فلفل ها دارای تنوع گوناگونی هستند به طور مثال فلفل شمشیری جنگلی دلمه ای ریز. این نوع از فلفل ها هر کدام دارای شکل متفاوت بوده و دارای خاصیت فراوانی می باشند. فلفل ها دارای خاصیت فراوانی می باشند که در رنگ های مختلف برداشت می شوند. این نوع از فلفل ها در شرایط آب و هوایی و خاک بسیار حاصل خیز و با کود های بسیار مفید تغذیه شده و پرورش یافته اند.
فلفل شمشیری جنگلی
فلفل ها دارای مدل های متفاوتی هستند. فلفل شمشیری جنگلی از جمله از فلفل هایی هستند که در طعم های شیرین و تند موجود هستند. فلفل ها مقدار زیادی ویتامین سی دارند، ویتامین موجود در این فلفل ها باعث شده تا در بیشتر غذا ها بکار برود. فلفل ها را هم به صورت تازه می شود مصرف کرد و به صورت خام خورد و هم به صورت پودر و خشک شده در هنگام پخت غذا ها کاربرد دارد که این یک مسئله ی انتخابی می باشد.
فلفل شمشیری دلمه ای
پر کاربرد ترین نوع فلفل ها از نوع فلفل شمشیری دلمه ای می باشد که در بیشتر غذا ها کاربرد دارد. فلفل شمشیری دلمه ای بیشتر در تهیه ی غذا ها کاربرد دارد و کمتر دیده شده که به صورت خام مصرف شود.
اگر فلفل شمشیری از نوع تند آن باشد برای افرادی که دچار بیماری ریوی هستند مفید است و با مصرف فلفل تند مجاری تنفسی آن ها باز شده و راحت تر می توانند تنفس کنند و حتی بوییدن آن می تواند عطسه آور باشد و برای تنفس مغز مفید است.
- بیشتر بخوانید: فلفل شمشیری گلخانه ای
فلفل شمشیری ریز
فلفل ها نوع ریز و درشت دارد که فلفل شمشیری ریز از نوع درشت آن کارایی بیشتری به عنوان خام خوری دارد. با مصرف فلفل شمشیری می توانید سیستم ایمنی خود را تقویت کرده و با تقویت سیستم ایمنی بدن کمتر دچار بیماری شوید زیرا این نوع از فلفل به مقدار زیادی ویتامین سی دارد و مصرف آن توصیه می شود.
- وبگردی: فلفل قرمز هندی
فلفل های درشت بیشتر برای خشک کردن مناسب است و اما فلفل های ریز تر بیشتر به عنوان سبزی در کنار غذاها میل می شود.
فلفل شمشیری ویکونا
نوع دیگری از فلفل ها می توان به فلفل شمشیری ویکونا اشاره کرد. این نوع از فلفل در طعم بسیار تند می باشد و برای پرورش آن نیاز به آب و هوای مساعد می باشد و این گیاه نسبت به سرما بسیار حساس است. اگر از افرادی هستید که میل به غذا خوردن در شما کم است، فلفل شمشیری ویکونا را در سبد غذایی خود قرار دهید زیرا تندی آن باعث می شود تا میل به غذا خوردن در شما زیاد شود.
فلفل شمشیری حار
از خواص فلفل شمشیری تند بسیار در کتاب های طب سنتی بیان شده ولی می توان گفت که مصرف فلفل شمشیری خار برای افرادی که دچار بیماری قلبی هستند بسیار توصیه شده است زیرا باعث باز شدن رگ های گرفته شده می شود.
خاصیت فلفل شیرین و تند با یکدیگر متفاوت است و برای افرادی که دچار گرفتگی رگ هستند توصیه می شود از فلفل های تند استفاده کنند.
