده از سسهای مختلفی تهیه می شود.
همچنین از پنیر پیتزا نیز می توان به عنوان یکی از این غذاهای اصیل ایتالیایی نام برد که امروزه در تمام دنیا طرفداران بسیاری را دارد و آشپزان توانسته اند با ترکیب این دو غذای عالی به یک طعم جدید و خاص دست پیدا کنند که این ماده غذایی را تبدیل به یکی از بهترین و پر طرفدار ترین انواع پاستا کرده است و مردم در تمام جهان رو به استفاده این نوع پاستا آورده اند از همین رو این غذا را در منو بسیاری از رستورانهای کشور خودمان نیز مشاهده می کنید.
پاستا سبوس دار
همان طور که در بالا نیز به آن اشاره شد پاستا یا ماکارونی شکل دار بااستفاده از نشاسته تولید می شود که البته دارای سبوس نیز می باشد و در قفسه های فروشگاه ها نیز مشاهده می کنید که پاستاهای سبوس دار بسیار پر فروش می باشند که البته این فروش بالا به این دلیل می باشد که سبوس خواص بسیار زیادی دارد.
به دلیل بالا بودن میزان قند در نشاسته و پاستا با استفاده از سبوس می توانید تا جذب این قند را تا حد بسیار زیادی کنترل کنید و با این کار می توانید میزان قند خون خود را کاهش دهید که این کار امری حیاتی برای بیماران مبتلا به دیابت می باشد و از طرفی می توان به این موضوع اشاره کرد که سبوس به دلیل دیر هضم بود و فیبر بالایی که دارد باعث سیری می شود و از پر خوری جلو گیری می کند.
پاستا کدو سبز
در ادامه معرفی انواع دستور پختهای پاستا به نوعی از آن می رسیم که طعم بسیار خاصی دارد و با استفاده از کدو سبز تهیه می شود این نوع از پاستا که بیشتر برای افرادی توصیه می شود که تصمیم به رژیم لاغری دارند زیرا همان طور که می دانید استفناج را به عنوان یکی از قویترین چربی سوزهای طبیعی می توان استفاده کرد.
امروزه و با استفاده از چربی سوزهای غیر طبیعی که باعث بیماریهای بسیاری می شوند وجود یک چربی سوز طبیعی که علاوه بر نداشتن ضر هایی برای بدن حتی می تواند در کنار چربی سوزی برای سیستم ایمنی بدن نیز مفید باشد می تواند تا حد زیادی برای داشتن یک بدن سالم و خصوصا سیستم گوارشی سالم کار ساز باشد.
پاستا گوجه و ریحان
از انواع دیگر پاستاهای بسیار محبوب در بین مردم می توان به پاستا با گوجه و ریحان اشاره کرد که البته این نوع از پاستا را می توان به عنوان یکی از پرفروشترین انواع پاستا در درستورانها و کافه ها دانست.
این نوع از پاستا نیز به دلیل استفاده از مواد معدنی در دستور پختش خواص بسیاری دارد در کل این نوع از غذا را می توان از دسته موادی دانست که با استفاده از مواد غذایی بسیار مقوی و طبیعی برای بدن کم ترین ضرر را دارند و از طرفی می توان به این موضوع نیز اشاره کرد که پاستاها غذاهایی هستند که توانسته اند تقریبا با هر نوعی از متریال ساز گاری داشته باشند و شاید این خود دلیل بر محبوبیت این غذا باشد.
پاستا گوجه و پنیر
یکی از انواع بسیار اصیل پاستا را می توان پاستا با پنیر دانست در این تنوع که دست شما برای اضافه کردن انواع مواد باز است برای مثال می توان به موادی مانند قارچ و گوشت عمده اشاره کرد البته در انتخاب نوع پاستا نیز دست شما کاملا باز است و می تواند از هر نوعی که مد نظر خودتان است استفاده کنید.
این نوع از پاستا را می توان به عنوان یکی از کاملترین انواع آن دانست که البته بیشترین میزان مصرف را نیز در میان انواع دیگر این ماده غذایی دارد زیرا علاوه بر باز بودن دست آشپز برای اضافه کردن مواد مختلف از ارزش غذایی بالایی نیز بر خوردار می باشد و همچنین می توان گفت که این نوع پاستا به دلیل وجود پنیر در مواد تشکیل دهنده آن می تواند به عنوان یک وعده کامل غذایی استفاده شود.
پاستا با ذرت و قارچ
همان طور که در بالا نیز اشاره کردیم به دستور پخت پاستا تقریبا هر نوعی از مواد را می توان اضافه کرد موادی مانند کنسرو ذرت و قارچ و یا مواد دیگر که با استفاده از آنها انواع مختلفی از این غذا را طبخ می کنند و از طرفی می توان به این موضوع نیز اشاره کرد که به علت وجود قارچ و ذرت در این نوع از پاستا بسیار در بین کودکان محبوب می باشد.
امروزه کودکان علاقه زیادی به این نوع مواد پیدا کرده اند و شما می توانید با تهیه این نوع پاستا غذایی سالم را در کنار طعمی بی نظیر به خانواده خود ارائه کنید.
پاستا آرد ذرت
همان طور که در بالا نیز اشاره کردیم به دلیل این که پاستا با استفاده از نشاسته تولید می شود از قند و گلوکز بسیاری برخوردار می باشد به همین دلیل است که پاستا با آرد ذرت مکزیکی بسیار محبوب می باشد، چرا که علاوه بر طعمی خاص می تواند در پایی نگه داشتن سطح گلوکز بسیار کار ساز باشد و به همین دلیل است که استفاده از این نوع پاستا به افراد دیابتی نیز بسیار توصیه می شود.
گراتن اسفناج و پاستا
یکی از انواع غذاهایی که در آنها از پاستا استفاده می شود گراتن اسفناج منجمد می باشد که البته باید به این موضوع اشاره شود که گراتنهای مختلفی وجود دارند که هرکدام دستور پخت مختص به خود را دارند.
از محبوبترین آنها می توان به گراتن اسفناج و پاستا اشاره کرد لازم به ذکر است که در این نوع پاستا از مقادیر زیادی پنیر پارمسان باید استفاده شود تا بتوانید طعم واقعی این غذا را حس کنید و همچنین در طبخ این نوع پاستا باید از نوع بسیار درشت پاستا استفاده کرد.
سالاد پاستا
یکی از بهترین گزینه ها برای تهیه پاستا می توان به سالاد پاستا اشاره کرد که در ایران بیشتر به سالاد ماکارانی شناخته می شود اشاره کرد این نوع از پاستا به دلیل سادگی در تهیه در بین مردم بسیار محبوب می باشد و همچنین می توان از آن به عنوان یک میان وعده بسیار خوش طعم نیز یاد کرد.
این غذا نیز بسیار در بین کودکان نیز محبوب می باشد و در کنار گزینه ای نا سالمی ماند غذاهای آماده می توان از این غذا استفاده کرد که در کنار خواص بسیار بالا به دلیل به کار بردن انواع سبزیجات در آن بر خلاف غذاهای آماده و فست فودها برای بدن مفید می باشد.
در این جا باید به این موضوع اشاره کرد که شما برای خرید پاستا های مختلف می توانید به سایت ما مراجعه کنید و یا با شماره های درج شده در سایت تماص حاصل کنید.
مجموعه ما با در اختیار داشتن به رزو ترین دستگاه های تولید انواع پاستا های مختلف می تواند در داشتن خریدی خوب به شما کمک کند مجموعه ما در نظر دارد تا با خدمت رسانی به شما مشتریان عزیز بتواند تا طعمی خاص و جدید را از پاستا به شما عزیزان ارائه کند.
مجموعه ما با سال ها تجربه در تولید و فروش این محصول یکی از بزرگترین مجموعه های تولید کننده پاستا در کشور می باشد که می تواند در کنار کیفیتی مثال زدنی قیمتی رقابتی نیز به شما ارائه کند.