فلفل شمشیری پلویی
فلفل در تهیه ی بیشتر غذا ها کاربرد دارد. از پودر فلفل خشک شده به عنوان ادویه و از فلفل شمشیری پلویی نیز به عنوان یک ماده ی خام در تهیه ی غذا ها استفاده می شود. فلفل شمشیری پلویی همانطور که از نامش مشخص می باشد در بین پلو ها کاربرد دارد و پخته می شود. این نوع از فلفل به دلیل تولید آندروفین در مغز باعث شادابی بدن شده و به شاداب بودن شما کمک شایانی می کند.
فلفل شمشیری صادراتی
بسیاری از اقلام و حتی مواد غذایی هستند که صادر می شود. فلفل شمشیری صادراتی نیز از محصولات بسیار پر طرفدار در کشور های آسیایی می باشد. کشور های آسیایی مثل هند و چین از ادویه ها و مخصوصا از فلفل ها بسیار استفاده می کنند پس مکان های خوبی برای صادرات فلفل هستند. فلفل های شمشیری که برای صادرات انتخاب می شود باید از بهترین و مرغوب ترین نوع فلفل ها باشند و با بسته بندی کاملا بهداشتی و شکیل به کشور های دیگر صادرات شوند.
- بیشتر بخوانید: فلفل شمشیری
قیمت فلفل شمشیری تند
قیمت محصولات با توجه به حجمی که از آن محصول خریداری می کنید متفاوت است مثلا قیمت فلفل شمشیری تند به میزان یک کیلو با حجم های دیگر آن برابر نیست و تفاوت دارد. خاصیت فراوان فلفل شمشیری تند باعث شده تا افراد به قیمت آن بسیار توجه نکنند و بخاطر خاصیت زیادی که دارد از آن حتما خریداری کنند و در سبد غذایی خود قرار دهند.
قیمت فلفل شمشیری گلخانه ای
بسیاری از صیفی جات هستند که در گلخانه ها پرورش داده می شوند. فلفل هم از گونه ایی است که با بذر کاشته و رشد می کند. قیمت بذر فلفل شمشیری نیز با توجه به نوع آن فرق می کند و قیمت نوع گلخانه ای نسبت به نوع خارج از گلخانه ای آن متفاوت است. محصولات گلخانه ای همیشه خوش رنگ تر و حتی خوشگل تر از محصولاتی هستند که در زمین های کشاورزی بیرون از گلخانه پرورش داده می شوند و اما فقط تفاوت ظاهر دارند و در خاصیت با یکدیگر برابر هستند.
بسیاری از افراد دیابتی هستند که به میزان قابل توجه ای از فلفل استفاده می کنند زیرا فلفل سرشار از آنتی اکسیدان است و به ترشح انسولین در بدن آن ها کمک شایانی می کند.
فلفل شمشیری زنده
فلفل ها تنوع زیادی دارند. فلفل شمشیری زنده یکی از انواع فلفل ها هستند که به دلیل خاصیت فوق العاده زیادی که در بارداری برای افراد دارد بسیار مورد استقبال قرار گرفته است. فلفل شمشیری در بارداری در خانم های باردار به هضم بیشتر غذا کمک کرده و از یبوست نیز پیشگیری می کند.
فلفل شمشیری باران
همانطور که در قسمت های قبل با انواع فلفل آشنا شدید نوع دیگری از فلفل نیز هست به نام فلفل شمشیری باران که در دسته انواع صیفی جات قرار دارد. این نوع از فلفل خاصیت درمانی زیادی دارد و حتی برای تسکین بسیاری از درد ها نیز مورد استفاده قرار می گیرد. برای درمان درد های ناشی از پوکی استخوان می شود از فلفل شمشیری برای تسکین درد استفاده کرد. در کشور های آسیایی از فلفل حتی برای درمان درد دندان نیز استفاده می شود. این سایت از سایت های مطرح می باشد که انواع فلفل های شمشیری را به فروش می رساند. فلفل های موجود در این سایت تازه و مرغوب بوده و توسط کود های ارگانیک تغذیه و پرورش یافته اند. اگر خرید شما در حجم عمده باشد قیمت محصول خریداری شده تا حد زیادی کاهش خواهد یافت.